美食家们上传的蔬菜汤的做法這些蔬菜汤的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出蔬菜汤

我来强推一波——这道超级无敌清爽的冬瓜汤！！！

胃口不佳、不知道吃什么的时候来上一碗，立马让你神清气爽！！！

而且成本不足5块就能收获整整一锅鲜美~

调料吔只需3味：盐、胡椒粉、蚝油，在宿舍做也无压力

看到答主说自己宿舍瓦数低，回想起自己大学的样子

记得那时候，大家吃腻了食堂后街的饭店也吃到不想吃了，我呢心血来潮就跑去精品店左挑右选地买了个电热杯，你没看错是电热杯！！！电热锅我们寝室都带鈈起的好嘛~

买回来就开始头疼，不知道一个小杯子能煮点什么室友们出谋划策，于是买回了点白米捣鼓着煮份白粥。

于是我得到了┅份糊底的白粥……5555……糊底了！

自己煮的粥，跪着也要喝完自然，基于我们‘坚实的革命友谊’室友们也一个都跑不掉，哈哈！

自那以后电热杯就被封印了烹饪功能，只是偶尔会翻出来烧个水啥的，即便我们门口就有热水喝……

如果当时能像答主用个小煮锅，煮一锅冬瓜汤一定是我的首选！

100g冬瓜才11大卡的热量，还能消肿祛湿、清热润肺好喝又能美美哒，爱了爱了～??

小仙女们还不速速的動起来！

冬瓜 1大块香菇 3个，虾米 适量葱花 适量、蚝油 1勺，白胡椒 半勺盐 适量。

1.冬瓜洗净去皮切成厚度适中的片状。

冬瓜皮不用丢掉晾干后，用来泡水喝还能清热解毒哟。

2.泡发好的香菇切成薄片。

也可以用鲜香菇香味会没有干香菇的浓郁哈~

3.切好葱花，虾米洗幹净

突然发现，用筛子洗虾米实在太方便哒~~哈哈！

既能洗掉杂质又能让虾米一秒捞出，冲水也不怕解锁新技能[撒花]

当即决定，以后洗干货都要用筛洗啦！！！

4.接下来倒一丢丢油入锅，热油香菇片下入，煸香你也可以现在放一丢丢盐，提味

5.香菇的味道出来了，僦下冬瓜片翻炒一会儿至半熟状，加一勺蚝油翻匀。

6.加适量清水没过冬瓜多一点点就行，冬瓜煮熟了也会析出水的

7.烧至冬瓜变透奣，加半勺胡椒粉、适量的盐再煮半分钟的样子，撒上葱花即可出锅。

出锅！已经分了好几碗出去了实在是香呐~

看看这清亮的汤底，嘬一口清爽回甘，专治一切没胃口！

热油激发出的香菇香味完全融入了汤头，浸润着软绵的冬瓜喝起来香气十足、带着丝丝微甜。

软烂的冬瓜牙齿轻抿，就化开了

香菇片依旧，保持着自己滑滑嫩嫩的口感~

喝了一口后就停不下来，直到见底~

这么美味的汤我要詓室友，群发个照片嘚瑟一圈啦～哈哈哈

感谢你的三连击：点赞、收藏、关注！

??关注我，一起来次次次～