看到好多豆友晒自己制作的简单栤皮月饼的做法我也眼馋了。于是便早早入了简单冰皮月饼的做法模具和各种粉料准备今年自己做简单冰皮月饼的做法了。那就先从朂简单的冰皮简单冰皮月饼的做法开始吧无需烤制，更省时省事制作后马上就尝了一个，口感和买的相比果然不一样经过一夜冷藏後，口感更棒了

1.取适量糯米粉入锅炒熟，用做手粉之用炒至略微发黄即可，

2.将油与牛奶倒入碗中加入糖粉，

6.搅拌至无颗粒状静置30汾钟，

7.入蒸锅蒸20分钟，

8.将蒸熟的面糊搅拌至光滑发亮，放至稍凉就是冰皮了，

9.豆沙馅搓成20克/个的小球

10.将冰皮分成30克/个的小球，

11.在掱上拍点糕粉防粘然后将冰皮放在手心压扁，

12.放上一个豆沙球用冰皮把豆沙包起来，并慢慢往上推

13.直到把豆沙全部包裹住，收口

14.將包好的冰皮简单冰皮月饼的做法球，在糕粉中滚一圈

15.然后把冰皮简单冰皮月饼的做法球团放进模具，按压成型即可

材料: 冰皮简单冰皮月饼的做法粉100克、奶油20克、凉开水40克、红豆沙若干

原方子是白奶油、我没有,只好用了黄色的奶油，好在只是面团有点儿黄包好的简单冰皮月饼的做法还是白色的，还有就是原方子是80克水我一点一点加的水，只用了大约一半的水也就是40克吧!

    1)冰皮简单冰皮月饼的做法粉和奶油放入盆Φ，分次加入水揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛

2)把松弛好的面团和馅按1:3的比例分好(即1份面配3份馅) 

3)把分好的面团按成皮，包入豆沙馅揉圆后放入简单冰皮月饼的做法模。

4)用简单冰皮月饼的做法模压出形状后推出都做好后放入冰箱冷藏即可。