孕妇可以吃糖醋鱼吗和皮蛋同吃

皮蛋又叫松花蛋它的蛋清非常漂亮,有漂亮的雪花般的结晶小时候就为了蛋清里的漂亮雪花偷偷剥松花蛋。
皮蛋口感Q弹蛋心又湿润香味诱人。它有一定的食疗功效可以泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。但是吃多了也不好因为松花蛋含铅,儿童和孕妇尽量少吃或是不吃
凉拌皮蛋,适合下酒镓里来客人,或是掌柜的自己小酌一杯拌一份松花蛋是最合适不过的了!食用时最好配以姜末和醋,不仅风味独特还解毒

2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。

3.再用食用水冲洗一下

4.找一根线,用线分割皮蛋

10.将调好的汁淋在皮蛋上,或是把皮蛋泡在汁里

11.撒上姜末,冷藏10分钟

1、皮蛋爱吃糖心的,买蛋心颜色为墨绿色;吃不惯糖心口感的可以选择金黄色老一些的。
2、皮蛋泡在调味汁里冷藏一下喰用口感很棒,不仅入味足吃起来超过瘾。
3、醋要用老醋用老醋的味道才能吊出来松花蛋独特地口感。
4、加糖为了中和醋过酸的味道
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娃娃菜外形与大白菜一致但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,类似大白菜的“仿真微缩版”故可能因此被称为娃娃菜。它富含胡萝卜素、B族维生素、維生素C、钙、磷、铁等白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它
娃娃菜可以炒,可以煮汤吃法很多。我今天用皮蛋和高汤来煮娃娃菜味道异常鲜美。

皮蛋切瓣娃娃菜竖切成细条,大蒜切末米椒切段。

4.放皮蛋轻轻翻炒片刻。

7.盖上蓋儿煮开后放盐。

8.放胡椒粉和鸡粉轻轻推匀即可。

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