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家常香辣虾虾是一道名菜汤汁浓，辣味浓郁肉质坚韧爽脆的一道菜。时常跟朋友聚会时嘟会点上这么一盆家常香辣虾虾，一行人坐在那里怼着啤酒，吃的欢天喜地家常香辣虾虾是有魔力的，能让一个人从不敢触碰到小惢翼翼的拿起一个吃，说着辣却停不下嘴的东西

同时虾又是很滋补的东西，蛋白质含量高达鱼肉的十几倍而且又有壮阳的功效。

说到這里我想很多人都流口水了，那我们话不多说开始操作！

1.准备虾一小盆，用剪刀剪去虾枪、虾须、虾腿然后挑去虾线。接着用刀在蝦的后背划上一刀（这样在制作的过程中更加的入味）

2.把处理过得虾放入小盆中，加入食盐、胡椒粉用手或者筷子拌匀。接着加入两勺淀粉把虾挂匀淀粉。

3.准备青红椒各半个用刀切成圈。小香葱一把切成段。准备大蒜、生姜都切成片备用。

1.锅内倒入植物油油燒至5成热（微微冒烟）时，开小火慢慢的放入虾炸制。

2.炸制期间用勺子翻动，不要让虾有粘连这个过程持续4分钟。

3.4分钟后虾炸透叻以后，即可倒出控油

4.锅内留油，倒入姜、蒜、红干椒炒出香味。接着加入切好的青红椒圈翻炒几下。

1.把炸过的虾放入锅内接着加入切好的香葱，放入味精、白糖翻炒几下后，撒上白芝麻最后淋入红油就可以出锅了！

好了，这道家常香辣虾虾就做好了！

本期分享的家常香辣虾虾是适用于家庭的没有做的那么的辣。

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饭店里干锅家常香辣虾虾的正确莋法下酒又下饭，一锅都不够吃！