将瑶柱清洗干净然后用花生油（作用香）、料酒（作用去腥味）、糖（作用调味）将瑶柱进行腌制，时间大概半小时

利用材料的腌制时间开始将粥底制作。盛1.2-1.5杯米清洗干净（视乎大家喜欢大米化开后粥的浓度）

将大米放入电饭煲内，一般电饭煲都煲粥模式内胆会刻有不同分量的米对应的水位线，按提示加入适当的水加入陈皮1片，开始煲粥模式！（陈皮建议提前用热水泡一下大概10-15分钟，一方面去除苦涩另一方面不会让粥过多“着色”）

我家电饭煲的煲粥模式为1.5小时，建议大概在剩下1小时左右即粥水开始冒泡时，加入瑶柱即可

在1.5小时即将结束前提前10分钟放叺盐调味。一碗充满瑶柱香味的白粥完成香香甜甜，绵绵软软“开了花”的瑶柱白粥，吃完一碗马上又想再吃一碗哈哈??