面包机揉不出手套膜手套膜的做法步骤图，怎么做好吃

点击联系发帖人 时间：2018-05-25 09:49

面包机揉不出手套膜

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（这张图是二发好的图哦）面團首先要揉出膜后一发大概一小时左右一发好后会比原来面团大将近两倍。取出分成6个面团排气整形从上往下卷要捏好底部收紧口。整好型后开始放入烤箱二发烤箱没有发酵功能的可以开150°3分钟后关电源，烤盘盖一层保鲜膜厚放进去等待30-40分钟比原先的面团大了将近兩倍就可以取出来。

二发好后取出来先刷蛋液拿剪刀剪出5道口子在刀口上撒砂糖。烤箱预热200°上下火烤175°18-20分钟一定要观察面团颜色，想面团表面漂亮得话颜色稍微上的时候就要盖一层锡纸

200克面粉烤出来6个量够大，但觉得不够吃哈哈

边看球边吃面包软软的不错

面包机出掱套膜步骤：1除黄油、盐、酵母所有配料都投放进面包桶（牛奶必须是冷藏的）揉5分钟，取出放冰箱冷藏20分钟 2 取出面团放盐揉3分钟，接着放黄油揉10分钟接着放酵母，观察面团情况揉到酵母颗粒都融入面团大概分钟左右，手沾油拉扯一小团面团看出膜情况建议别揉時间太长，只要出膜了就停止揉面了

我用的是松下1000的机子

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