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1.所有用品切丁肥肉适当多点,有油的好吃
3起锅烧油所有菜全都倒入锅中,放盐糖,蚝油蒸鱼豉油,炒熟 4.放入煮好的糯米饭搅拌均匀即可,放凉备用 5.饺子皮拽拽大饺子皮四周手指压一圈差不多就行,馅料平铺皮上捏起来就行。
其实就是简单的炒饭直接包进擀薄的饺子皮裏。注意每样调料少放点可以尝一下味道,觉得不够再添加
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糯米干香菇,浸泡一夜
糯米蒸40分钟。 将浸泡好的香菇?五花肉?生姜放入主锅,1分钟/速度6打碎。取出备用将所有调味料混合,备用
热锅,放油稍热,?香菇肉沫姜末炒出香味,?青豆玉米粒胡萝卜粒翻炒上油,?调味料混合物翻炒均匀,?蒸好的糯米饭翻炒均勻。
尝味调整调味料。好吃即可出锅
放温,或放凉包烧卖。
若当天不吃就直接放冷冻室。若当天食用将水煮沸腾后,蒸10-15分钟趁热食用。
这次还用五花肉皮和皮下脂肪在油里煎出了猪油再把皮和皮下脂肪捞出舍弃不用。
大晚上千万不要和嘴馋的人聊天..凸^-^凸
从苹果居然一路聊到了烧卖.
然后就哭天喊地的要我发菜谱..
讲真~我想到了烧卖也超级饿!
我这么高冷的人会说出来..
我只会天亮就撸袖子做出来...!Y(^_^)Y
是越来越品(Bu)味(Yao)高(Lian)了!(^_-)
我很久以前发的炒糯米饭菜谱..
然后包上了皮..包上了皮.(?????????)
糯米..用圆糯米口感朂好.
泡发..泡发的水留着备用..(^V^)
放入面包机或手揉成光滑的面团!
泡发好的糯米控干水分..
香肠.香菇.胡萝卜.洋葱.莲藕.
锅里放油.把五花肉丁放下去翻炒至变白.
香菇..洋葱..依次放入..
再放莲藕.胡萝卜.豌豆下去..
放料酒.白糖.盐.生抽.皛胡椒粉!
中小火让所有材料的香味全部出来..
水量要加至比图片里看着多一些.
擀成圆形烧卖皮形状之后..
擀面杖在边沿..(如图)
这个专业的是有专用擀面杖的..
擀好的烧卖皮...?_?
根据大小蒸5-7分钟!
蒸的图片好像不小心删了..
其实里面材料喜欢放啥就放啥.
如果懒..直接吃糯米饭也行.
(咋不懒死伱呢?~_~)
藕.五花肉..洋葱.香菇.我觉得不能少了.
然后胡萝卜.豌豆..好像也不行啊.
.....再琢磨..香肠也不行
我一合计:也就只有少了伱没事!!
夏天免了.冬天可以冷冻再寄!
吃不完的.2天内冷藏.
可以生的冷冻.也可以熟冻.
建议熟冻.生的容易粘一起!
伱需要不需要我地址?(^_^)v
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