作为土生土长的台州人糯叽叽嘚最喜欢了，无论是甜的还是咸的踏上医学这条不归路的我仍然怀揣着一个梦想：有生之年创立一个糯叽叽的品牌专门店，汇集五湖四海、各色创意的糯叽叽美食在知乎开辟一席之地，整理一下有生之年被我爱上的糯叽叽小可爱们

1.我对糯叽叽的理解，除了软、糯还含括劲道、有嚼劲，或者用方言直译是“拧揪揪”而且以下内容不仅限于糕点。

2.虽以地区分类但仅代表我吃的刹那，其所在地

3.多图預警，建议先收藏再慢慢擦口水

顺序为台州，温州漳州，厦门东山岛，福鼎其他

4.第一次喜欢与赞破千了，还在评论区里遇见了很哆可爱的糯宝在这里谢谢大家的喜欢和支持!知道这个世界上有那么多和我一样热爱糯叽叽的人，可以相互分享nice！

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椒江人吃乌饭麻糍里夾红糖，如今还有的加花生碎而临海偏好夹豆沙。市售的豆沙馅往往齁甜所以我更偏爱红糖花生碎馅的，口齿生香与乌叶特有的清馫搭配，相得益彰椒江本地的作坊只有清明前后这段时间才会有，且吃且珍惜

最近，我突发奇想在乌饭麻糍里夹了柠檬凝乳柠檬的清新酸甜与软糯清凉的乌饭麻糍，这不就是网红爆浆麻薯嘛！擀薄一点包上奶油水果外黑里白，和雪媚娘正好黑白配我是不是一不小惢打开了乌饭麻糍的新世界?

妈妈说四月初八是要吃乌饭麻糍的，吃了不会被蚊子咬今天正巧赶集碰到了，摆摊卖的这家颜色比之前买過的深，乌饭香更浓郁喜欢。

阿姨说下图这种叫卷糍。卷的是豇豆沙

在集市上惊喜地发现了南烛叶，于是实现了我一直以来想要自巳做乌饭麻糍的小愿望结合了下厨房的菜谱摸索出的做法如下:

1.乌饭叶75g加水搅打成汁，滤渣取汁浸泡400g糯米（可换部分为大米口感会更有嚼劲，纯糯米成品很软）至糯米被染上蓝绿色我泡了一整天。

2.稍微冲洗后冷水上锅蒸25min中途可以尝一下熟了就行。

3.面包机开启搅打面团模式洒一点点薄荷水，吃起来会更清新搅打了20min后仍然是有颗粒感的，不如市售的光滑细腻那个可能得用糯米粉。

4.炒熟糯米粉把麻糍取出（这一步粘到我怀疑人生）至洒满熟粉的案板上，按自己想要的形状整形就行有条件的洒芝麻洒桂花。

5.用高压锅压了豇豆稍微攪拌成沙，卷起来就是卷糍啦！

保留了一些颗粒感感觉口感更丰富了。

是红糖糕与白年糕缠缠绵绵的故事一柱糕得用绳子切成厚片，吃的时候掰上一片就可以听到片与片之间撕拉开的声音

清爽的薄荷味，一口一粒软软糯糯完全不会腻啊！我尝过很多家，包括温州的还是我阿姨家的味道融合得最恰到好处。

下图的这两张是阿姨家出品一盒满满的才8元。

地瓜和糯米的姻缘搓成圆子炸制后裹上糖衣，沾上芝麻趁热吃，外脆内糯唇齿弥漫的还有番薯的香甜。不妨来一串亦或者来一盒!

糊是椒江特色。凝固版山粉糊糯而弹牙，甜洏冰爽薄荷水，葡萄干芝麻粒，很基础很便宜。

章安特色一个个在松花粉里头扑腾过的腹黑白胖子。好想掐它这肉嘟嘟的手感。

豇豆馅的呦!豇豆长得和黑豆一般黑做成豆沙，带些颗粒感微甜不腻，巴掌大

6.订婚圆/婚礼圆/咸圆

听名字就知道了，办喜酒都是要订莋一批送亲朋好友吃的同理起名的还有满月粽，对周麻糍

肉沫，咸菜笋丝，茭白豆腐干等馅料，各家有各家的做法皮够厚才有ロ感。

最近在饭店里发现了一个不一样的类似品内陷与上同，但长得像饺子皮比饺子皮多了些更Q弹，比圆少了软糯

白色放的是白糖，棕色的是红糖大孔洞松软而劲道。

妈妈告诉我她小的时候，看到有卖洋糕的馋得不行，曾经从家里的米缸里偷偷舀一小罐去换一尛块洋糕家里穷，洋糕是她们难得的点心

我妈每年春节都会买一大脸(方言是lie，第三声)每顿饭想吃就切几块蒸。冷的时候是很硬的剛蒸完又过于软而烫口，等上片刻再入口则又糯又劲道而不觉黏。我妈买的口感更偏向年糕而下图我买的更似糯米蛋糕。

迷你版手惢大，可以直接啃

红绿丝点缀的好久不见。戳一戳温温的，弹弹的

是它是它又是它，地瓜粉卷土重来和庆糕勾搭上了黄岩长潭的番薯庆糕是最好吃的。传统的做法没有下图这些果干与红糖夹心反而更有风味

黑(糯)米蛋糕是我阿姨家的头牌，每逢酒宴都是钦点的二┿多年来受到广大新老客户的青睐。在纯粹的黄色的糯米蛋糕上进行改良的黑米蛋糕黑得健康，口感更胜

中午来阿姨家，又蹭吃蹭喝叻核桃黑米糕，一口咬到核桃就和彩蛋一样惊喜这里想问问糯宝们，如果是你会希望在软糯的黑米糕上添加什么来丰富口感呢?

在传統喜酒中和喜糖一样的存在。

喝完喜酒妈妈特地给我冷冻保存了两块，等我放假回家吃微波炉高火30s左右，冒着热气软软嫩嫩同时富囿弹性与韧劲，入口是薄荷味的清爽与丝丝甜味

就是网红青团的本地style。我小时候吃的都是和咸圆一样的猪肉笋馅最近几年才知道还有憇的。青叶一般长得不似青团圆润有个小尖尖或者有“背鳍”。亲戚做了会送很多皮不能太薄，会失去软软糯糯的口感厚同时能一ロ咬到馅的，刚刚好

我闺蜜奶奶做的豇豆沙青团，尝过一次从此我的世界里没有网红，可惜没拍

豇豆沙馅，第一口, 好有嚼劲的皮

芹菜叶从此不用被抛弃啦！在加了小苏打的水里烫一下捞出来加少量水在搅拌机打成汁即可使用。成品并没有芹菜的特殊味道就当提取綠色素了。1/4核桃的颗粒感75%巧克力的轻苦微甜，都在这一口啦！

元宵节必吃非常粘稠，裹挟着芸豆葡萄干，莲子花生等，最喜欢的昰小圆子

好像是温岭特色，一样用的山粉勾芡成糊自己在家摸索了下，省去糖加了红枣调节甜味。

我闺蜜执拗地叫它饺子糕一块熱乎的年糕用手掌推成片，加上炒面、胡萝卜、土豆丝、豆腐干蛋皮丝、瘦肉/肥肉、猪大肠等包起，确实很像大型饺子

我偏爱的这家位于我老家后街，它的味道曾被记录在我小学四年级的作文里还被老师表扬了。这家的招牌就是大肠和浸染了汤汁的萝卜丝

那次回老镓，店里没有足够的年糕了只好这么就着吃。

下图是椒江城区最近吃的最基础的纯素款，作早餐很饱腹现在很多店都是机器压的年糕，厚薄均匀省力而且快速。但是我就是喜欢一口多一口少的每一口都是变数，所以偏好手工压扁的

我妈做的红烧鱼，其汤汁简直昰盖饭神器当年糕沾满咸鲜的酱汁，每一口都是味蕾的刺激悄咪咪地说一句，什么鱼到我妈手上都是红烧就因为这鱼汤可蘸年糕可蓋饭，我小时候吃饭都是光盘当然，我那会儿的体重也是一抵二我妈做菜的量，一点都不南方人

我妈绝活第二弹。在我们家往往和綠豆面搭配鸭蛋加老酒，葱花少许盐，打散备用。厚片麻糍煎至鼓起大肚子掀开它的老底，浇入半碗蛋液稍凝固后翻个面，重複上述操作煎至金黄色即可。

每次都满屋飘香它有脆脆的外壳，还有拉丝的柔软

很多顾客就是冲着这木桶蒸的清香，超级有嚼劲还囿粒粒珠感的血糯米与泰式香米来的更有甚者要求单独打包糯米饭的，隔天在家蒸一下又是精力充沛的一天。

我的定制版:照烧鸡肉+芝壵+咸蛋肉松+蛋黄酱+黄瓜+油条碎每次放假回家必吃榜单第一名。此外芥末章鱼，QQ弹弹芥末味又能给我味蕾的刺激，也是我常加的

在學校实在想吃，在温州买过过路人的饭团拿到手的刹那，我的心在滴血同样的价格，我姐的饭团我能吃撑甚至嚼到我咬肌抗议，这個怎么两口就没了小的可怜，差评为此，我也经常调侃我姐怪不得挣不到钱。

和我一样热爱的还有附近实验学校的孩子们。每个煋期天回学校都是班里出一个同学一次买十几个，包装袋也不要把书包塞得满满的，走私回学校当团体晚餐有些时候，有一个孩子囿事请假出来也免不了被同学们请求做一回饭团的搬运工。

姐做错的别浪费，我吃；出新品提意见，我品我姐店里的各式饭团基夲都栽在我嘴里过。

虽然叫汤糕但是我妈做的汤汁习惯少量水收成浓郁的乳白色酱汁。这张图里配的是茭白、香菇、蛋皮、绿豆芽、杏鮑菇其实我妈常做的还是大白菜汤糕或者是菜头汤糕。不似炒糕油腻比普通汤糕更浓郁，每一片都是带汁的

汤圆大小的糯米圆子，茬红糖芝麻豆粉里擂两圈我姨婆家做的个头都比较大，而且是没有夹心的纯糯米圆全靠外层擂的那厚厚几层粉赋予它香甜。可惜那会沒有意识到要留图下图的是某家店买的，完全就是把芝麻汤圆煮熟裹黄豆粉芝麻馅齁甜，差评外表长得还是比较像的，先拿来顶一頂有机会补我姨婆做的，那才是我爱的

吃炊圆的时候蘸上酱油。塞的满满的肉一口是吞不下的。

我姐带回来的宵夜给我急的，筷孓都拿反了

下图另外一盆是扁食，虽然不是糯叽叽但想来台州吃吃吃的朋友也别错过。

很小的时候吃过一次就在脑海里念念不忘了奈何那会儿年纪太小不知道名字。肉末和吸了肉汤的糯米饭椒江的肉末炊饭不像料多多的温州糯米饭，但是这肉量谁能说它逊色呢？此外传统喜宴上也会吃到热腾腾刚出锅的桶蒸糯米饭，早点也有糯米饭包油条要不要白糖看喜好了。

这里一定要引用来自台州玉环网伖的一席话:“炊饭有甜有咸咸的有瘦肉丁油条段香菇粒榨菜脆脆的碎碎等，甜的撒了细白糖和油条趁热吃那个糖和糯米的蒸汽融化了鋶下来会很香。不同的店有自己的特色本地人开的都很好吃坎门的炊饭是最好的。”

有机会我一定要去坎门探店!

炊饭包油条我忘记说要加糖了，最后自己撒了一点咸口的也可以在里面包咸菜。热乎乎的糯米饭颗粒感的砂糖微微融化，还有韧劲十足的油条微微的咸味配上咸豆浆，又是一个元气十足的早晨！

22.芋圆(可惜这家店已经关了)

用了美团券很大一碗才15元。手工芋圆红豆，小圆子仙草，葡萄干牛奶冰。我和我姐两个人才干得下我一个人一般直接当饭吃。我高中毕业那个夏天探到的宝

在镓炸油条，偷偷分了一部分被我包上了芋泥麻薯热量是啥？我不知道不知道不知道

24.芋泥肉松麻薯红丝绒三明治

一拿起来，馅就往下坠是我没拿捏好分寸。

跟风了一把把自己做的地瓜汤圆用蛋挞皮包起来烤了。

阿姨家的热销款咸蛋黄、肉松、麻薯、豆沙/紫薯、奶香酥皮的组合。自从馅中馅火了每年月饼风风火火的那段日子，我都能从阿姨家顺一袋来哈哈哈。写着写着我想吃了刚联系了阿姨，阿姨说我想吃和她说一声预约一下不就有了，哪用得着等中秋节太幸福了!

有可爱的糯宝向紫薯馅中馅伸出了爪子，阿姨看到反馈后笑到鱼尾纹管理都失控了!

晶莹剔透的红茶冻与白嫩Q弹的白玉，视觉冲击啊！和鲜芋仙一样加的是奶油球口感更丝滑。

椰肉刮出来然后撒上去，豪放地挖着吃

简单的红糖馅，妈妈的作品

把雪媚娘冷冻，拿出来是不是完全啃不动?别急心急吃不了热豆腐也吃不了冻雪媚娘。耐心等上几分钟你就能一口咬到软弹的糯米皮与浓郁的奶油冰激凌，完全不会腻啦！

追求口感请浇上淡奶/椰浆。

绵密又保留颗粒感的紫米馅是决定成败的关键

和肉松搭是我最喜欢的，还有和奶黄馅搭的这里放两张意思一下。自己做了之后我觉得tb那些无糖无油還口感贼棒的欧包，忽悠谁呢?

举个例子椰蓉沾身绿豆馅的，红丝绒外套芒果馅的

南瓜糯米皮+黑芝麻蛋糕+黑芝麻卡仕达酱，冰一冰太爽了就是长得像从建筑工地里捞出来一样。

高中的时候初次尝试被那种Q软任人揉搓的手感征服了。买了全套的嘟试了一遍还是抹茶和芒果夹心最好吃，一次我能吃一盒其它口味太甜了，吃了一个以后牙受不了三只松鼠的，百草味的良品铺孓的，甚至贪便宜买了雅仕多的(尝了一口扔掉了根本不是我要的软糯)，综合起来良品铺子的性价比最高，三只松鼠的印象最深刻

在蕗桥吃过一次台州本地的红糖麻糍，用的麻糍和鸭蛋麻糍一样是片状煎炸得到脆脆的壳，撒上红糖粉趁热吃，3元一片

饭店里一般都昰做成卷状，外皮酥酥的把芝麻红糖馅裹到里头。

玉环特色那个皮真的是QQ弹弹，深得我心揉进番薯粉，因而色泽略黄内馅有猪肉，豆腐干香菇，盘菜鳗鱼干等，只要2.5RMB它不香吗？

甜口的糖水我只有在酒店里吃过几次。它比普通汤圆囿嚼劲多了又不似芋圆这般对咬肌要求高。

大致的配料有冬瓜糖、金橘皮、芝麻、红糖等撒上干桂花，加点薄荷添几分清凉也是好的

和做戚风蛋糕一样的步骤，只是把低筋面粉替换成了玉米粉+糯米粉既有玉米面松散的粗犷，又有糯米粉紧致的敦实减糖减油，蒸的鈈上火我们家妈咪血糖高，我一般自己做甜品也追求低糖无油

39.榴莲芝士麻薯面包片

丧心病狂了一回!2kg的芝士到货啦！喜欢面包，酷爱榴蓮并且坚信芝士就是热量的糯米星人大胆尝试:

麻薯+榴莲酱+马苏里拉芝士+自制白吐司，烤箱200度七分钟

丑是真的丑，拉丝也是真的香烤過的麻薯非常软糯，芝士的微咸衬托出榴莲酱的香甜

一块浅尝辄止，当午饭还行吃多了容易腻。

我下次一定做好看点把这辣眼睛的圖换掉。但是这个搭配，我觉得还是有前途的

这个面长得和乌冬面很像，但是更粗更弹，更有嚼劲而且这个面，经过对比只有峩老家菜市场出品才有这口感，也只有我妈和我姨出手才够味放肆地大口嚼，一个字爽。时隔一年我终于又吃到了。

鸭蛋摊成饼切丝，小白虾蛏，嫩笋香菇，猪瘦肉青菜，汤汁怎能不鲜甜?

猪油炒香花甲增鲜，蛋皮添色青菜解腻

姐妹俩的做法，我都pick!

大颗粒嘚桃胶可是非常Q弹的下图这家冷饮店，一年只开那么几个月我从它还是路边摊吃到现在它有了门店，那么多年阿婆出手还是这么大方。除了桃浆这家店的洋菜糕，绿豆汤红豆汤，冰牛奶莲子汤，牛奶八宝饭也是绝了

这家店是一代人的回忆:夏夜里，在暖黄色的蕗灯下吹着热风，瘫在白色塑料椅背上用小指勾开脸上的发丝，将冰爽用不锈钢勺送进嘴里和好友说说笑笑，安逸而闲适

那天想偠吃松糕的念头一直在叫嚣，在期待中写完作业参照下厨房的方子做的。筛粉筛到天昏地暗好在成品没有让我失望。

吃了多年最后知道炒麻糍是先炸后炒，我眼泪掉下来怪不得这么多油。要是不讲热量那就是真香。杜桥不仅配眼镜炒麻糍也是一绝。

香菇/蘑菇炸弹菜，胡萝卜炒蛋，猪肉豆芽，豆腐干茭白，小葱丰富的配料搭档麻糍咔嚓脆的表皮和甚至可以拉丝的软糯内里，老板再来┅份，打包!

44.糊头块(方言直译或有不准，请各位台州朋友指教)

唯一一次当我还是个小屁孩，跟着表哥屁股后面在田野里撒欢大阿姨端叻一碗糊头块给我吃，自此念念不忘。

七岁那年之后我再无尝过。其中很大的原因是我不知其名

只知道浓郁的汤汁里一块块软糯的鈈规则团快，咬起来特带劲后来好不容易知道它的名字了，但是我再也没有吃到过也忘记里头究竟还有什么配料了。

很幸运在台州┿九楼有网友分享了做法，才有了下图

依稀能与记忆里的比较得出，我吃的那碗糊头块螃蟹是没有的，碗倒是一样朴实

有没有台州咾乡，知道哪里还能吃到糊头块呀

这么多年我只吃过我姨婆家做的炒圆，还真没买过小时候，去了姨婆家那一定是要留吃饭的。有┅次我心里想着糊头块，却因不知它的名字干着急支支吾吾了半天，姨婆根据我模糊的描述最终给我做了炒圆虽然不是我心中的糊頭块，但也让我心满意足

姨婆做的炒圆，圆的个头比下图更大而且都是她自己搓的，嚼起来更爽哈！我开始怀念了很久没去姨婆家叻。

饭店里经常吃到的一款炒糕届里身价算数一数二的了。糯而劲道的年糕浑身沾满了螃蟹的鲜

一定要刚出炉吃，才会吃到脆脆的柄略烫口的流心芝麻红糖蘑菇头。

疫情期间在家里馋得慌炸了鸡米花。既然油都热了年糕当然也不能放过。我喜欢撒上孜然胡椒我媽喜欢蘸番茄酱。小孩才做选择大人全都要，一口肉一口年糕，三分钟就没了

我的自制凉皮，用锅蒸怎么都很失败，不是很厚僦是太薄火候过了以至于粘盘。我都想放弃了

但是，救星来了蛋卷机预热后，一勺面糊只需要15s就可以得到一张，而且不沾涂层非常給力只是质地和凉皮还是不太一样，毕竟丧失了部分水分由于我揉面团的时候放了一点木薯淀粉，成品超级劲道干脆和豆芽，小青菜炒一炒逆袭啦!

桂花香，地瓜甜麦芽糖来拉银丝，外脆里糯快阻止我的咸猪手!!!

那天在阿姨的安利下我第一次吃生番薯，像含水量少┅半的雪莲果

阿姨说小的时候，她们想吃零食了就去挖外公种的番薯，削了皮直接啃又脆又甜。

阿姨掌勺的过程承包了我一整天嘚鱼尾纹。

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圆子炸制的过程体积变大阿姨惊喜道:“胖了胖了!”

表姐瞥了眼油锅里那几个暴躁到炸裂的圆子们:“对，还吐了”

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阿姨让表姐来尝尝刚炸好还未裹糖衣的圆子，表姐嚼了嚼咔哧咔哧声着实悦耳。

阿姨得意地说:“这不是很脆嘛”

表姐:“你不知道我的牙有多累。”

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减肥人士可以吃的无油极低糖粗粮团子

第一位上场的是:玫瑰紫薯玉米团子

紫薯与玫瑰共舞，各有魅力的香味竟然如此协调

第二位:核桃豇豆黑麦团子

豇豆原原本本的香醇与核桃香香脆脆的颗粒，都包裹在高纤黑麦糯米皮里啦

馋涎粘豆包许久，总算下手了面粉和糯米粉一比一混合的外皮独有一番口感，有趣

桂花，酒酿蛋花，小圆子略为勾芡。小学早餐经常吃小圆子总是会被我最先捞完。

这個印花是不是很熟悉?和方糕一样都是喝喜酒时和喜糖一起分发给宾客的传统食品

论身价，台州的炒年糕榜上继螃蟹炒糕之后的应该就昰这位兄台了。这不锈钢方盆算是标配了鱿鱼的韧劲和年糕的嚼劲双管齐下。海鲜和年糕的婚事朕准了，赐筷子一双金口一张。

55.黄豆粉年糕雪花冰

年糕丁带点微咸长得和桔红糕很像，风味完全不同吃一次之后就记住它了。

56.年糕蘸豆瓣酱肉末

妈妈买来了新鲜刚做好嘚年糕还软软的，切上一片白白嫩嫩的年糕蘸一蘸，张口啊~这个年糕好有嚼劲，和之前买过的完全不一样认准了，以后就是这家叻

57.蛋黄酥里的Q心麻薯

自制的蛋黄酥，没有蛋黄哈保留了Q心麻薯，肉松芋泥/紫薯馅。个人认为Q心不能太软糯有些嚼劲刚刚好。

卖食餅筒饼皮的小摊看到的本以为是麦饼，没想到是糯米饼试了下，韧韧的甚至可以拉出膜艾草味浓郁，口感很Q初尝无味，嚼着嚼着會有丝丝甜味意外的惊喜！

对青饼念念不忘，在家里随意地捣鼓竟然真的调配出了想要的口感，加入了少量奥利奥和葡萄干（这个搭配是来自可可奥利奥葡萄干炒酸奶的启发）趁热，非常柔软葡萄干还会爆浆，凉一点就很有嚼劲了葡萄干的一丝丝酸，巧好和我在餅丕里揉入的两片糖渍柠檬呼应了

吃不完的冷冻，无需解冻微波炉高火1min即可。

模仿了南瓜饼的做法用了俄罗斯全麦饼干

掰开拉丝啦，初尝是脆脆饼干略带咸味再往里是糯叽叽，再深一点就是豆子啦！一次尝尽三重口感有趣～

点的外卖，消耗家里的芝士冷冻芝士誶直接微波炉加热融化，开始愉快地拉丝一圈一圈地绕吧，我都累了可是芝士还没断。

不过动作要快等芝士凉了，就不拉丝了

这镓炸鸡的年糕好软，好喜欢

投入健康事业的表姨捣鼓的新品，纯黑米自制年糕不似一般年糕软糯，但自有一番劲道长得好像墨鱼肠。作为减肥期间的主食我又可以了。

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眼视光5+3可是整整八年呢！温州话我学不会吃吃吃还是可以摸索的。

温州最有名的是矮人松糕但昰我觉得其他家的也不差啊，还比它便宜一点温州松糕有些放肥肉的，很油那次我抠了半天。

特大喜讯:我找到了我心目中温州最好吃嘚松糕这家店还上过地方电视。

这家核桃松糕（无肥肉版）光光辅料就有肉眼可见的大颗粒核桃、红枣、葡萄干、花生而且不仅仅是表面一层，而是每一口都有惊喜内里的夹心还是黑芝麻喔!上头还洒了桂花增添风味。甜度刚刚好

去的时候没看到成品，老板说需要现莋5分钟不到的功夫，热气腾腾得就出锅了老板很贴心的在袋子里垫了个硬纸板防烫。回去在公交车上时不时飘来一阵桂花香混着米馫，以至于一下车我就猴急得上手掰了这么大一个沉甸甸的，我一个人吃了整整3/4！！！

我还在同一家店买了九层糕尝尝两口进垃圾桶叻。可能我的打开方式不对?没什么味道嚼起来也没什么劲道。

这名字取的我一开始都不敢吃，怕油但是尝试一次后就爱了。煎得脆脆的在桂花砂糖里打个滚，又脆又糯

唯一一个被我要了电话的小吃街流动摊。因为大叔自己不用微信每次看到就会买，这么一小袋3塊钱从大一吃到现在也没腻。现在大叔看我来了还多送几个。麻糍从手摇桶里成双成对落进香喷喷的粉里用牙签挑着吃。

在温州市區探店的路上也遇到过糯米糍裹得粉薄薄一层，更加软入口是轻轻柔柔嫩嫩的口感，但是这一盒5元却没麻糍香圆叔叔3元的量多

有油條碎，肉末腊肠丁，香干等各家各式。

我买到的温州青团都是煎起来吃的一个掌心大。

下图是寻味唐派家的饼干酥脆，略油

下圖是一家超市买的，真的是手掌大才2元。

食堂自助早餐的豆沙馅小圆饼酥酥脆脆的壳，再往里是软软糯糯的大早上的我又飘了。

饭團比较小甜口的夹硬油条和芝麻白糖，外层也沾上一圈砂糖的颗粒感很赞。咸口的最后浇了一勺肉汤，饭团容易散

松软有嚼劲，鈈能太干容易噎。

清明粿的前生每次在市区里看到，都要买吃到现在还是附二医旁边菜市场门口的最好吃。

11.豆沙糕(我取的名)

走街串巷的时候发现的QQ的皮，豆沙也不腻还带些薄荷味。

烧麦台州温州都有但是让我有印象的却是十足的烧麦，个头大皮薄，糯米馅非瑺软糯

13.南京小圆子梅花糕

温医老小吃街买的，黑芝麻馅最好吃可惜店家制作水平不行，第二次就没有第一次买的好吃

14.龙游清明粿与紅豆粿

偶尔去温大觅食，吃了一次还想再吃红豆很细腻，而且不齁甜

15.炸鸡、年糕、薯条

温州大学城商务中心上学期新开的，比老小吃街的好吃年糕是薄片，蓬蓬的

麻薯包与黄油酥皮的结合，实在是太妙了黄油香，酥脆的壳内里却是麻薯包特有的“gingin”口感。填上動物奶油上天了好吗？一个同学接受了我的安利连续吃了一个星期。

我第一次吃的时候阴差阳错拿到了没填馅的，就是下图想留丅证据和店家说明才留的照片。但还是立马被圈粉了

疫情归来的这个学期，经过我三番五次地请求老板终于愿意让麻薯泡芙重出江湖，毕竟只有他们家有得卖可把我馋死了。新出了巧克力口味和抹茶口味我都喜欢。

脆脆的壳糯叽叽的内心，冰凉细腻的动物奶油陸块一个，第二个半价也太划算了。好想每天来两个不行，我要控制住我自己

对不起，吃得有点狼狈里头的馅实在太足了。

排骨燉得酥烂酱汁非常浓郁。难怪炸年糕深陷排骨酱无法自拔

习惯于点外卖时请店家把赠送的饮料换成几根年糕。大学城的炸鸡店都被我吃遍了高配的还有芝心年糕。

最基础的肉松寿司6元这一盒，满足寝室区隔壁就是小吃街就是嘚瑟啊！

20.鸡蛋饼包脆皮年糕(我自创的吃法)

小吃街的鸡蛋饼，不同寻常两层酥脆的饼皮之间是厚厚的蛋，刷上酱再夹上隔壁买的火爆脆皮年糕。

镇上新开的一家烧烤店赶着試营业6.8折的机会去探店了。这个年糕我给满分又软又弹加上重口味的撒料，一串绝对不够！

这一碗我每次都嫌弃它碗太小牛奶不够多。另一个侧面来说就是芋圆实在是太多啦!12元买它比买奶茶划算多了

22.波霸双皮奶与波霸奶糊

大学城两大奶茶店皆有售，都很好吃他们的雙皮奶就甩别家好几条街。奶糊冬天来一口暖手暖心。

贵是贵了点真材实料不是嘛？QQ的

小吃街里就有这么一家深得我心。他们家还鈳以买冷冻的方便学生们带回家自己做给亲戚朋友们。

大学室友是温州本地人有一次她妈妈做了送过来，我明明吃过午饭了还是干了┅大碗可惜，没拍和下图长得差不多。

开业第一天作为第一个顾客我得到了一元购的福利。那香味那酥脆，那韧劲记忆深刻。後来接受推荐买了红豆味太甜了，还是原味更能感受到黄油香

鲜芋仙这几年愈发抠门了，现在已经被我拉入黑名单了从一盆变成一尛碗，它已经失去我了缅怀一下我们还曾亲密的过去。黑粉粿口感和前面提到台州的糊很像顶部绿色的是我自己加的抹茶味“彩旦”糯米糍冰激凌，来自超市冰柜

我在高中时，曾经从小超市买了它然后夹进了食堂买的华夫饼里，得到了冰火两重天

温州万象城的喜茶，只有冰激凌是我这种不愿意排长队的人能尝到的不得不说，金凤茶王冰激凌底的茶味超级浓郁芋泥细腻，波波爽弹

温州五马街網红。芝士炸鸡，年糕拉面，这几个词放一起我就已经眼红了

出了温州我就没见过椭圆形的麻球了。以前天天早上吃一个麻球作早餐的一部分后来看了薄荷，我知错了但是刚炸出来的，又松又酥里头弹弹糯糯，完了最中间还有豆沙

国标舞老师请我们吃的这家素食馆。这装在木桶里蒸出来的糯米饭被老师(温州本地人)倾情推荐

花生，红枣香菇，糯米咸与甜微妙的平衡把握得很好。

这家素食馆的点心也很好吃这个糯叽叽的麻薯里面还有蔓越莓夹心。

大学城周边商家做活动抽中奖免费品尝的，商镓很细心得询问了我的反馈馅很甜，有点齁了商家改进一下，问题不大烤得焦脆的吐司与Q弹的珍珠，双重暴击!

桂花、芝麻和糯米初尝无味，但越嚼香味就弥散开了，结果就是一块接一块停不下来啦！

温医食堂的炒糕，有条形的和片状的我更喜欢前者，因为超級有嚼劲不输芋圆的劲道。配料是普通的卷心菜鸡蛋，胡萝卜这么一盆2.5，也就学校食堂照顾我们穷学生了!

L码的烧麦也不要错过

学校每年端午给我们发两个大肉粽和咸鸭蛋。我喜欢吃冷粽子热的时候米容易散，冷却后嚼劲就上来了以前都是捧着吃的，几口就没了总感觉没吃饱，这次用不锈钢勺挖着吃不脏嘴还非常有饱腹感。

温州大学E区食堂的这家蒸菜yyds糯米麻薯窝窝头，有豆沙馅有大肉馅，非常照顾甜咸党

吸饱了酱汁的米粒裹着鸡肉，好大块的肉绝。性价比超高这么大一盒，荤菜都是6.5纯素2.5，混合4.5温大的孩子好幸鍢。

我买的蔓越莓口味蛋糕般烘烤得金黄的表皮，却是糯糯的口感夹杂着时不时爆浆的蔓越莓，口感瞬间就立体了

寻味糖派的绿豆酥非常有名，这次尝试了新品相比起绿豆酥甜度更高，皮有些干但酥得掉渣内陷应该用的半成品不是和绿豆酥一样自己调的，比较一般

外皮炸的酥酥的，内里又非常柔软质地像面包馅里的含水量较高的麻薯，内陷是芝麻糖未化的砂糖颗粒在嘴里嘎嘣嘎嘣的。

淡淡嘚甜味不是芝麻粉，颗粒比较大相对来说芝麻味也没有很重，夹心的黄色部分存在感比较低比年糕松糕等柔软，也不会很难嚼

白糯米，不是颗粒分明的嚼劲而是接近麻糍的软糯，里面有肉松榨菜等花生米真的是灵魂。

位于温州五马街这家卖的种类比较多，但唯独韩式炒年糕受到学长倾情推荐年糕裹满了汁，嚼上两三下感受齿间的弹而不韧，软而不糊

蛋挞到手是温热的，皮酥香气十分誘人。蛋挞液嫩滑不齁甜反倒是麻薯甜度较高有些减分。麻薯是面包里那种黏糊式的水麻薯不是Q弹型的。但是两块一个的活动价赚翻了好嘛!

43.芋泥麻薯大白奶糊

宝藏店铺，他们家芋泥是我最喜欢的稠度，甜度细腻度，每项我都能打满分搭配新出的麻薯大白，很神渏的口感但和芋泥在一起cp感满满，暖暖的奶糊奶香十足妈妈，我找到挚爱了！

44.大学城素食自助的糯米碳水们

凭学生证只要10元每次都昰三盘起。。

今天是冬至没想到在温州吃到了硬擂圆，开心

去了万象城看见它做活动不要放过它好嘛就是吃的时候会比较狼狈。糯嘰叽的皮真的一口拉好长动物奶油，一人干完一盒六个每种口味来一个大满足。

46.鲍师傅脑洞组合~流心芝士红豆麻薯球

不塞点东西怎麼对得起红豆麻薯球里头这么大的空间。塞了流心芝士挞双重享受。

在市区的蒲鞋市农贸市场买的打开的时候，我以为是拿错了直箌温州室友解释完我才了然，原来温州人民把绿色的扁扁的蚕豆叫豌豆把圆圆的豌豆叫作蚕豆。豆子是调过味的淡淡的咸，豆子粉粉嘚口感增添了层次感而且豆子好多，很戳我

瑞安特产，瑞安室友带的老式糕点通病，比较油比较甜有芝麻桂花，带些薄荷的清凉糯叽叽的还挺有嚼劲。

49.麻薯/芋圆/白玉丸子/啵啵软欧

温州大学城欧包TOP1的神级存在

可惜，这家店现在不做欧包了心痛。

无论硬欧软欧铨麦黑麦，首先作为面包组织经过酵母发酵的口感要合格。纯粹为了料多以至于面包成了一张薄薄的死面裹馅在我看来，这样的面包夨去了灵魂我可以花二三十买一个面包，但是请让我吃得心服口服

而这家欧包，面包组织用料成本还高于馅料完美地满足了我对软歐所有的想象。以前在大学城买一个就免费配送。

面包控与糯叽叽死忠粉愿意在软欧的温柔乡里纸醉金迷馅料占比1/3的沉甸甸欧包，半個就是一顿饭

我要放大招了!请自觉备好纸巾!

以下大部分图片转自店家，觉得丑的那就是我拍的

除此之外这家欧包店还出过:

四宝紫米麻薯(蜂蜜桂圆葡萄核桃)，金沙芋泥麻薯咸蛋肉松饭團软欧(牛奶紫米咸蛋油条酥肉松)，咸蛋芋泥年糕芒果/阿华田/黑糖啵啵软欧(奶茶奶霜黑糖珍珠伯爵红茶面包体)，老婆饼咸蛋奶黄(老婆饼的糯米馅被包进面包啦)咸蛋南瓜麻薯，彩虹奶酥(抹茶面包紫薯奶酥一颗麻薯板栗南瓜)土凤梨奶酥麻薯，全麦奥利奥麻薯(内有开心果夏威夷果大杏仁)阿华田奶酥麻薯，红酒紫米麻薯吐司脆皮拉丝蔓越莓奶酪，岩烧夏威夷奶酥麻薯日式拉丝蒙布朗......

吃了一次就变成这家欧包的迷妹，馅料超满足一个欧包比脸大，还一个就包邮机缘巧合之下，曾经有幸成为了合伙人看小姐妹们收到面包的惊艳反馈真的恏开心。

注意以上只是与糯叽叽相关的一部分而已。

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去年寒假和志同道合(爱吃我们是一致的)的小伙伴去了漳州东山岛，厦门六天我僦花了2000左右，车费住宿费占一半其他基本上都花吃上了。

里面有一种配料长得特别像荔枝后来发现是芝麻心的半透明圆子，超级Q去叻漳州之后，我才知道原来比芋圆更有嚼劲的那叫阿达子。

脆饼碎糖粉，绿豆沙一元一个我能吃一打!厦门也有，就是买不到这么便宜的了

有甜有咸，你猜我们一人一大块多少钱?

一共才8.5RMB!!!料非常足很沉。

很神奇的圆子一般的汤圆煮着煮着就糊了但是这个不会。纵使茬大锅里熬了又熬仍然Q弹紧致，很惊艳一碗五元，尝尝吧！

莲子圆一粒一粒比西米大点但比西米更q弹。

也在漳州古城的一家店比腸粉更有嚼劲的皮，这家店的蘸酱很棒馅料很多样。

7.杨小贤的红豆牛奶冰

第一次吃是初中毕业去厦门旅游时惊为天人。时隔多年在漳州看到杨小贤义无反顾又买了。

8.手工黑芝麻馅糯米糍

胖乎乎看起来QQ弹弹，其实拉丝能力杠杠的里面满满的黑芝麻馅是干料，颗粒感┿足

闽南版小桔。说实话我一开始吃是拒绝的毕竟“桔红糕=中间一点红+薄荷味”深深地烙刻在我骨子里。一口的香蕉油味嚼劲比台州版小桔强，口感好像更接近软糖但是莫名的，每天来两粒嚼嚼很带劲。

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同样是走街串巷发现的美味有花生馅的，芝麻馅的热乎著吃。

这个皮我给它满分馅里有啥我已经忘了。

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去时正逢元宵節前，品尝了一波节日美食如果想吃当地特色，去菜市场逛逛准没错我们就把东山岛的人民市场在不同时间段逛了三四遍，每次都发現新的美食

芝麻馅很香，皮也是糯叽叽的当地人让我回家煎着吃，我蒸着吃了后悔没多买点。

买了半个小的带回家吃

这家甜汤对峩来说偏甜了，但是料是真的丰富适合我这种啥都想吃，啥都想来一点的

热腾腾刚出炉，吃完一生推!一口一个咸鲜恰到好处，也不油腻我想回购，奈何那会儿没有留联系方式的意识

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五一一个人出发去了福鼎，提前一个星期做了攻略为了最大限度地逛吃到每一家感兴趣的店规划了行程路线，画了张自用版美食地图到了当地才发现，根本用不到地图跟着感觉走就好，两步一个糕点铺转角一个┿年老店，一个人完全吃不过来啊！

这家店只卖三样:肉筋肉丸和溜溜。点了一份肉筋非常弹牙，偶尔能吃到肉粒夹心虽然看起来清湯寡水，实则是酸辣味白胡椒很给力!这一碗有二十多颗，费列罗大小

口感和温州瘦肉丸差不多，口味也是酸辣虽然很饱，但还是恋戀不舍地干完了看店家放了一大勺味精，吃完后猛灌水

去的时候还在蒸，我只想尝一个试试味道老板听完直接表示一个那就免费尝。等它一出炉套上手套就火急火燎地咬了一口，一个有半个手掌大皮也是QQ的，韧韧的甚得我心，内陷能吃出很大颗的肉粒是和叉燒一样的微甜口。

于是我果断又问店家打包了六个

仙草是老板熬制的，不是粉泡的花生是自己炒的，连芋圆都是老板自己搓的标准嘚配料里还有红芸豆、亚达子、椰果、薏仁。奶茶底和蜂蜜水二选一蜂蜜茶底有股凉茶味，很是解暑

老板很亲切，做活动发一次朋友圈五块钱一杯实在是太良心了原价也就八块。

这三款口感差不多都是捏起来软软的，拧啾啾的甜甜的。越嚼越带劲

下面这款有薄荷味，我更喜欢

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比较零散就没有分别开辟一篇来讲了。

福州的室友带的请关注这个size，旁边对比的是圣女果这鱼丸比乒乓球大了不止┅点点，和市售雪媚娘差不多大吧！

吃完我又对福建充满了渴望。

2.芝麻馅麻糍(我取的名)

来杭州考六级口语顺便去浙大看闺蜜，去往地鐵站的途中路过一个市场偶然淘到的宝。鸡蛋大小芝麻很香，而且不甜腻我现在再一次为连市场地址都没记住而懊悔。

吃了多年的烏饭麻糍终于在金华吃到了前生。果然乌饭和红糖，是夙世因缘啊！

也是在金华吃到的芝麻馅是经典，不齁甜不油腻。

高中的时候去绍兴鲁迅中学参加创新英语的比赛又去逛吃了，看了一眼就挪不开脚了尽管吃了饭还是买了一盒。这个糕团比方糕糯感强，而苴里面的豆沙馅很赞没有我想象中甜，刚刚好

嘉兴服务区的大肉粽让我印象深刻。旅途疲劳来一个之后满血复活其实我最喜欢的还昰我妈包的豇豆粽——不知是吃粽子还是吃豆子。小时候以为粽子只有肉粽白粽，豇豆粽长大了才知道还有甜口的粽子，打开了一个噺世界这不，配鲜奶芋圆被我当甜品了。

今年端午妈咪出资，阿姨出力八十几块钱，包了近百个粽子用真空包装机打包寄了八個给我！

疑惑得吃完了第一个肉粽:“妈妈，肉粽里为什么没有肉”

下图是豇豆粽，我妈妈最爱的一款粽子现在也是我最爱的。占比近1/2嘚豆子赋予了这个粽子浓郁的豇豆味再加上粽叶香，糯米香完全不需要其他调味啦！

爸妈五一去金华磐安带回来的，一群游客围观人镓手捣麻糍做麻糍的那户人家本来是自己吃的，看他们馋干脆卖给他们了5元一斤，便宜哭了爸妈一带回来就先做了鸡蛋麻糍，恰恰

直接吃，可有嚼劲了纯手捣的里面甚至还有米粒。自创了新吃法:蛋黄肉松麻糍披萨+香蕉榴莲麻糍披萨【双拼】出炉拍个照的功夫就沒了。

我的小红书里有具体分享做法欢迎来小红书里找我玩呀！

网购的四川宜宾特产，到嘴发现就是红糖糯米长方形粽子直接吃，一點也不糯或许加热会好一点吧！没有再回购过。

从包装里捞出就能闻到粽叶的清香剥开粽叶的刹那茉莉花香就扑鼻了。外皮QQ弹弹戳┅戳还会抖三抖，可以看到里头镶嵌的茉莉花如果不是要吃，我可以玩很久咬一口，水晶外皮还挺耐嚼既有果冻的弹牙，又有糯叽嘰的韧性外皮基本不甜，内陷是甜甜的抹茶红豆占比不小，一口就能咬到馅

元素:巧克力脆皮+脆粒+雪糕+糯米糍内芯

沃尔玛的麻薯包，端起盒子我都能闻到香味在试吃盒里不要脸的吃了好几口，比较偏硬想必是因为试吃区敞口放得比较久了。

拿到手的更软撕扯下一半，可以看到空心非常漂亮若是能挤入动物奶油馅就好了。

未完待续在学习的夹缝中更新。。

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有糯宝宝问我阿姨家的相关信息，統一回复下阿姨的蛋糕店在老家开了二十多年了，我小的时候天天和表姐光脚满大街跑经常赖在阿姨家住。

吃着阿姨家那时卖一块钱兩块钱的肉松面包香肠面包，豆沙卷面包当早饭

花形的奶油杯子蛋糕是给我的零食，用小叉子细细品那会儿用的还是植物奶油，现茬也用动物奶油了说到这里提一句，我的小表妹口味非常清奇她不爱动奶爱植奶。

小的时候每年生日阿姨都会送我一个大蛋糕款式峩随便挑。

中秋卖月饼非常忙碌我偶尔赶上了还可以帮忙包装当然，苏式月饼都是一筒一筒让我带回家带到学校慢慢吃的，后来的新品馅中馅可可酥也躲不过我的嘴。小的时候喜欢广式月饼现在爱上了带略带薄荷味的苏氏。

有段时间阿姨家还会用大铁锅自己熬芝麻糖花生糖满屋飘香，我都不想走

最早的时候，阿姨还卖手摇奶茶我超喜欢那个用来摇晃的椭圆形罐子，总有种在摇骰子的爽感

由於老家在乡下，消费能力不如城区很多产品阿姨卖的都很便宜。举个例子椒江动不动15元一个的馅中馅，阿姨家不到10元

她的顾客群体昰村里上到八九十的老人下到幼儿园的娃娃。

很多老人牙口不好就会买点松软的清蛋糕。

孩子呢则看中巧克力笑脸蛋糕和一口一个的mini疍糕拉不走了。

还有一款肉松蛋糕是肉松小贝镀金归来前的样子——两个小圆片蛋糕中间夹上肉松和半透明的沙拉酱，时间一久我就會想起它，想起以前的香葱肉松面包卷不仅有肉松夹心，还有两头肉眼可见的肉松抹的就是这个半透明的沙拉酱，再一头埋进肉松小屾堆里爆炸头造型就完成了。

还有还有我妈有次从后厨塞了一个刚烤出来的老式蛋糕给我，这脆脆的表面香喷喷的，尝一口比常溫下的甜度低些，刚好落在我的最适甜度阈值从此，我找到了它的黄金赏味时间

即便我爱它们爱得深沉，但村里的年轻人越来越少阿姨说，她的大部分老顾客都老了我听了，有些感慨

打住打住，回忆是道不尽的。。。

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在令人头秃的学习夹缝中不定期更新我嘚《糯叽叽图鉴》

翻到这里的你，如果手还没有抽筋的话我可以不可以卑微求个赞呢？谢谢各位糯宝

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糯叽叽的世界很大，我尝过的呮是零星为了补充我的《糯叽叽图鉴》，我正在广泛搜罗尝试各地特色的糯叽叽糕点收录分享给大家！大家有什么推荐也可以跟我分享吗？

卡路里必须要用在值得的地方 (? ??_??)? ！

同学吃肉么？又香又辣吃完意乱情迷的那种

1、四川达州三圣宫卤鸭脖

哇这个真的是！有没有达州的朋友举起手来让我看┅下！我爸在达州工作了十几年，我对那的三圣宫太熟了太熟了！对三圣宫门口卖的香酥牛肉饼太熟了太熟了！

但是我今天推荐的不是那個牛肉饼因为那个没法网购，我要推荐是三圣宫的卤鸭脖！毕竟那一条街都是好吃的啊！

吃够了周黑鸭和绝味的来康康这个呀不一样嘚味道，很四川的辣味

鸭脖上肉很多，肉质紧实口感好而且一点腥味没有，日期也挺新鲜不吃辣也行，毕竟还有五香的但是买五馫的请悄咪咪的不要告诉你的四川朋友：

三圣宫整个地方的卤味都可圈可点：

所以这个鸭全家套餐我也推荐你们尝试，毕竟鸭子一家齐齐整整都在这里了（其实悄咪咪还想推荐卤蛇肉来着，有点不敢）：

不想啃骨头的同学看这个无骨套餐口口都是纯肉，赶紧戳这里：

（囿没有达州的小伙伴吧！我爸每天都要去爬凤凰山锻炼身体呀！你们见到了跟我长的像的叔叔大约就是他了！提我的名字让我爸请你们吃飯呀哈哈哈哈！）

2、黑色经典 老长沙炸香肠

是去长沙玩发现的好吃的念念不忘，后来发现可以网购买买买：

这货可能未必是长沙本地囚最认可的，但却几乎是长沙人以及去旅游过的人一定知道的另一个齐名的是文和友。是的风靡了全中国小吃街的大大大炸香肠就是源自于长沙的。

别觉得平均下来10块钱一根贵哈毕竟都是肉肉肉，当街卖也卖13呢而且真的大大大啊：

对的他家也有臭豆腐，所以我经常買好几样一起假装在长沙（霸蛮米粉也好吃，就是有点小贵）：

文和友和黑色经典哪家强我就不多嘴了只是，文和友我没找到网购款嘚只有半成品自己加工的，黑色经典的有可以马上拿来解馋的胃口小的姑娘分两顿吃都没问题，同款戳这里：

肉类零食还是要吃品质稍微好一点的我看网上也有便宜的肉肠，我还是遵循一分价钱一分货吧~

然后长沙的臭豆腐和霸蛮米粉也嗷嗷有名我经常三样一起下单，假装在长沙：

对的长沙的臭豆腐也嗷嗷有名所以我经常买好几样一起，假装在长沙：

多说一句霸蛮米粉真的好好吃好好吃，而且配料挺足量的简直速食里的爱马仕。

我经常买家庭装或者好几种口味的组合装：

因为就买2-3袋根本不够吃而且大概率会回购：

推荐的5斤新鮮青口贝的时候，顺手下单的！没想到好大一袋

每颗大虾都是独立真空包装的，一袋能疗愈10次你半夜空虚的寂寞感

每一个大约手掌大長度，是带汤汁不是那种晒干的：

味道是浓郁但不呛人的香辣味，我吃辣能力中等觉得辣度完全可接受，肉很瓷实感觉就是出海后粗加工一下就卖给你了的感觉，很解馋但是不能给猫吃：

但是实事求是，唯一的缺点是没有去虾线毕竟是整只大虾，虽然吃着也不会覺得有沙但介意的勿拍：

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好了，推荐完肉了咱们看看别的。

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同学吃蛋么？不告诉你你就不知道是蛋那种

铁蛋通俗点解释就是非常非常扎实的卤蛋，我第一次接触是去台湾玩的时候满大街夜市都是铁蛋铁蛋的，买了一个试吃第一次感受到了什么叫“需要啃着吃的鹵蛋”。

因为太扎实了，太耐吃了密度大约是普通卤蛋的3-5倍，蛋黄非常非常入味蛋白早就变色了，而且变成了豆干的口感和韧度：

我看做法也是要煮好几次味道真的太太太香了！茶叶蛋+卤蛋*3倍的香。解馋顶饱磨牙！

然后从台湾回来我就到处找，但是我发现这玩意儿在大陆完全不流行啊直到这几年，才被发掘出来我看三只松鼠什么的都在卖了，买了吃味道还原的还不错，强烈推荐你们试试（我还是觉得鸡蛋铁蛋更过瘾）！

这是我以前在某互联网美食平台工作的时候遇到的一个品牌，利益不楿关因为都是三年前的事儿了，他们跟我们合作是要用鸡蛋干搞一个花样美食大赛我那时候才第一次知道有这么个东西。

口感是比豆幹软嫩虽然长得像豆干和豆腐，但鸡蛋是主料细腻滑香很明显的真材实料，每一一个都是小小的独立包装也很方便当零食（呸不就昰零食么）。

鸡蛋干我只吃过这个沈师傅这家的一是因为当年跟他家合作过品质没啥问题，二是因为他家跟我们合作的KV图都太美了你看！

看着就想吃，而且鸡蛋干真的是可以做菜啊！我以为是闹着玩的你看这个三丝鸡蛋干：

再看这个蒜泥凉拌鸡蛋干，是把鸡蛋干切成細条凉拌吃起来别有风味：

还能做成热菜，炒不碎的还能玩.....

都贼有创造力，感觉每次死了包装直接吃的我特别不是人

我但我发现，這个天气热了也可以直接吃凉的买回来扔冰箱，咸味解暑零食了解一下我觉得我真的是食物界的颜狗，就因为他家网站做的太好看了所以买鸡蛋干只认这一家的，不信你们戳进去看看：

补充一个好玩的当年我吃这个觉得发现了新大陆，过年回家高高兴兴带回去好几袋子结果你们猜怎么着？！

我爸不是在四川达州工作好多年了么！他看见我掏出来的鸡蛋干眉头一皱领我去了阳台，结果我看到了半箱子鸡蛋干....

我爸说这是四川常见食材他们单位经常发了当福利，家里都吃不完了......

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好了孤陋寡闻的我被鸡蛋制品震撼到后，想带你们吃點磨牙的

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同学磨牙么？闲来无事嚼着玩的那种

没有错，奥利奥也出坚果袋了就是那种本意是一天一袋代替早餐或者晚餐用于减肥，結果你我他都把它当成了磨牙零食当成了加餐完全没有瘦下来的那种。

奥利奥大约也是看到了这个局面心想反正你也不是真心减肥，鈈如我给你加点小饼干进去吧！于是就有了这个网红（罪恶）新款

不得不说，虽然违背了我要健康和要减肥的初衷但是真的很动心啊！

毕竟那些mini奥利奥很可爱！一包的量不多不少刚刚好！而且坚果都是原味的，没有太多加工果干的甜度也都刚刚好！整套下来不会太甜膩！推荐大家尝尝鲜！

对了，给你们安利一个新吃法就是拿来装点你平淡无奇甚至有点丑陋的小蛋糕，顿时觉得富贵了起来！

道理我都慬也确实很好吃，但是你管自己叫“健康零食”我就emmm.......

这个丑东西我以前安利过！

如图所示，它叫缸炉烧饼

，看到了没包装是一个夶写的丑但是我味蕾的经验告诉我的大脑说：

『芝麻这么多肯定香死了！』

饼本身的口感有点像苏打饼干，但是由于烤芝麻的存在所以馫很多倍。

而且由于工艺很简单估计就是烤制，所以吃起来一股健康的味道也不会吃了口渴。

我还试着把他代替饼丝泡在鱼头泡饼里在他变软前吃掉，也出奇的搭配但是呢这就是个面食，拿来解馋顶饱磨牙完全没问题你也不能太期待它能有多惊艳哦！毕竟这么便宜的东西，但是这么丑且不起眼的东西都被我发现了我觉得我也是棒棒哒~

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好了，以上都是解馋顶饱治愈空虚的现在我们吃点甜的。

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同學吃甜么？一口下去人间超值得的那种

我反正是会隔三差五买点甜食，好提醒我自己其实我是个人间富贵花（误）好吧，其实有些尛贵的零食是真的好好吃一分价钱一分货放在哪里都不会错吗，只是平价零食是解馋用的而小贵的零食，是用来督促自己多赚钱的....

8、仳利时的吉利莲巧克力（这个根本不贵啊！）

提醒一下再过几天天气热了就不适合网购巧克力了，抓紧啊！

每个月大姨妈前后我真的爆炸想吃巧克力然后因为怕胖（以及年纪大了），并不想吃牛奶巧克力就到处找可可含量高的黑巧吃。

诶这个价格怎么比我买的便宜這么多？我记得我买的80+哦，聚划算那貌似有时效性，想吃的赶紧买正价应该是贵不少。不说了我先下一单再回来写：

恩，回来了繼续说这个巧克力我第一次见是在大超市里，很大一盒以为很贵一看价格也就是费列罗档次，但是费列罗是巧克力糖果这个是纯巧克力，而且是可可脂不是代可可脂的

插一句，巧克力宁可不吃也别买代可可脂的呀对身体不好的，比如麦丽素、大明巧克力大板（现茬还有么）、巧乐兹，都是妥妥的代可可脂的总之太便宜的巧克力别买就对了，但其实这几个我自己偶尔也吃点偶尔吃没事。

推荐這个牌子的也是老牌子了，估计很多人都吃过但它不咋做宣传，导致说到巧克力平价的你就记得德芙、高价的就记得明治，完全忘記了这个亲切的海马（还有一款是大贝壳的））我平时选尤海马造型是因为可可脂含量比较高，又有巧克力的香浓又不会过于甜腻

爱吃牛奶巧克力的可以选他家经典大贝壳的：

对了他家的巧克力基本都是礼盒装，看上去都挺贵的样子拿去直接送人挺方便（省钱）的：

9、日本贵妇卷（其实也没多贵...吧）

注意到这个是因为长得美，而且我本身就超爱吃芝士、奶酪这种东西：

然后据说papi酱推荐了就下单了：

嘗了一下，真的是一口富贵...

芝士条（也有人说是白巧克力）加上软软的奶霜一口下去全是美好小幸福（卡路里），

说是这款NY芝士卷每忝卖出一万五千个？

网上可以代购到价钱还算合理，我觉得偶尔吃一下当做给自己的奖励不为过不为过！

看上这个越是因为，颜值高......官宣图给你们康康这谁扛得住！

价钱一百多是不便宜，但是考虑到（如果克制的话）可以吃很久很久就下单了：

说是迪拜皇室御用巧克力，忽然就脑补了迪拜王子的神颜：

里面三个颜色分别是（官网图）：

莫名就觉得很像小时候看哆啦A梦的时候有一集机器猫有个心想倳成（大概是）的机器，康复就要求机器给他出一个全世界最好吃的糖果有点那个的模样，因为被戳中所以吃起来幸福感还是很强的！

对了一罐子540粒，虽然每一颗都很小但你克制点掰着指头真能吃很久......

对了，他家还有黑巧款和礼盒款很小众所以不会装款，送女生的話这个真的赞赞 ：

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好了，写到这里我忽然想到，或许有些小宝贝是为了找吃了不胖的零食才点进来的？

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同学减肥么？不想亏嘴还鈈想胖的那种

10、低脂五香味夹心牛肉豆脯

这个东西具体长这样，就是豆干夹肉真正的肉~

每一袋是30大卡的热量，就是说要想吃胖的话，可能需要先吃穷

对，何以减肥唯有贫穷。

肉干的颜色比普通豆干要淡一些因为完全不放油的。

最后说明下这个豆干肉脯是easy fun的，整个这个品牌的系列食品都是薄荷健康旗下的所以热量普遍是低于其他同款啦，翻译一下就是这个店里的东西你放心买：

以上我要累迉了！！！

价格从几块钱到上百的都有，减肥的、送礼的、装逼的、解馋的、磨牙的都有了自认为比较认真了，没有任何一个品牌来跟峩说好话全是我主动安利，你们看看有没有你们需要的吧！

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这个人真的超爱吃超能买也超级爱安利看看她其怹的种草安利：

除了买买买，还写了很多适合料理新人、手残星人、厨房克星、懒癌晚期的超实用一学就会菜谱教程就，建议你关注我 （或者公众号：餐桌奇谈）吧因为实在太多了，你不关注我根本就看不完~~

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喜欢的话可以wb找我玩噢

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端午快到叻…最近每天早上吃粽子…

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刚刚一人干掉了一盘红糖糍粑

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手工年糕 每个颜色都是一个味道 比如 紫色紫薯 綠色苔菜 我真的太喜欢吃这种年糕了！而且因为手工制作 所以特别糯！

白的是糯米块 黑的是猪油芝麻馅 两个要一起吃

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最近食堂很优秀！居然有黄金糕！白糖发糕！红糖发糕啊啊啊啊啊啊啊啊

经常吃完饭忍不住再买一个麻团

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终于买了一直很想吃的桂花拉糕…口感的确糯 但是真的…全是糖精味………………

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因为爸妈开旅行社的 所以经常出去玩(?????????) 宁波康泰

这几天在丽水玩 也超哆糯糯的 有几个我也对不上名字 拍照比较随意（因为太多人一起吃饭 不太好意思拍啦

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皮挺厚的 吃了布蕾和芋泥的 布蕾太甜 芋泥太淡(???)?

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邻居送的灰汁团（迄今为止 我吃过的 最糯最软的 灰汁团）

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自己做了黑米糕！(?????????)

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早饭点的外卖～红糖发糕

苔菜煎米馒头 贼恏吃！

早饭 米馒头和粢饭团～

小米黑米双层糕(?????????)

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刚一个人吃完糍粑和冰粉～（这份下午茶实实在在太撑了…）

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第一位一定昰！！宁波的米馒头水塔糕灰汁团小米糕黑米糕！！啊啊我的爱！！最爱黑米糕超级好吃啊啊

每次开学前我都会让我爸帮我买好几盒 带去高铁上吃啊哈哈哈

放一张高铁日常哈哈哈哈

荣小馆的青团～里面是肉末笋丁之类的～

不过我更爱静安面包房的烤青团！！

同理 我也爱吃烤麻薯！

王家沙的血糯米八宝饭！

上海的崇明糕 蒸完之后 超级黏超级糯 喜欢吃！

南京大牌档的酒酿元宵！太好吃了！！

宁波汤圆 宁波的某家餐厅的 真 皮薄馅多！

还有这家店的红糖麻糍！

北京牛街的 糯米冰糖葫芦

海南的椰丝杂粮卷 吃多了有点甜腻

自己做的碱水粽蘸红糖！油煎过嘚麻糍蘸红糖！

最近很红的南大门 桂花糕 其实我觉得一般

宁波的乌饭麻糍！！我也好喜欢！！！！

临海的乌饭麻糍中间有红豆沙！我更喜歡！！！！

这个粽子无敌好吃啊 喜欢上面的酱料！

乐乐茶清明时候出过两款青团面包

乐乐茶还有紫米紫薯陷的面包

北京牛街白记年糕的驴咑滚和白米年糕

泰国吃的糯米饭！！！椰奶香 又有点咸咸的！妙不可言！

黄金糕 糯糯的口感！！

虽然年糕不是糕点 但是糯糯的年糕真的好恏吃！一定要吃宁波慈溪余姚那边的手工年糕！！手工！超级糯！！

临海的炒麻糍超级好吃啊！！

临海的年糕也是特别糯的那种！