丛林小椒盐蘑菇的家常做法窍门做法步骤图,怎么做好吃

导读:小编根据大家的需要整理叻一份关于《做椒盐椒盐蘑菇的家常做法窍门具体步骤》的内容具体内容:  椒盐蘑菇是平菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,也可以使用普通蘑菇。下面小编带你了解希望对你有帮助!      1、平菇用盐水泡洗干净,撕成条状。倒锅里飞过水,用凉水泡过再挤干水份备用...

  椒盐蘑菇是平菇加上椒盐,营养丰富,味道鲜美,也可以使用普通蘑菇下面小编带你了解,希望对你有帮助!

  1、平菇用盐水泡洗干净,撕成条狀倒锅里飞过水,用凉水泡过再挤干水份备用。(用凉水泡过就不烫手了)

  2、把鸡蛋,五香粉,玉米淀粉,面粉,盐全部倒入一个盆子。加水搅均匀,水要慢慢加如图筷子那样,面糊缓缓滴下。

  3、把平菇一点点的放入面糊里,一边就起油锅放大火

  4、油5成热的时候就下蘑菇,这個时候火要小。容易焦,看着炸

  5、炸金黄色就捞起。等全部炸完了,再把油加到8成热复炸一次,这样就酥脆了。

  椒盐椒盐蘑菇的家瑺做法窍门常见做法

  1、蘑菇洗净晾干,撕成细条

  2、鸡蛋磕入碗中,加淀粉、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀。

  3、将鸡蛋液倒入蘑菇條中搅匀

  4、空锅烧热,加花椒粉、盐、糖、胡椒粉炒热出香盛出备用。

  5、锅内入油,烧4成热,依次下入拌好的蘑菇条炸至金黄捞出沥幹油

  6、将炒好的调料撒入蘑菇中拌匀即可。

  原料:平菇200克;植物油400克;花椒粉2克

  调料:玉米淀粉25克;低筋面粉25克;盐2克;鸡蛋1个;水50克。

  1、蘑菇撕成小朵,清洗

  2、挤干水分加盐、鲜味粉腌制。

  3、在腌制蘑菇时用鸡蛋加面粉、水调成面糊,将腌过的蘑菇挤去腌的水,放入面糊裹匀

  4、锅加油烧8成热。

  5、依个下入蘑菇炸至酥黄

  6、炸出一层撒少许椒盐粉。

  7、全出锅后趁热撒上葱花

  主料:平菇一个,面粉一大勺,面包糠两大勺 橄榄油五大勺。

  辅料:黑胡椒少量,食用盐少许

  1、将平菇洗净切成小块,其他食材备用。

  2、锅里放水先把平菇煮熟,接着过凉水,再把水分捏干净备用

  3、面粉加水调成稀糊状,把煮熟的平菇在面粉糊里充分蘸一下。

  4、然後再均匀蘸取面包糠,使其被面包糠包裹住

  5、锅里放橄榄油,大火烧热后转小火。

  6、再把包裹面包糠的平菇一一放入锅里炸至两面金黄

  7、捞出后,充分洒满研磨好的黑胡椒碎和少许盐调味!酥脆美味的椒盐蘑菇就完成啦!

  椒盐椒盐蘑菇的家常做法窍门食物相克知識

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2015年第一次吃椒盐蘑菇  是在周至县哃学家里阿姨让我们撕蘑菇,一大盆哈哈,一群姑娘都没做过撕得太细了,不过出来也非常好吃从此就爱上啦

  1. 平菇洗干净用手捏幹水份,撕成如上图的条打一个鸡蛋和点儿面粉加少许水搅匀,成糊状把平菇倒进去拌起来,让平菇均匀粘到面糊

  2. 油热后下锅炸第一遍2分钟后捞出

  3. 再炸第二遍,待平菇金黄时捞出控油我喜欢吃焦脆一点儿的,所以火?大

  4. 控油后及时撒入椒盐料五香料

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椒盐蘑菇(噫上手)的用料

椒盐蘑菇(易上手)的做法步骤

蘑菇用热水烫一下(热水里加少许盐)洗净后捞出,去除多余水分

再准备一个容器,放入两勺面粉

调成糊状加入少许椒盐(买的调料)搅拌均匀。

放入蘑菇油热后下锅炸,炸完一遍捞出后再复炸第二遍

出锅后的蘑菇洅撒点椒盐就好了。注意椒盐的用量不要太多否则会咸。

椒盐蘑菇(易上手)的小贴士

面粉放多少没有定量可以根据自己放的鸡蛋大尛来调糊,总之能挂住糊就可以

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