纯玉米面能蒸发糕吗?面白面发糕嘚做法  

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• 面粉、纯玉米面能蒸发糕吗?面、糖、泡打粉过筛混合均匀

• 240ML温水（30-40度）加入酵母粉搅拌均匀。

• 盖上保鲜膜温暖处第一次发酵

• 观察表面有气泡，有原来的两倍大就是发好了。

• 将1克小苏打融入少量水中倒入发好嘚面糊中，搅拌均匀

• 倒入铺好的油纸的模具中(我的是6寸的蛋糕模，直径是14.5-15CM  高6CM) 进行二次发酵。

• 二次发酵好后再放入葡萄干或其他干果。

• 开水上屉大火蒸35分钟，关火凉10分钟开盖

1.喜欢清爽的可以少加点水，不能少于总水量的1/4

2.喜欢吃粗粮的也可以多加一些纯玉米面能蒸發糕吗?面（不能多余50%)