怎么用鸡蛋在家怎么做鸡蛋干做好吃

【导读】鸡蛋干是风干的鸡蛋吗鸡蛋干其实是将鸡蛋全蛋经过浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干因此成为鸡蛋干。蛋干产品营养价值高含有丰富的优质疍白,而且包装轻便易携带是新时尚休闲零食。鸡蛋干和传统豆腐干一样可以烹饪出各种创新菜如凉拌鸡蛋干、鸡蛋干烩时蔬等。关紸妈网百科了解鸡蛋干的做法以及营养价值,吃出新创意!

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简单好做又好吃的鸡蛋干的用料

簡单好做又好吃的鸡蛋干的做法步骤

6个蛋清放盘子不用打散

鸡蛋清冷水上锅蒸8分钟 在闷5分钟 凉后拿刮板 轻刮下来

切块放入汤里 煮10分钟关火 泡3小时以上入味

切条 放入黄瓜 醋拌好可以吃了 好吃的蛋干就做好了

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