将黄粉虫菜蛹或幼虫洗净油炸至微黄，然后拌入麻辣酱即可食用特点是鲜香可口，风味独特

可按糖醋鱼方法制作。将黄粉虫菜蛹或幼虫洗净油炸至微黄，然后拌入糖醋即成特点带有海鲜味。

先把洋葱头切成片投入食用油中略煎，洅加入一匙咖喱粉一片姜黄，少许月桂粉和0.25升黄粉虫菜蛹浇汤混合在一起烹煮10~15分钟根据情况适当加一点水，以防烧焦接着再加适量沝续煮1~2小时后，拌入大米饭中一起食用

制法：1、黄粉虫菜500克放入80℃的热水中烫死，捞置凉水中漂洗干净，放入碗中加入姜片5克葱段10克，精盐5克料酒15克腌渍20分钟，拣去姜葱用鸡蛋清2个，磕入碗内加芡粉10克搅拌成蛋粉浆。2、炒锅置火上添入花生油1000克烧至5成热时，將腌好的黄粉虫菜上好浆放入油锅再捞出等油温升至6成热时，再放入炸成金黄色捞出沥油装入盘中，随带椒盐和番茄沙司上桌蘸食此菜色彩金黄，肉质细嫩酥香鲜美。

原料: 黄粉虫菜蛹30克虾40克，熟猪油15克味精1克，绍酒5克精盐1.5克，葱5克水淀粉5克，芝麻油3克

制法: 黄粉虫菜蛹冲洗干净，虾剪须洗净净锅置中火上，下熟猪油烧至七成热放入虾，炒变色烹入绍酒炒转至香，掺鲜汤400克放葱 、味精、盐、水淀粉煮成汤，滴入香油即成

把黄粉虫菜冲洗干净，再把切碎的大蒜、香葱和黄粉虫菜蛹一起投入热油锅中翻炒一会儿将禽疍调成糊状，加到有蛹的锅内继续炒制直至鸡蛋熟透。

原料：新鲜黄粉虫菜50克菜油20克，味精0.1克湿淀粉3克，盐1克

制法：将黄粉虫菜洗净，沥干水加盐、味精拌匀。净锅置中旺火上菜油烧至七成热，放入黄粉虫菜暴炒至熟起锅即成

用料：黄粉虫菜蛹300克，韭黄100克圊红椒150克，片糖、姜花、绍酒、胡椒粉、味料各适量

制法：①把青红椒洗净去籽切粒,黄粉虫菜蛹洗净，捞起滤干用胡椒粉、盐和少许紹兴黄酒将蚕蛹腌透，使其炒起来具有肉味将片糖碎成粉状。②烧镬下油放下蚕蛹慢火炒焦后，下姜花先炒然后加入青红椒粒、韭黃、片糖粉炒熟，溅酒调味加包尾炒匀上碟。特点：味甘微辣油香四溢，美味可口

配料：烹饪熟的黄粉虫菜幼虫1份，鸡蛋1只植物油1茶匙，水3/4份洋葱碎末1/4份，酱油4茶匙大蒜头碎末1/8茶匙，米饭1份

制作：将鸡蛋倒入炖锅，搅动熟至呈片状加入水、酱油、蒜末和洋蔥末后再烹至沸腾。倒入米饭、黄粉虫菜加盖，熄火5分钟后食用。

原料：黄粉虫菜蛹25克水豆腐250克。

调料：葱白3克姜丝3克，柠檬丝2克味精、椒盐适量，熟油10克肉汤500克。

制法：（1）黄粉虫菜蛹放入加葱、姜丝的开水锅泡锅立即捞出，放入肉汤锅煨约20分钟取出（2）水豆腐焯水后，捞出入煲放入调料。（3）煲放在煲炉上用中火 20分钟即可。

特点：味鲜质嫩有滋补保健功能。

原料：瘦猪肉250克、黄粉虫菜蛹20克、笋片、水发木耳各50克、蒜15克、泡辣椒20克、姜10克

做法：猪肉、笋片、木耳切丝放入碗加调料稍腌；黄粉虫菜蛹炸至深黄色研誶与调料一起用肉汤烧开调成芡汁；肉丝在6成热的油中滑散；加姜、蒜、泡辣椒炒出浓香味，再下入笋片、木耳煸炒淋入芡汁即成。

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