毛豆炒肉丝的做法_毛豆炒肉丝怎么做_毛豆炒肉丝的家常做法_晴天小猪【心食谱】
毛豆炒肉丝
1、肉切丝腌制几分钟，水烧开
2、倒入毛豆放点盐，等水烧开，捞起备用
3、油烧热倒入肉丝，翻炒七成熟起锅备用
4、倒入蒜末炒至加入毛豆煸炒片刻加入肉丝炒匀放少许盐鸡精即可出锅雪菜毛豆炒肉沫的做法_菜谱_美味网
>>雪菜毛豆炒肉沫
雪菜毛豆炒肉沫
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介绍一到这个季节，这道菜是我家桌上的常客。是鲜食豆类蔬菜，含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，而且含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。用料
猪300克 雪菜150克 「未剥皮」500克 料酒3ml 香油5ml 2颗 蒜3瓣 干3个 盐5克 鸡精3克
雪菜毛豆炒肉沫的做法
1.一斤，沫准备好，可以买猪回来自己剁，上班族来不及可以直接买现成的
2.全部剥好
3.把泡水里搓洗，搓掉外面包裹的这层膜
4.洗干净控水待用
5.锅里加入适量水，下绰至断生，捞出控水待用
6.蒜切片，葱切沫儿，干掰段
7.锅内入少量油，下入肉沫翻炒
8.下入料酒和香油翻炒至肉沫发白。盛出待用
9.锅内入少量油，下入葱蒜和干爆香
10.下入雪菜和断生的翻炒
11.下入刚刚炒好的肉沫
12.加入盐和鸡精。翻炒均匀即可
13.米饭杀手。现在是吃的季节，这道菜咸鲜可口，和雪菜中和了肉沫，一点都不腻。
14.成品。又好吃又下饭。。
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爱生活，爱美味！毛豆炒肉丁的做法_毛豆炒肉丁怎么做_毛豆炒肉丁的家常做法【心食谱】
毛豆炒肉丁
200g，100g，一个，湿一勺，盐，糖，精适量
1.锅烧热，加油，放入肉丁煸炒，变色加毛豆一起煸炒2分钟
2.加盐、糖再加点水炒至毛豆熟
3.加红辣椒再炒一分钟，放点鸡精淋入湿芡粉勾芡即可
发布时间：
&2018 xinshipu.com, all rights reserved.毛豆炒肉的家常做法
毛豆炒肉的家常做法
　　毛豆不仅仅可以当做佐酒的盐水毛豆，同样可以用来炒菜吃，毛豆炒肉，毛豆炒蛋都是可以的。下面小编给大家分享毛豆炒肉的家常做法，希望你喜欢。
　　毛豆炒肉的家常做法一：毛豆炒肉丝
　　鲜毛豆300克，油，盐，猪瘦肉，料酒，红椒，豆豉，生姜，酱油适量。
　　方法步骤
　　1、猪肉切丝，倒入料酒，少许盐腌20分钟;
　　2、将鲜毛豆用开水煮5分钟，捞出，等毛豆晾凉后，剥出豆粒待用;
　　3、炒锅中放油烧热，放入姜丝，豆豉，红椒爆香，倒入腌好的肉丝，滑炒至变色;
　　4、然后倒入豆粒，翻炒，倒入酱油，清水焖几分钟后撒盐，炒匀即可出锅。
　　毛豆炒肉的家常做法二：红椒毛豆炒肉
　　食材准备
　　红椒2个，毛豆100克，猪肉100克，油适量，盐，生抽，香油，胡椒粉，大蒜，姜，白酒，淀粉。
　　方法步骤
　　1、红椒切块，肉片切薄片，大蒜，姜切片待用;
　　2、猪肉加白酒，盐，生抽，胡椒粉，淀粉拌匀腌一会;
　　3、锅中放油，加入肉片滑炒至变色后盛出;
　　4、原锅中加入大蒜，姜片爆香，加入毛豆煸炒，红椒煸炒;
　　5、然后加盐调味，放入肉片煸炒，滴入香油拌匀即可出锅。
　　毛豆炒肉的家常做法三：毛豆炒肉丁
　　食材准备
　　毛豆，瘦肉，淀粉，香油，料酒，尖椒，干辣椒，葱，盐，姜蒜。
　　方法步骤
　　1、廋肉切丁，加入葱蒜末、香油、料酒、盐和淀粉搅拌均匀腌10分钟;
　　2、锅中放油，油热后下入肉丁翻炒，快速划散至变色后捞出待用;
　　3、炒锅中留底油，下入干辣椒煸香，然后倒入毛豆，尖椒;
　　4、炒匀，加入盐，倒入肉丁炒匀后撒葱花即可出锅。
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毛豆炒肉粒怎么做 毛豆的做法
　　毛豆炒肉粒怎么做好吃，如何做，现在就来介绍下它的具体做法。
　　毛豆炒肉粒
　　五花肉500g毛豆500g
　　油适量盐适量蒜适量
　　1.肉切粗粒
　　2.瘦肉中放入芡粉拌匀
　　3.锅中放入肥肉翻炒出油
　　4.倒入瘦肉翻炒
　　5.一次放入蒜和豆豆翻炒
　　6.加入少许水煮至熟透
　　7.起锅装盘}