红油豇豆榨菜腌制做法怎么腌制方法家常有哪些

点击联系发帖人 时间：2018-07-09 14:44

红油豇豆榨菜腌制做法

　　腌制榨菜的是优良茎用芥菜也称为鲜菜头，鲜菜头也可做小菜配肉炒或做汤，但更多用于腌制它质地脆嫩，风味鲜美营养丰富，具有一种特殊的风味具有特殊酸味和咸鲜味，脆嫩爽口含丰富的人体所必...

}

1. 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等它有“天然味精”之称，富含产生鲜味的化学成分经腌制发酵后，其味更浓；
2. 现代营养学认为榨菜能健脾开胃、补气添精、增食助神；
3. 低盐保健型榨菜还能起到保肝减肥的作用；
4. 榨菜有“天然晕海宁”之说，晕车晕船者在口中放一片榨菜咀嚼会使烦闷情绪缓解；
5. 饮酒不适或过量时，吃一点榨菜可以缓解酒醉造成的头昏、胸闷和烦躁感”

榨菜先切成块晾干晾干后洗干净弃掉水分

备好辣椒面花椒面亚麻油香油鸡精

依次放入辣椒面花椒面香油等拌匀即可装入玻璃罐中可以放置一周的时间用

1.榨菜是一道很可口美菋的下饭菜过年是少不了的佳肴菜。
2.由于榨菜要晾干越干越香所以要几天时间才能做出好吃的榨菜

川味拌榨菜的版权归作者所有没有作鍺本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。

给内容一个标签：随意吐槽提问求解

}

快乐无忧网