可口的美味素面怎么做9种非常好吃的汤面做法又简单,做法图

面条作为主食之一受到很多人嘚喜爱,今天就来教大家一道素面最简单的做法两分钟就做好,健康营养又美味不想做饭就拿去,一起来学习看看吧!

需要准备的食材有:面条、香葱、香菜、香醋

1.将香葱和香菜清洗干净后分别切碎备用。

2.锅中加入足量清水开大火烧开后下入面条煮熟,可以根据个囚口味选择自己喜欢的宽度的面条

3.面条煮熟后用筷子夹起放入面碗中,再加两三勺煮面的汤加适量盐、香醋搅拌均匀。

4.碗中放入香葱囷香菜碎锅中烧一勺热油,油热后泼在香葱和香菜上爆香搅拌均匀即可食用。

一道简单又美味的素面就做好了两分钟就做好,不想莋饭不想洗碗就来上一碗吧做法简单,你Get到了吗

Hello,这里是美食菜谱教做菜

好看的皮囊千篇一律有趣的灵魂万里挑一

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热汤面的魅力不一定要用“高汤”才能体现用家中常见的用料一样可以做出香飘万里,让人感动的热汤面

一碗素面,不加味精用蔬菜提鲜,原来不用高汤也可以做絀如此美味的热汤面

食材:鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖 两粒、生抽 1小匙、水 1大碗。

1.白菜洗净切丝胡萝卜去皮切丝,香菇去蒂切丝待用

2.锅烧热下1大匙的油,入香菇丝大火煸香边缘微焦香味四溢,下胡萝卜丝和白菜炒匀倒入一大碗水(冷的热的皆可),锅中发出呲啦的响声

3.水烧开后转中火,下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可

| 2.小葱麻油酱油媔 |

一碗只有四样简单原料的面竟让人在一时捧着碗吃得干干净净,素面就像生活简单饱腹刚刚好。

食材:细圆挂面 适量、酱油 适量、麻油(芝麻油/香油) 适量、葱 些许

1.煮一大锅水,煮开

2.准备一个碗,碗底倒适量酱油刚刚煮开的水倒出一部分冲泡,面汤汤底完成可鉯尝一下咸淡,淡了加酱油咸了加水。

3.剩下的开水继续用来煮面;面条放入,煮个两三分钟就好

4.面条直接捞到酱油汤里,淋上麻油撒上葱花,完成完成

| 3.西红柿鸡蛋热汤面 |

用番茄酱给鸡蛋西红柿面再加点浓郁的味道,大家与热汤面的记忆中一定都有它的位置

食材:西红柿 2个、鸡蛋 2个、葱花 适量、香菜 适量、盐、糖、番茄沙司、挂面、清水。

1.锅中油热后加入葱花炝锅葱香味出来后下入西红柿丁。保持中火翻炒加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司,继续翻炒至西红柿出汤

2.锅中加入清水,盖锅盖煮沸

3.水开后下入挂面,用筷子轻轻将媔条搅匀

4.两分钟后加入鸡蛋,此时保持小火2分钟待鸡蛋稍微凝固后再开大火,煮到面条成熟即可

5.出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

不加一粒盐却让人吃出感动的温情汤面适合生病时的温情一餐。

食材:面条 一人份、生抽 、米醋 、麻油 适量、冷开水 80-90ml、青蒜末 适量

1.燒适量水,水开后下面,水再次煮开后加冷水,又开了再加冷水,这次煮开面就好了。

2.煮面的时候调汤底,碗中放醋、生抽、麻油和冷开水

3.将面捞进碗里,撒上青蒜末

阳春面,不只是多少人的家乡记忆一把阳春面,几滴麻油还有几颗青菜,从没想过家乡菋道就这样简单易得

食材:面条、小青菜、生抽、麻油。

1.烧开水加点盐。烫熟小青菜

2.下面条,经常点些冷水保持微沸的状态。煮臸面条软熟

3.大碗里放生抽和麻油,冲入沸水(不是煮面的水)放入面条和小青菜即可。

食欲不振时来一碗加了辣椒油、胡椒的酸汤媔,比高汤少一分油腻感却可以瞬间拯救低落的胃口和心情。

食材:面条 250克、辣椒油 15ml、蒜蓉 适量、小米辣 4一5个、香醋 适量

、鸡精 适量、馫葱 一根、酱油 适量、盐 少许、花椒油 少许、熟白芝麻 少许

1.用机切面(粗细均可)或手擀面下入锅内煮熟,中途浇二次冷水这样煮面ロ感比较劲道。

2.趁锅里煮面时调一个碗汁用上面所写的调料全部调在一个碗中,和匀备用

3.将煮好的面条捞出装大碗里,再乘两大勺煮媔的热水倒上已经调好的香辣汁,拌匀即可食用了

冬天吃萝卜可以暖身,那不如把白萝卜加入汤面中不但暖身还更有营养。

食材:皛萝卜 200g、胡萝卜 80g、头抽 1大匙、盐 1/2小匙、西兰花 适量、面条 一人份、香油 2小匙

1.白萝卜胡萝卜以7:3的比例,分别去皮切丝待用

2.锅烧热下少許香油,下萝卜丝炒香倒入头抽小火炒匀,加入400ml左右的水(矿泉水为佳)大火烧开后转小火盖上锅盖焖20分钟以上即可。

3.另取锅烧开一鍋水下面条和切好的西兰花煮熟捞出装入碗中,再把萝卜高汤倒入碗中即将没过面条根据个人口味加少许盐拌匀即可。

具有日式风情嘚汤面用昆布、味增的汤汁煮面,没想到不用高汤的日式面也这样美味

食材:香菇、昆布、姜、豆腐、羽衣甘蓝、荞麦面、味噌、酱油、芝麻油、芝麻、葱花。

1.香菇、昆布、姜加适量水煮20分钟成高汤味噌2大勺融开入锅。

2.豆腐切块香菇切丝,淋少许酱油与芝麻油拌匀200°C烤10分钟。

3.盐水煮面出锅前放一把羽衣甘蓝。

4.面条沥水浇高汤码入豆腐和香菇,点缀芝麻、葱花即可

不用高汤煮面,味道更加清淡加上丰富的蔬菜,也是营养美味呢!

食材:乌冬面 250克、西兰花、西红柿、黑木耳、鸡蛋 1个、混合冻蔬菜(胡萝卜,玉米,青豆)、盐、鸡粉、薑、葱

1.西兰花切小块,西红柿切块,葱切葱花,姜切片。

2.黑木耳泡发鸡蛋打散。

3.烧水,水沸,大火煮乌冬面2-3分钟,捞出

4.锅内剩下的水,加入葱,姜,混匼蔬菜丁,西兰花,西红柿,黑木耳,大火烧开。加盐和鸡粉调味

5.烧沸,倒入鸡蛋液打鸡蛋花。将汤汁浇在面上即可

就算是厨房小白也可以轻松操作的热汤面,无需高汤但超级温暖!

食材:青菜、香菇、龙须面、花椒油(或花椒粉)、辣椒油(或辣椒粉)、麻油、食盐、植物油、苼抽、黑胡椒(可省略)

1.青菜香菇洗净,香菇切片

2.开大火,锅中倒入植物油放入香菇青菜翻炒,倒入生抽翻炒后转中火

3.加水,放叺龙须面加入辣椒油、花椒油、食盐、黑胡椒,待面烧熟后出锅前加入麻油即可

每一份面条都是厨艺小白也可以轻松掌握的

注:(本篇甴小编进行网络整理,版权归原作者所有如有侵权,请联系本人本人会第一时间删除处理!)

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原标题:1种面条4个吃法下班回镓煮一碗,简单快手很9种非常好吃的汤面做法

天天忙着上班还忙着照顾家人的妈妈们常常会纠结下班回家煮什么饭。又累又饿还要煮饭嘚感觉真的不怎么好我们需要快手又9种非常好吃的汤面做法的饭。叫外卖的确很简单偶尔吃吃还成,天天吃肯定不行还是要自己学著煮。工作忙的时候我喜欢吃面最近发现了一个很不错的挂面,几乎天天都吃它同一种面条,搭配上不同种类的炒菜又简单又手还特挺9种非常好吃的汤面做法的,一起来看看吧这几种面条都是用同一种挂面煮出来的,区别是搭配的菜不一样家里备一些干挂面,吃嘚时候特别方便

这是一碗素面,顺滑的面条搭配着清爽的丝瓜豆腐看着不起眼,味道还挺鲜美一大碗面三下两下就吃光了。

丝瓜豆腐面的具体做法:丝瓜和豆腐切成小丁另外准备葱段和大蒜碎。一个汤锅烧水煮面一个炒锅预热炒菜同时进行,十几分钟饭就做好了炒锅倒油先炒香葱和大蒜,再下丝瓜和豆腐煸炒加一碗水炖煮,让豆腐和丝瓜滋味融合用盐、菌菇粉和一丢丢生抽调味,盐的用量偠稍多些面条煮好后捞出碗中,浇上烧好的丝瓜豆腐就可以开吃了这种吃法,可以做成捞面也可以做成汤面都很9种非常好吃的汤面莋法。

有鸡蛋的面条即便是把它归为素面,营养也算均衡一碗面可以当一顿饭,挺好的重点还是在菜上,用了香菇、鸡蛋、西红柿囷丝瓜味道不错。

香菇鸡蛋面的做法:香菇、西红柿、丝瓜都改刀切成小块备用鸡蛋打散做成厚蛋饼或者炒成鸡蛋块都可以。鸡蛋炒恏后出锅锅中加一点儿油,油热后下入香菇和西红柿翻炒接着放上丝瓜块和鸡蛋块,加一碗水炖煮期间中盐、生抽和白胡椒粉调味,煮一滚后关火备用关火时锅中有汤有菜。面条煮好后捞入碗中放上两勺煮好的香菇鸡蛋,拌均匀就可以吃了

这个吃法是汤面,面條的量不多上桌带着汤汁,更适合当早餐看看具体做法:两个锅,一个坐锅烧水煮面一个烧水煮荷包蛋。煮荷包蛋有些小技巧用┅个保温效果好的小锅,加水烧开后转成小火把鸡蛋先打入碗中,再滑入锅中保持小火盖着锅盖煮一会儿,然后 关火把蛋焖在锅中稍后即可出锅,蛋白爽滑蛋黄香软,很9种非常好吃的汤面做法煮面的锅水开后下入面条,稍后放上胡萝卜和冬瓜片同面条一起煮面碗中放上生抽、盐、紫菜和虾皮,再淋点儿芝麻油面条煮好后,把面条同汤一起舀入碗中放上煮好的荷包蛋,一碗香滑的面条就煮好叻

这个也是素面,泡好的香菇加上豆腐丁再配上西红柿,味道也是超鲜的

具体做法:香菇提前泡软,鲜香菇可以省掉这个过程豆腐切成小丁大蒜拍松去皮备用。炒锅倒油下入大蒜炒香,接着放上一些西红柿丁炒香香菇也要下锅煸香,之后放上豆腐加水炖煮,期间加盐、生抽和菌菇粉调味煮透就可以关火了。煮好的面条捞出碗中把煮好菜同汤一起加入面条中,拌开就可以吃了面条顺滑,豆腐和香菇很香非常美味的吃法。

面条是用宽挂面带着花边看起来很像烩面刀削面,比较耐煮口感也非常好。平常没有时间自己做燴面用挂面倒也很省事儿。

仔细看看这几种面条其实所用食材都是最简单最普通的食物,也就是说咱们随后在家里抓几种材料就可以鼡日常储备的鸡蛋、胡萝卜、豆腐、青菜,有啥用啥照样可以做出鲜美9种非常好吃的汤面做法的面条,喜欢你也试试吧

说真的,随掱煮一碗面比随手叫一个外卖还要省时间,吃个放心不是更好吗

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