烧烤与凉菜
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主料：鸡里面的鸡油，食用油，盐
主料：，，油，盐，
主料：小青瓜（细黄瓜也可）
主料：血旺，，小泡椒，小米辣
主料：油，番薯淀粉，盐，酱油
随身记录身边的美食
食品流通许可证SP2413凉菜培训、凉菜卤肉学习 街边烧烤凉菜加盟
09:56:01发布 &
信息编号：3737080 &
电话： 021-66******
手机：1804954****
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正宗的凉菜技术去哪学？凉菜在市场上受欢迎吗？生意好做吗？能赚钱吗？财富热线：随着人们工作节奏的加快，在&时间就是金钱&的市场经济时代，一日三餐的厨房运作、烟熏火燎使人厌烦。并且买了菜后要切洗，炒炖煎炸后还要刷锅洗盘子等等，费时费力效率低，使人们越来越觉得是一种负担。但民以食为天，一般的工薪又承受不了经常的饭店消费，如没时间或不愿做菜，还想换换口味，那么，物美价廉、营养全面的大众凉菜，则能满足人们的需求。
大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
联系人：嘉诺妮妮
联系电话：
Q Q 微 信 6 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
培训地址： 西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4层嘉诺餐饮
嘉诺凉拌菜培训内容：
1.教学员亲手学习制作凉拌菜红油。
2.教学员亲手学习制作凉拌菜拌酱。
3.教学员亲手学习制作凉拌菜蒜水。
4.教学员如何处理、切制各种肉类和素菜。
5.教学员亲手拌制各类素菜；以及学习各类凉菜的调味、增香增色方法。
6.教学员凉拌肉菜各类食材、调味料和厨具设备的进货渠道。
西安嘉诺卤肉培训内容：
教学员高汤制作
2.教学员香料的配置
3.教学员卤水的制作
4.教学员肉制品的处理及腌制
5.教学员卤肉的制作时间
6.教学员卤水的保管
7.教学员卤肉的保管与存放
8.教学员卤肉的种类
凉菜系列培训项目：
自制冻冻肉 大刀笋片 太婆三丝 桃仁木耳 泰椒小皮蛋&手撕面筋 凉拌金针菇 红萝卜丝 红油耳丝&
红油猪头肉 凉拌牛肉 五香花生米
卤肉系列培训项目：
卤猪头肉、卤猪口条、卤猪心、卤猪肝、卤大肠、卤猪耳朵、卤猪蹄、卤猪尾&卤水鸡、卤鸡爪、卤鸡头、卤鸡胗、卤鸡腿、卤鸡翅&卤水鸭、卤鸭脖
西安嘉诺餐饮拥有2000平培训场地，15个大型操作间，采用后厨大型设备，师傅手把手教学，学员亲自动手实操实练，一份学费可以两个人同时过来学。免费贴心十年服务，十年期间随时回来免费复习，练习，保您技术无忧。
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凉菜好学一点，烧烤现在都是自己在家做了。
我说烧烤店烤师，和凉菜
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