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炒面的做法 怎样做炒面
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难度：切墩(初级)
时间：10-30分钟
海鲜炒面的做法步骤
1. 1.章鱼肉、青椒、洋葱分别洗净切细条;蘑菇洗净切片，虾仁去沙线洗净。2、意面入沸水锅中煮熟，捞出过凉沥水。3、锅入油烧热，加入青椒、洋葱、葱丝、蘑菇、蒜末炒出香味，放入章鱼肉、虾仁炒熟，加入面条炒匀，加入酱油、盐拌匀即可。
对于海鲜过敏的童鞋请注意！
(C)本菜谱的做法由
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食品流通许可证SP2413【小章鱼鸡蛋炒面的做法步骤图，怎么做好吃】QuentinLi_下厨房
小章鱼鸡蛋炒面
小章鱼鸡蛋炒面
人做过这道菜
小章鱼鸡蛋炒面的做法 &
水煮开加入面，大约5分钟捞起，过一遍冷水，放着备用。
将火腿切成小章鱼的形状，放入开水中煮至卷起夹出备用。
锅中放入油，倒上打好的鸡蛋，炒至熟加入面翻炒 ，待全熟加入酱油即可出锅
在面上放入小章鱼装饰
小章鱼的切法：（短形火腿长度刚好）均等的用刀划出米字形，长度为总长度的三分之一。
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小章鱼鸡蛋炒面的答疑
关于小章鱼鸡蛋炒面的做法还有疑问？
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章鱼小炒面怎么做
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主料熟面条200克辅料油适量盐适量青菜100克心里美萝卜50克胡萝卜泡菜50克鸡蛋2个蟹肉棒适量生菜适量香肠100克雪梨250克小番茄20克海带适量白醋适量酱油适量
步骤1.准备好食材。2.心里美萝卜切薄片用食盐和白醋腌制入味，将青菜切好备用。3.香肠对半切开，用刀竖着切至二分之一处成八条。4.用水将香肠、蟹肉棒、1个鸡蛋、海带煮熟备用。5.炒锅油热后倒入蛋液和青菜翻炒。6.接着放入食盐和酱油炒至7成熟。7.放入熟面条翻炒均匀出锅。8.将炒面放入便当盒。9.将煮熟的香肠和蟹肉棒取出，将蟹肉棒打开压出章鱼的眼睛和嘴巴粘在香肠上。10.用胡萝卜泡菜压出蝴蝶结戴在女章鱼头上。11.同样用胡萝卜泡菜修成一顶帽子戴在男章鱼头上。12.将胡萝卜泡菜切成花形。13.用模具在上面打孔。14.如图打六个孔。15.腌好的心里美萝卜用模具压出花形。16.和胡萝卜一样打孔，打出来的小边角料刚好放入胡萝卜的孔里。17.鸡蛋对半切开，用海带压出头发、眼睛分别做成男孩女孩。18.挖球器将梨挖成球状。19.将做好的食物摆在合适位置即可。
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终于又买到了断档好久的章鱼脚，想法颇多...先取一部分做了沙拉和章鱼饭，剩下的还想做刺身和寿司…
把章鱼脚放入沸水中，加入姜片和料酒焯3分钟，捞出放入冰水里降温，然后切成薄片；
黄瓜切片，用盐抓一下腌渍10分钟，挤掉多余的水份，放入章鱼片，将蛋黄酱、青芥末、生抽和白糖调成的沙拉酱拌入，撒上黑胡椒颗粒即可。
买来的章鱼脚像北极贝、甜虾一样，是经过烫熟急冻处理过的，原则上可以解冻即食，但为了食用安全，还是再焯烫一下比较保险；沙拉酱的味道可根据偏好自行调制，不爱芥末的可以不放或用辣椒酱替换；章鱼的Q弹，黄瓜的爽脆，很美妙的组合哦～
作者其他菜谱}