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& 黄瓜蛋炒饭
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
江门&不在线
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家常炒饭。
花生油适量
1.米饭一碗
2.黄瓜切小丁、黑木耳切切碎，鸡蛋提前煎熟
3.不粘锅放油，油烧热后，放入黄瓜、木耳炒熟
4.加入米饭，大火煸香
5.加入食盐炒匀
6.把鸡蛋倒入
7.再大火煸2-3分钟或者米饭有蹦跳的感觉即可关火
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黄瓜蛋炒饭的做法步骤
1材料：剩米饭，半根黄瓜，鸡蛋一个，小葱一根，黄豆酱少许。
2准备材料：鸡蛋打散，黄瓜切丁，葱切丝备用。
3锅里倒入少许油，烧热。
4把鸡蛋倒入锅里迅速炒散。
5把切好的葱丝和黄瓜丁倒入锅里翻炒。
6倒入米饭，炒散，太干的话加入一点点水。
7放入黄豆酱，没有可以加入耗油或酱油，翻炒。
8炒至米粒都散开即可出锅。
来自 美食天下
使用的厨具：炒锅
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黄瓜蛋炒饭的更多做法
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当前位置：&>&&>& > 黄瓜蛋炒饭怎么做
黄瓜蛋炒饭怎么做
&黄瓜蛋炒饭怎么做　　做法教程：　　1，鸡蛋打散炒熟备用。　　2，黄瓜去皮切丁，圆葱切丁(我也加了点胡萝卜丁，配色)。　　3，锅内入油烧热，加入圆葱，黄瓜丁翻炒出香味。　　4，加入耗油翻炒。　　5，倒入米饭，翻炒均匀。　　6，放适量盐调味，放入炒好的鸡蛋炒匀。家常菜谱　　成品图：　　美味小窍门：　　1、打散鸡蛋的时候可以加点料酒去除鸡蛋的腥味。　　2、蚝油已经有咸味了，所以在放盐的时候要适量。黄瓜敷脸的正确方法怎样预防黄瓜打弯黄瓜的功效与作用黄瓜汁的功效与作用黄瓜的做法大全小黄瓜营养价值 分类：家常菜谱
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炒饭知识及营养价值自己在家做早饭&系列之三--&菠萝黄瓜蛋炒饭
&&&&&&这个早饭篇，从春天一直拖到秋天，没有上博客。其中理由不必说了，现在赶紧补上。
春天菠萝吃的比较多，菠萝汁多香甜。营养自不必说，拿来做早饭纯粹是突发奇想。本来拿来做早餐水果的，结果由于女儿这日早饭不要吃饺子了，有没有备其他的，只好烧个蛋炒饭。想想用什么来激发女儿这个喜爱尝鲜的刁嘴呢，于是乎嫩黄的菠萝跃入眼帘，加上冰箱里的黄瓜，一道简单爽口的早饭就在心中。
1. 黄瓜半根，三分之一个菠萝左右切成0.5cm*1.0cm左右的小丁， 鸡蛋一个，饭250g。
打散鸡蛋，入油已经加热的炒锅，迅速翻炒鸡蛋，成碎鸡蛋丁，出锅（也可直接将鸡蛋打入锅中，用锅铲在鸡蛋中央画圈，将鸡蛋炒成碎丁）。
3. 在炒完鸡蛋后的锅中，补加适当油，将煮熟的饭倒入翻炒，将饭块轻轻捻碎，翻炒闻至饭香，加入适量盐，倒入菠萝丁，黄瓜丁，翻炒
至黄瓜丁微软，加入鸡蛋。翻炒几下，出锅。如果有葱花，撒上适量葱花则更香。
菠萝酸酸甜甜，黄瓜爽口，鸡蛋营养丰富。一道美味甜咸爽口的早饭，让女儿胃口大开。配上一杯牛奶或者酸奶，早上的营养就足够了。
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