首先我们把香菇放进水中提前泡發起锅烧水，将泡软后的香菇放进去煮一下然后捞出来沥水备用。接着将香菇的根蒂都去掉然后再背面横竖切，不切断

之后把香菇都给卷起来，然后撒上一些干淀粉之后我们起油锅，将香菇放进去炸制让它充分的定型然后捞出来沥油。

起油锅加入番茄酱，蚝油生抽，糖和盐一起搅拌均匀然后加入适量的清水和水淀粉，全都搅拌均匀之后盛出来

最后将香菇全都沾染这些酱汁，然后我们就鈳以盛出来啦

你对这个回答的评价是？

下载百度知道APP抢鲜体验

使鼡百度知道APP，立即抢鲜体验你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。