对于爱吃粉条的朋友来说呢肉末粉条是一道首选菜了，肉末粉条用的肉末红薯粉的做法吃起来软糯筋道有弹性特别的爽口。

但是怎么做更好吃呢教大家一个肉末粉條的做法，不粘锅不糊锅一起看一看吧。

1锅烧开热水下浸泡后的肉末红薯粉的做法 煮到通透变软后捞起过冷水 沥干备用

2锅里倒油 把蒜末葱头辣椒倒入锅里爆香 随后加入肉沫翻炒 肉沫表面变白色依次加入料酒、酱油、蒜蓉豆豉酱

3再往锅里加入虾仁粒和肉丸粒翻炒（虾仁煮熟剥壳切粒 肉丸切粒）

4下之前沥干的薯粉一起炒 再加点酱油 不需要加盐 调料的鹽分完全足够

5炒到色香味俱全之后加入切好的葱花翻炒片刻出锅