湿邪是健康的克星是很多慢性疾病的源头或帮凶。那我们要怎样去除身上的湿邪呢今天小编给大家介绍一款深受养生达人喜爱的食物——红小豆薏米粥。想知道红小豆薏米粥的做法和功效吗快跟随小编一起往下阅读吧！

薏米和红小豆一起煮粥益处：祛湿、对肝脏有好处。

薏米：性味甘淡微寒有利沝消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效

红小豆：红小豆富含铁质，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效是贫血者的理想食物。含有较多的皂角素可刺激肠道蠕动，促进其消化吸收的功能红小豆具囿清热解毒、散恶血的作用。

1、孕妇不宜食用红小豆薏米大米粥来祛湿消水肿而可以选择加了大枣和红糖的红小豆粥喝。

2、也由于薏米具有一定的寒性经期中的女性也是不建议食用过多。

3、红小豆薏米大米粥吃多了反而对胃不好忌空腹食用，吃的时候最好能有肉类或澱粉类食品辅佐

4、红小豆薏米大米粥不可与鲤鱼同食，因为其中的红小豆与鲤鱼一样是消水肿的功效同食则加剧利水对身体有损害。

1、红小豆提前一天晚上泡好然后放锅中加水大火煮开转小火炖烂待用。

3、把薏米放入锅中加上水大火烧开后转小火煮烂

4、当薏米煮烂後，再加入已煮好的红小豆适量搅匀一起再煮5分钟左右即可出锅

红小豆薏米粥不宜加大米一起熬

因为大米长在水里，含有湿气湿性粘稠，所以大米一熬就稠了。赤小豆跟薏米怎么煮才能祛湿和薏米都是去湿的本身不含湿，所以它们怎么熬都不稠汤很清。中医恰恰昰利用了它这种清的性质来把人体的湿给除掉。一旦加进去大米就等于加进去了湿气，所以整个粥都稠了味道虽然更好了，但对于養生来说并非好事就因为那一把大米，所有的赤小豆跟薏米怎么煮才能祛湿、薏米就都白费了功效全无。