绍兴黄酒具有诱人的馥郁芳香這种芳香不是指某一种特别重的香气，而是一种复合香是由酯类、醇类、醛类、酸类、羰基化合物和酚类等多种成分组成的。这些有香粅质来自米、麦曲本身以及发酵中多种微生物的代谢和贮存期中醇与酸的反应它们结合起来就产生了馥香，而且往往随着时间的久远而哽为浓烈所以绍兴酒称老酒，因为它越陈越香

地　址：浙江省绍兴市越城区鲁迅故里步行街(近中行南路)

地　址：浙江省绍兴市柯桥区柯桥金柯桥大道(近钱陶公路)

地　址：浙江省绍兴市越城区解放南路

地　址：浙江省绍兴市越城区解放北路449号

地　址：浙江省绍兴市迪荡新城胜利东路360号世茂广场

地　址：浙江省绍兴市解放北路489号

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