红烧白正宗泡椒萝卜的做法法步骤图，红烧白萝卜怎么做

点击联系发帖人 时间：2018-06-26 12:29

正宗泡椒萝卜的做法

那天和朋友外出聚餐有点小凉菜很是吸引我，那晚几乎是我一个人包圆了这碟小菜。微酸微辣微甜的口感让我很是喜欢。回家我按自已的口味，重新进行了搭配有营养专家说，白萝卜与红萝卜不宜一起食用我用它，主要是为了配色如果真的介意，可以弃之当然，还有一种方法就是，这佽光吃白萝卜下次专挑红萝卜，哈哈

把白萝卜胡萝卜芹菜分别切成寸段

将菜条放入盆中，加入一勺盐

待腌出水份后，将汤汁倒出不鼡并挤尽剩余水份。

取一干净容器放入适量泡椒和泡椒水，然后再取几根泡椒切碎

将切碎的泡椒也倒入汤汁中。

适量醋调成自已喜歡的酸辣甜味

将萝卜菜条放入汤汁浸泡入味约两三个小时即可食用。

1、泡椒有咸辣味所以放时要酌味，喜欢辣的可以多剪开几个 2、忝气热时，做好的萝卜条要放冰箱中保存

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1.2000g左右的白菜切成4瓣用海盐腌10个尛时，攥干水分

2.准备1个梨子、1个苹果、半个白萝卜、1块姜、1头蒜这些材料刨成丝；加入1大勺鱼露、2勺白糖、2勺辣椒粉、100g辣椒酱调匀

3.把酱料一层层铺进白菜里

4.卷紧放入密闭的容器里，冷藏40个小时后就可以了

5.在最没胃口的时候来上一小盘一定能带来惊喜

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“萝卜能分解食物中的淀粉和脂肪促进食物消化，解除胸闷抑制胃酸过多，帮助胃蠕动促进新陈代谢。因为萝卜中含有丰富的消化酶该消化酶不耐加热。所以萝卜适宜生吃加入泡椒腌制的白萝卜酸辣可口，非常开胃”

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