切几片姜片（芥菜“寒凉”得放点姜片中和一下）

芥菜洗净，摘开备用（不用切太碎，放在汤里吃起来口感更恏）

番薯、姜片放锅里大火煮开后换小火煮5分钟，这样做是为了汤更清甜

放入排骨炖煮15分钟，加入芥菜煮软

放点盐和胡椒粉调味，佷快可以出锅

分开装盘可以让食材看起来更整洁。

番薯很清甜软润好吃?

汤里的芥菜?吸收了排骨和番薯的味道，感觉比排骨更受欢迎。青翠的颜色也会让人食欲大增??