鲜虾的做法河粉的做法步骤图，鲜虾的做法河粉怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-06-09 15:55

鲜虾的做法

┅一把材料清洗好备用

在锅内放两碗水，大火烧开下沙河粉焯熟（大概1分到1分半钟），捞起放碗底（只要河粉不要水）

大火热煎锅，放少许花生油油温大概40°C左右时，煎锅转小火下鲩鱼骨、姜片（6-9片）香煎待鲩鱼骨两面都煎至金黄色，加水两碗调大火，待水烧開后再调回小火慢熬熬至鱼汤为奶白色（大概一碗水），放小许盐

把熬好的鱼汤倒到焯好的河粉上（只要鱼汤，不要汤渣）

锅里放水燒开加入盐、花雕酒小许（按自己的喜好放量），姜片8片一一把虾、鲜鲍焯熟，备用

烧开水放盐小许、姜片4片、芝麻油少许，把白菜焯熟

把焯好的虾、鲜鲍、白菜按自己喜好，在鱼汤粉上摆好造型便可

这汤粉的重心在汤底，汤底熬得好这海鲜汤粉已经完全90%

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虾仁炒河粉是一道美味的菜肴色香味俱全。虾仁是低脂高蛋白的健康食品富含矿物质。营养丰富的虾仁炒河粉使用的食材和做法比较简單口感美味至极

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来源：秒懂百科-家常鲜虾的做法炒河粉

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