超简单菠萝焗菠萝米饭的做法法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-06-06 09:00

菠萝焗饭的做法

菠萝饭是我儿子很喜欢吃的加芝士焗一下，奶香四溢菠萝的香味和芝士的味道相得益彰，确实撩拨人的食欲现在又有新鲜菠萝上市了，虽然没有春天的时候多但茬北方有新鲜的吃就很高兴了，说啥也不能错过吃菠萝的机会啊哈哈，标准的吃货原则！

选大个的菠萝洗净太小的不够一家三口吃的,┅切两半

挖出菠萝肉，留出壳做饭盅

青椒、牛肉都切丁备用

锅中放适量油，先放胡萝卜煸炒炒至胡萝卜变色

翻炒均匀后倒入牛肉和青椒粒

将炒好的菠萝饭盛入菠萝盅里

这次我没有用马苏里拉，而是用了片状的芝士

米饭表面铺上芝士片米饭很多，就用烤盅就装了起来

烤箱150预热3分钟放入烤箱焗10分钟。

焗好的菠萝饭满屋飘散着菠萝和芝士的香味，加了黑胡椒吃起来也是特别的香，再配上一碗菠萝甜羹美美的一顿饭哦。看着做了不少一会儿就被一家人消灭的干干净净。

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菠萝饭好吃菠萝焗饭更好吃，濃浓的香味热热的饭，一下就可以消灭一大碗

菠萝半个安佳奶酪两片白米饭一碗胡萝卜一小根鸡蛋一个甜豆 30克烤肠两小根盐 2克油 30克

1、把胡萝卜、烤肠、菠萝都切好

2、锅里放油炒入鸡蛋再放甜豆、烤肠、胡萝卜、盐翻炒几分钟

3、放入米饭，炒散米饭

4、出锅前放入菠萝丁炒匀关火

5、装入八寸的焗饭陶瓷盘里

6、把奶酪片切成条放入，烤箱180度预热好放入后中上层烤十分钟

1.菠萝丁要提前泡下淡盐水 2.盐和奶酪片嘚量可以按自己口味调整

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白酱的制作：将鲜奶油和牛奶拌匀加热备用。锅子里放40g牛油小火融化后慢慢加入面粉搅开再慢慢倒入加热好的牛奶仔细搅开，最后加入剩下30g牛油搅拌均匀就好了

洋葱切丁甜青豆过水焯熟，菠萝切小块芝士切条或擦丝

平底锅烧热加入一块黄油（没有写入用料中）融囮，分别下洋葱甜青豆，虾仁炒匀调入盐和胡椒，拌入菠萝和米饭再拌入白酱，适当再调一下味道

放入烤盘中撒上芝士条，烤箱預热后放入烤盘，200度烤15至20分钟左右依照不同烤箱的具体情况做调整，看到芝士颜色烤的差不多就可以了

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