越好最好能达到7—8年(很难寻箌,3年以上亦可)重量在3斤以上;
净水若干斤,不放盐及其它佐料;
大号砂锅一只一般大号不锈钢、铝锅也可;
蜂窝煤灶、煤气灶、忝燃气灶均可作为能源供给的选择。
老鸭子洗净去内脏天磨芋去皮,切片(厚度约一元钱硬币)
用纱布包袋(最好用两层),加满水汤沸后,微火炖24小时以上汤水必须无麻嘴味道方可食用。
中间如出现水干可加入新水以防止生糊锅(如出现该种情形,必须倒掉)但最好是一次将水加满,中间不再加水
开始第一只时,患者可少量服用至少为一小汤碗,以后一般控制在3—5天服用完毕一锅汤水;
鴨子肉可直接食用且一般正常人也可食用;
包袋炖煮的天魔芋炖老鸭汤不可食用。
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