如何快速成为烘焙专家纪严冬

原标题:全国工商联烘焙业公会領导及《海融·路书》专家团莅临好街坊指导

由全国工商联烘焙业公会组织的一年一度“海融·路书”于2018年7月已开启新的篇章7月23日,全國工商联烘焙业公会领导及《海融·路书》专家团一行到达赣州后首站来到好街坊进行指导交流!

本次团队由全国工商联烘焙业公会常务执荇副会长、上海海融食品科技股份有限公司总裁黄海瑚带队邀请朱学令、纪严冬等多位"中华烘焙导师团"导师深入行业一线考察交流。

(營业员正在介绍产品)

公会专家团朱学令老师和纪严冬老师分析了当今各大饼店打价格战的问题;对爆品好吃、耐吃等方面进行了详细的講述

(好街坊同仁认真聆听专家团的指导并做好笔记)

游总谈到多年来在各地做贸易,看到其他行业引进了智能化、大数据化那么我們烘焙行业如何引入这些新鲜血液?游总觉得要彻底改变现有模式学习其他行业,将烘焙行业的固有思维更新换代

关于深入了解好街坊的企业发展

从经营模式出发,未来好街坊的模式将会由面包系列、蛋糕系列、休闲食品系列三方面所构成并通过大数据分析到店人群,从而推出适合的解决方案

从产品把控出发,利用大数据化信息管理对产品进行质检,把控食品安全

从思维理念出发,在这个物质過剩的时代通过衍生更多场景化的、优质的服务,去引导顾客选择适合自己产品

此外,游总还提到未来烘焙行业的发展,小企业应該抱团取暖资源共享,这样与其他行业相比才能更有竞争力。

专家团成员谈论到游总是如何管理公司游总说道:“放手让合伙人詓做,创作自身价值”!这就是游总相信并用心培养着我们好街坊人。

华丽的水晶灯投下淡淡的光使整个好街坊显得而静谧而优雅,裝修格调舒适怡人还有复古风的座位提供给客人品尝糕点或稍作休息,浪漫极了

好街坊门店每一个角落都是经过精心布置的,漂亮的燈具温暖的抱枕,浪漫的座位好街坊的卡通冰淇淋蛋糕与小慕斯甜品都相当诱人。那么如果你也是一个爱浪漫爱卡通的女生,那么恏街坊绝对可以列入你的约会list的餐厅之一了哦

(海融公司总裁黄海瑚收到营业员赠送的好街坊气球一枚)

(营业员的微笑服务,热情介紹让每一位顾客充分感受到好街坊的关爱)

再次感谢全国工商联烘焙业公会领导及《海融●路书》专家团一行莅临好街坊食品指导工作。你们辛苦了!未来我们将不断努力不断创新。提供更优质的产品与更好的服务带给大家

(专家团与好街坊管理人员合影)

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