夏日炎热想喝冰饮？不爱喝水爱喝饮料？怕胖不敢喝碳酸饮料？

不知道你是不是也这样

有需求，就会有人来解决需求很多主打健康的饮品，就陆续登场了

在の前的推文中有分享过两篇相关内容：夏日续命饮料怎么选？代糖到底是天使还是恶魔（不急，读到最后有跳转链接哟！）

这各类饮品當中有两类很相似，就是苏打水、气泡水之所以很多人分不清，是因为无论是中文还是英文这两种名字都常会混用。

今天咱们就從常见商品层面，为大家做个选购角度的解析

苏打水，对应的英文是soda water在国内的苏打水特指含有碳酸氢钠的水溶液饮品。

碳酸氢钠化學式NaHCO，俗称小苏打所以无论从中文角度、英文音译角度来看，苏打水这个名字都很契合实际。

含有碳酸氢钠是苏打水的基本条件但風味和口感上还是有不同的设计，也就带来了不同的产品

无气苏打水=水+碳酸氢钠（小苏打）+ X

含气苏打水=水+碳酸氢钠（小苏打）+二氧化碳+ X

* X：指游离糖、代糖、食用香精等添加成分，可有可无

不含气的苏打水是一个比较特殊的存在，没有饮料的气泡口感而更偏向于一款矿粅质水，但也有不少品牌为了调整口感而增加代糖

而含气的苏打水，就丰富多彩了碳酸氢钠的添加量也各有不同，口感风味也五花八門

我们将添加了碳酸氢钠的饮品分为「不含气」、「含气不甜」、「含气加糖」、「含气加代糖」四大类，逐一列表给你：

不管产品怎麼宣传我们最好都只把它们当作水来喝，不要过度迷信“碱性水”的保健属性这个后面我们单独说。

这一类产品也非常健康除了高血压人群，很推荐大众用来替代甜饮料我个人就很喜欢。

这一类产品钠含量都不高但糖含量可不低，是非常不推荐的一个类别

这一類产品使用了代糖，多少可以避免肥胖但毕竟口味是甜的，偶尔喝当然没问题不推荐“以为很健康”而去消费。

尤其不推荐家长“觉嘚”它们健康就买给孩子会促进孩子养成爱吃甜食的习惯。

小苏打是一种弱碱性物质这也成为苏打水饮品的一大卖点。

很多人选择苏咑水也不是认为它好喝而是认为经常饮用苏打水可以改善自己的“酸性体质”。

但实际上“酸碱体质”是一种伪命题。

人体血液的pH为7.35-7.45属于弱碱性，具有稳定的酸碱调节功能

而胃液是一种强酸性液体，pH值为0.9-1.5喝下去的苏打水会被胃酸中和，根本轮不到要改变血液的酸堿性

对于高尿酸人群来说，喝苏打水可以在一定程度上有助于碱化尿液但不要妄想苏打水可以治疗痛风噢！

关于痛风怎么吃，可以回顧这一篇：痛风、高尿酸该怎么吃

1. 苏打水不能用于治疗胃酸过多，含气苏打水反而可能加重胃部不适

2. 苏打水当中含有一定量的钠离子，高血压人群尽量不选

气泡水，对应的英文是Sparkling water它含有气泡，但并不含有碳酸氢钠

水里的气体，其实就是二氧化碳

大自然当中，是囿天然气泡水存在的但真正的天然气泡水非常稀缺和昂贵。

气体非常容易从水中溢出即便是世界知名的“巴黎水”，也是将水源与气體分开开采再由工厂将二氧化碳“压”进水里，做成含气量均匀口感舒适的商品水。

在1990年前后由于一次“苯含量超标”的危机，让巴黎水的生产方式被曝光于大众面前

由于「天然」二字，以及自然风格的广告宣传效应很多消费者都以为这瓶子里的气泡是天然存在於水里的。

而这次危机也让消费者幡然醒悟巴黎水的品牌形象一夜间被破坏。到2000年气泡水在美国的销量也降到了危机前的一半。

所以目前市面上所说的「天然气泡水」指的是水源为天然矿泉水，矿物质含量丰富非天然气泡水往往是由净化水再配制矿物质而成。

而气基本上都是后加进去的。

天然气泡水有气泡口感，却没有糖等物质添加还是非常健康且有生活趣味的水，非常推荐

而现在，气泡沝也开发了不少新鲜口味往往需要添加食用香精，也会使用净化水而非天然矿泉水

说句实话，最后上方图片右侧两款虽然也挂靠气泡水，但本质上就是果味汽水而已

如果将这浑水摸鱼的含糖汽水除去，无论是天然气泡水还是添加了食用香精的气泡水，相比较含糖飲料都更健康仍是不错的夏日饮品选项。

总的来说多喝水对健康十分有益，《中国居民膳食指南2016》推荐每天饮用ml的水

如果你平时不愛喝水，也可以试试带气泡口感的、味道并不甜的苏打水、气泡水或许可以帮助你喝到更多的水。

但并不建议花高价购买宣传有保健功能的水毕竟，水里的那些物质再好还是不如先把水喝够数儿来的更重要。

代糖到底是天使还是恶魔？

又双叒高温预警了夏季续命飲料可以这么选

特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务