这是什么?可以吃吗?山上采的平菇可以吃吗。

点击联系发帖人 时间：2018-08-08 14:22

山上采的平菇可以吃吗

忧遁草别名千里追、柔刺草、漢帝草、沙巴蛇草Sabah snake grass，印尼民众称之为：Sambung nyawa 意即连续生命的救命草在海南称为接骨草。味甘、辛、微苦、性平入肝、肾经。是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或灌丛内潮湿砂质泥土里的野生灌木状草本植物成熟期一样平常为3--9个月。它是一种营养价值很高、无毒的野菜绿色农产品，含氨基酸和叶绿素极高根据化验结果表现：忧遁草无毒，含有羽扇醇、白桦脂醇、五环三萜化合物、Beta谷甾醇、钙元素、類黄酮含量极高

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忧遁草，是一种生长在靠近赤道的低海拔疏林中或灌丛内潮湿砂质泥土里的一种高大草本植物成熟期一样平常为3--9个月。研究发现忧遁草是一种无毒的野菜其类黄酮物质含量很高，还有多种人体所必需的矿物质、维生素、氨基酸等近年来民间发现食用忧遁草的叶茎对抗癌有相称的功效。

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忧遁草是一种野菜这种野菜的类黄酮物质很高，对抗癌还有相称的功效

根茎含白桦脂醇，五环三萜化合物扇醇白桦脂醇成分对鼻咽癌起药效作用。

营养价值极高含有多种人体必需的矿粅质、维生素、氨基酸等，具有良好的药用或特别的医疗价值

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特点是维生素C、粗蛋白、膳食纤维、矿物质等含量丰富。

维生素C具有清除体内自由基、防备癌症等作用

忧遁草野菜干粅质的粗蛋白含量达到45%以上。

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从蛋白质角度来講这种野菜具有较好的营养保健作用。

膳食纤维在人体肠道里能吸取水分刺激肠道蠕动，可以防治动脉硬化、冠心病中风等疾病，對调节血糖也可起到紧张作用忧遁草的粗纤维含量高。

磷、钙、镁等矿物质含量高

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忧遁草的钙含量高，且其他营养成分含量也很高

用忧遁草治跌伤、骨折、贫血、黄疸、风湿痛等症，也可能与其钙等含量较高有关

这野菜中也含有肯定的微量元素铁、锌、锰、铜、镍等。

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不清楚能不能吃的时候千万别吃尤其是色彩鲜艳的蘑菇。

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