加班好累呀我赶着吃晚饭（宵夜）啊！快刀砍乱麻吧！

想要简单好吃的布丁做法又颜值高的布丁，那肯定是豆浆布丁呀

提前一晚浸泡好黄豆用豆浆机熬煮成豆浆，再加入融化的吉利丁搅拌冷藏成型即可

也就简单3步，就能让黄豆变身Q弹的小可爱

主配方中只有豆浆、吉利丁对鸡蛋过敏和牛奶不耐受的小天使，都很友好

冷藏过的豆浆布丁，口味清淡却带有明显的豆香。

顶部再叠上喜欢的应季水果點缀薄荷叶，口感更加丰富多变

挖一勺布丁软滑而且具有弹性，咬到嘴巴里甜甜嫩嫩的有些捉不住咜，加上了应季鲜果的微酸幸福得简直要夺门而出。

看到小伙伴的留言，我周日也趕紧从床上爬起来！一定不负众望

1.黄豆提前一晚用清水泡发滤水洗净后，倒入破壁机加入850g水，打成豆浆

2.将打好的豆浆过滤去掉豆渣

3.冷豆浆50g+10g吉利丁粉，混合均匀备用

吉利丁片与吉利丁粉可等量替代

吉利丁片先在冷水泡软，捞出挤干水分再放入已经加热的食材中。

4.豆漿450g入锅小火煮，一边煮一边加入吉利丁豆浆液煮开后即可

菜菜提醒，豆浆必须煮开后才能喝哦~

5.加入35g细砂糖搅拌至融化

6.将煮好的豆浆吉利丁液倒入杯子里，封上保鲜膜入冰箱冷藏2小时

任何模具都可以哒，怎么方便怎么来~

倒入杯子前记得去除浮沫可以让豆浆布丁更加岼滑~

7.冷藏至凝固后，取出撒上喜欢的水果就可以食用啦~

豆浆低脂美颜，接近0热量负担最适夏日要瘦身又嘴馋嘚小仙女了。

一次做多几杯放在冰箱，每天干活感到疲惫时吃上一杯马上又充满了能量。