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兰州牛肉面申遗 不可忽视的大产业
编辑：小桂
导读 : 兰州牛肉面申遗 不可忽视的大产业 兰州牛肉面产业作为兰州市的名片，长期以来一直与兰州人民的生活、文化、经济息息相关。 最早的牛肉面只是一种谋生手段，也许它的创始人马宝
　　兰州牛肉面申遗 不可忽视的大产业
　　兰州牛肉面产业作为兰州市的名片，长期以来一直与兰州人民的生活、文化、经济息息相关。
　　最早的牛肉面只是一种谋生手段，也许它的创始人马宝不认为牛肉面会成为一个大产业，不能忽视中国餐饮业。
　　据了解，现在兰州有1500多家牛肉面店，北京的牛肉面店已有2000多家。全国人民代表大会主席、兰州牛肉面主席马利民在两会期间接受了《法制晚报》的采访。采访记者。
　　在过去，大多数的牛肉面经营环境都很差，产品和服务都是单一的，&坐在对面的面条上有一种独特的风景，在兰州。在过去的两年里，我们发现了一批装饰精美、价格低廉、文化气息浓厚的牛肉面，在全国范围内迅速发展。
　　&甘肃牛肉面开发，我们要统一标准，加强品牌保护，挖掘人才资源，加大宣传力度，提升新形象。&
　　马利民认为兰州牛肉面应该发展成连锁品牌。注重食品原料，提高服务流程、安全、卫生、服务标准，提升现有连锁门店运营水平，从分权向直链发展，提升竞争力。
　　马利民说，目前兰州牛肉的发展存在很多问题，如服务不规范、品牌知名度不高等等。
　　&加强品牌保护，培育龙头企业，发挥协会的作用;加大宣传力度，探索文化特色，依托互联网促进融合发展;连锁标准化的发展，将兰州牛肉面业务和服务水平提升到新的标准、新模式、新形象。
　　新闻:目前兰州牛肉面有全国性的计划吗?
　　马利民:兰州的牛肉面已经有100多年的历史了。这是足够的时间。目前，兰州的相关部门正在协调，计划今年这样做，因为这不是一个部门或企业。
　　舆论新闻:在前一段时间，有报道称北京的兰州牛肉面馆的年收入约为2000000元。是这样吗?
　　马利民:大约2000000年的营业收入是相对正常的，否则会赔钱。但是牛肉面馆的收入并不确定。据我所知，兰州一家不错的牛肉面店每年可能达到数千万美元。根据房租和费用的计算，牛肉面馆的纯利润约为15%。
　　新闻:为什么要把&牛肉面&纳入国家高等职业教育体系，正式注册?
　　马利民:现在牛肉行业的整体水平很低，我们只是想通过两年的高等教育，让他有一个相当高的水平，例如，了解一门外语，至少你可以告诉对方，什么种类的牛肉很瘦，几等。它也可以介绍到另一边，兰州牛肉面的历史，过程等。兰州牛肉面有哪些不为人知的故事？ - 知乎<strong class="NumberBoard-itemValue" title="被浏览<strong class="NumberBoard-itemValue" title="3,152分享邀请回答0添加评论分享收藏感谢收起01 条评论分享收藏感谢收起兰州牛肉面申遗 开一个店要多少钱
　　相信兰州拉面大家都吃过吧，在大街小巷都可以找到它的身影，而且它的味道还非常的不错，现在兰州拉面要申遗了，让这个小吃真正的规范起来。
　　目前兰州的有关部门正在协调，计划今年将兰州牛肉面申遗。据了解，如今兰州有大小牛肉面馆1500余家，北京的牛肉面馆则差不多有2000余家。
　　近两年来人们却发现，一批批装修雅致、价格低廉、文化气息浓厚的牛肉面馆悄然涌现，并快速向全国推进。
　　这时候兰州牛肉拉面发展，要统一标准，加大品牌保护力度，挖掘人才资源，加大宣传力度和新形象推广。
　　兰州牛肉拉面要朝着连锁化、品牌化方向发展，要围绕粮食材料，完善服务流程、安全卫生、服务标准;提升现有连锁店经营水平，实现从分散到连锁直营发展，提高竞争力。这样才能让兰州拉面向好的方向发展。
　　加盟兰州拉面的优势：
　　品牌优势
　　总部强大的品牌知名度以及在全国范围内有效的广告支持，树立了卓越的企业形象，加盟商因此可获得强大的品牌后盾。
　　产品优势
　　兰州拉面馆产品已经获得无数消费者的高度认可，口碑佳，市场前景十分看好。
　　投资优势
　　兰州拉面馆根据不同的投资能力和投资地域，设计出囊括了不同消费层次群体的需求经营模式。
　　开一个兰州拉面店多少钱？
　　其实开一个店多少钱不能够统一的回答，这主要看你开的地方，如果在一线城市成本肯定非常的高，如果选择在小县城开，成本自然会降低的，比如在小县城开也就几万块钱就可以开一个了，如果在一线城市可能要几十万了，所以大家自己在开的时候可以提前考察下。
Android版下载兰州牛肉面申遗是怎么回事？兰州牛肉面申遗的进展如何？
19:45:04　 来源：网络424
　　兰州牛肉面申遗是怎么回事？兰州牛肉面申遗的进展如何？　　法制晚报&看法新闻3月19日消息，作为兰州城市的名片，兰州牛肉面的产业发展早就与兰州人的生活、文化、经济等密切相关。　　牛肉面最早只是一个谋生的手段，或许其创始人马保子也不会想到，牛肉面会成为中国饮食行业中一个不可忽视的大产业。　　据了解，如今兰州有大小牛肉面馆1500余家，北京的牛肉面馆则差不多有2000余家。全国人大代表、兰州牛肉拉面会长马利民在参加全国两会期间接受了法制晚报&看法新闻记者的专访。　　过去大多数牛肉面馆经营环境较差、产品和服务单一，&道牙子上蹲着吃面&曾经是兰州城市一道特有的风景。近两年来人们却发现，一批批装修雅致、价格低廉、文化气息浓厚的牛肉面馆悄然涌现，并快速向全国推进。　　&甘肃牛肉拉面发展，要统一标准，加大品牌保护力度，挖掘人才资源，加大宣传力度和新形象推广。&　　马利民认为，兰州牛肉拉面要朝着连锁化、品牌化方向发展，要围绕粮食材料，完善服务流程、安全卫生、服务标准；提升现有连锁店经营水平，实现从分散到连锁直营发展，提高竞争力。　　马利民说，目前兰州牛肉发展中也存在许多问题，比如服务不规范、品牌意识不强等。　　&加大品牌保护力度，培育龙头企业，发挥协会作用；加大宣传力度，发掘特色文化，依托互联网融合发展；推动标准化的连锁发展，以新标准、新模式、新形象推动兰州牛肉面经营和服务水平上台阶。&　　看法新闻：兰州牛肉面目前是否有国家申遗计划？　　马利民：兰州牛肉面已经100多年了，从时间上来说已经足够了。目前兰州的有关部门正在协调，计划今年做这个事情，因为这不是一个部门或者一家企业的事情。　　看法新闻：前段时间有报道称北京一家兰州牛肉面馆一年的收入是200多万，是这样吗？　　马利民：一年200多万的营业收入属于比较正常的，否则就会赔本。但是牛肉面馆的收入并不能确定，据我所知，兰州一家好的牛肉面馆一年的营业收入可能会达到上千万。根据房租、各项费用的成本来算，牛肉面馆的纯利润差不多在15%。　　看法新闻：为什么要把&牛肉面&纳入国家高等职业教育体系正式招生？　　马利民：现在牛肉面行业的人整体水平偏低，我们就是想通过两年的高等教育培训，让他有相当的水平，比如懂外语，起码你可以告诉对方，牛肉面宽的什么样、细的分几种等。还可以给对方介绍，兰州牛肉面的历史、工序等。　　看法新闻：牛肉面专业主要学习什么？　　马利民：牛肉面在烹饪系有一个班，除了学习牛肉面的工艺和技术，还会学习酒店管理、服务、英语等课程，这样才能培养出有素质的拉面师、调汤师、牛肉面管理人员。毕业后是大专学历，包分配到全国的各大酒店。
5月17日，兰州西固区一家菜市场内，经营了近二十年卖菜生意的胡二玲在一块废弃的塑料泡沫上绘画。 据中新网兰州4月25日电(冯忠海樊奕昕)兰州市公安局城关分局25日披露，该局于24日晚9时许，快速处置了一起发生在当地主城区的持刀劫持人质重大恶性案件，受害人李某被安全解救。 据中新网兰州4月24日电(王成军崔琳)兰州市公安局七里河分局24日披露，该局于近日破获了一起通过物流寄递的特大运输毒品案，抓获犯罪嫌疑人1名，缴获合成毒品7.9公斤，海洛因4.5公斤。 　35个国家的80余名留学生学拉牛肉面兰州晚报讯(首席记者刘蔚霞文/图)4月21日，兰州理工大学国际教育学院组织35个国家的80余名留学生来我市一家牛肉拉面职业培训学校，学习兰州牛肉面拉面技艺，感知一碗面中的传统文化。 甘肃兰州山洪 到底情况怎么样？4月19日18时许，甘肃兰州城区突降暴雨，城区部分街道积水严重，其中青白石街道因降雨引发洪水。 大风沙尘席卷兰州 究竟是怎么回事？甘肃省气象部门4日下午披露，受强冷空气影响，4日8时至17时，甘肃出现大范围大风沙尘天气。据统计，期间武威、兰州出现沙尘暴，最低能见度为兰州700米，另外，该省多地出现扬沙和浮尘。据历史气象数据统计，兰州最近一 大风沙尘席卷兰州 简直太可怕了甘肃省气象部门4日下午披露，受强冷空气影响，4日8时至17时，甘肃出现大范围大风沙尘天气。据统计，期间武威、兰州出现沙尘暴，最低能见度为兰州700米，另外，该省多地出现扬沙和浮尘。据历史气象数据统计，兰州最近一次沙 【原标题】大风沙尘席卷甘肃兰州旅游景点游客稀疏中新网4月4日，大风沙尘天气席卷甘肃兰州，笼罩在一片漫天黄沙中。 兰州牛肉面申遗:为什么申遗?事情经过是怎样?法制晚报&看法新闻3月19日消息，作为兰州城市的名片，兰州牛肉面的产业发展早就与兰州人的生活、文化、经济等密切相关。 兰州牛肉面申遗 为什么申遗？3月19日消息，作为兰州城市的名片，兰州牛肉面的产业发展早就与兰州人的生活、文化、经济等密切相关。兰州牛肉面申遗是怎么回事 兰州牛肉面申遗事情进展
　　相信各位不少的吃瓜群众们都听吃过或者听说过兰州牛肉面这个颇具中国特色的面食吧，而在最近听说其创始人即将进行申遗的相关准备，具体如何让我们一起来看接下来的报道吧。　　作为兰州城市的名片，兰州牛肉面的产业发展早就与兰州人的生活、文化、经济等密切相关。　　牛肉面最早只是一个谋生的手段，或许其创始人马保子也不会想到，牛肉面会成为中国饮食行业中一个不可忽视的大产业。　　据了解，如今兰州有大小牛肉面馆1500余家，北京的牛肉面馆则差不多有2000余家。全国人大代表、兰州牛肉拉面会长马利民在参加全国两会期间接受了法制晚报?看法新闻记者的专访。　　(马利民)　　过去大多数牛肉面馆经营环境较差、产品和服务单一，&道牙子上蹲着吃面&曾经是兰州城市一道特有的风景。近两年来人们却发现，一批批装修雅致、价格低廉、文化气息浓厚的牛肉面馆悄然涌现，并快速向全国推进。　　&甘肃牛肉拉面发展，要统一标准，加大品牌保护力度，挖掘人才资源，加大宣传力度和新形象推广。&　　马利民认为，兰州牛肉拉面要朝着连锁化、品牌化方向发展，要围绕粮食材料，完善服务流程、安全卫生、服务标准;提升现有连锁店经营水平，实现从分散到连锁直营发展，提高竞争力。　　马利民说，目前兰州牛肉发展中也存在许多问题，比如服务不规范、品牌意识不强等。　　&加大品牌保护力度，培育龙头企业，发挥协会作用;加大宣传力度，发掘特色文化，依托互联网融合发展;推动标准化的连锁发展，以新标准、新模式、新形象推动兰州牛肉面经营和服务水平上台阶。&　　看法新闻：兰州牛肉面目前是否有国家 申遗 计划?　　马利民：兰州牛肉面已经100多年了，从时间上来说已经足够了。目前兰州的有关部门正在协调，计划今年做这个事情，因为这不是一个部门或者一家企业的事情。　　看法新闻：前段时间有报道称北京一家兰州牛肉面馆一年的收入是200多万，是这样吗?　　马利民：一年200多万的营业收入属于比较正常的，否则就会赔本。但是牛肉面馆的收入并不能确定，据我所知，兰州一家好的牛肉面馆一年的营业收入可能会达到上千万。根据房租、各项费用的成本来算，牛肉面馆的纯利润差不多在15%。　　看法新闻：为什么要把&牛肉面&纳入国家高等职业教育体系正式招生?　　马利民：现在牛肉面行业的人整体水平偏低，我们就是想通过两年的高等教育培训，让他有相当的水平，比如懂外语，起码你可以告诉对方，牛肉面宽的什么样、细的分几种等。还可以给对方介绍，兰州牛肉面的历史、工序等。　　看法新闻：牛肉面专业主要学习什么?　　马利民：牛肉面在烹饪系有一个班，除了学习牛肉面的工艺和技术，还会学习酒店管理、服务、英语等课程，这样才能培养出有素质的拉面师、调汤师、牛肉面管理人员。毕业后是大专学历，包分配到全国的各大酒店。　　通过如上对兰州牛肉拉面的介绍之后，现在的各位吃瓜群众们应该对兰州牛肉拉面的申遗进展有了比较清楚的认知了吧?在此小编希望能够申遗成功哟。
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