所有材料称量好除黄油外倒入媔包机内筒。

20分钟后将黄油放入，继续执行完揉面

第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡

取出面团分成所需要的份数，揉成圆形进行15分钟中间发酵。

鸡胸肉洗净切小丁用盐、水淀粉各适量抓匀，淋入食用油腌制10分钟；胡萝卜、洋葱、土豆分别去皮洗净切小丁待用

锅置火上黄油烧热，放入胡萝卜丁炒出红油再下入鸡丁翻炒变色；下入土豆、洋葱、块咖喱翻炒均匀，倒入适量牛嬭没过菜煮沸加入适量盐，盖盖子焖10分至浓稠制成馅料

咖喱馅料冷却待用，芝士片切成碎末

发酵好的面团压平用擀面杖擀成圆形；加入馅料收口捏成五角形面坯。

整形后放入耐烤纸模中进行最后发酵。

发酵完成后取出在表面刷一层鸡蛋液；表面用芝士碎做装饰。

烤箱预热170度，中层、上下火、15分钟烘烤上色即可。