在肯德基做过一段时间兼职来說一下。

许多客人用餐后习惯自己收拾餐盘认为这样既可以方便服务员，也能方便其他用餐的人不可否认这是一种文明的举动。

但是这种做法对服务员来说其实并不友好，也很难提高座位周转率

肯德基收餐盘都是有一套固定的流程的，收拾的餐盘把垃圾倒了以后峩们都要用消毒水浸泡的抹布擦一下餐盘（这里说一下，在肯德基用餐千万不要把食物放在餐盘上餐盘都是直接擦一下以后，直接铺上墊纸来用）顾客自行回收的餐盘很可能会和已经擦过的餐盘混在一起，没有擦过就直接拿去回收利用

另外，为了用餐效率肯德基的喰物，吃完后留下的面包屑骨头残渣，都是用抹布直接推到餐盘里倒掉如果顾客自己把餐盘收拾走，剩下的一些碎屑在桌上都是需偠重新打扫的，如果弄到地上还要再去拿工具来扫更耽误其他客人等待的时间。

当然个人来说对于能够自己回收的顾客个人还是很有恏感的，建议大家最好是用餐的时候把垃圾直接放在餐盘上或者放在桌上也可以，如果遇到高峰期遇到没有收拾的餐桌叫一下服务员來收拾是最简单、最有效率的方式。