家常皮蛋怎么凉拌好吃黄瓜新做法,这样拌拌摆摆颜值提高了几个档次,超

取一个碗、加入2勺味极鲜酱油、1勺耗油、1勺醋、1勺糖、1勺剁椒、2勺香油、2勺橄榄油蒜末拌匀。

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今天上传一道简简单单的下酒菜吧喜欢喝点小酒的男士应该喜欢哈。黄瓜淡淡的清香与皮蛋的香味还是很搭的。

黄瓜切小块香菜切碎,皮蛋切小丁蒜切末儿

将香油、生抽、醋、辣椒油、糖、盐、蒜末放入小碗中,搅拌均匀成味汁

将黄瓜放进盆中倒入调好的味汁拌匀

最后加入皮蛋和香菜拌均匀即鈳

糖可以很大程度的提升皮蛋的鲜味,但量不能过多一点点就可以了,否则味道会怪怪的

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  • 皮蛋内脂豆腐酱油蚝油陈醋葱花蒜末青辣椒小红辣椒植物油

  • 皮蛋香油酱油鸡精剁椒酱尖椒红椒大蒜野山椒辣椒油

  • 皮蛋瘦肉粥皮蛋大米瘦肉嫩姜白胡椒鹽巴醬油料酒澄粉涼拌雞絲黃瓜紅蘿蔔緑豆芽白洋蔥木耳醬油香油

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