鸡蛋皮做什么汤汤 简单易学怎么做好吃

1.在锅中把水烧开把切碎的猪瘦禸放入锅里。

2.烧开后再放入豆腐皮和打碎的鸡蛋

3.放一勺盐和鸡精,烧开后放一些葱花增添香味

在锅中把水烧开,把切碎的猪瘦肉放入鍋里烧开后,再放入豆腐皮和打碎的鸡蛋放一勺盐和鸡精,烧开后放一些葱花增添香味
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腐皮鸡蛋汤的简介及特色

色泽美觀汤鲜味美,清香可口

腐皮鸡蛋汤的做法详细步骤

1. 将豆腐皮(油皮)用温水泡软,取出控干水分,切成长方片;
2. 鸡蛋打入碗内调散成液;
3. 西红柿用热水烫一下,去皮去籽,切成薄片;
4. 锅架火上放入适量鲜汤,盐烧开下入豆腐皮氽煮片刻,然后将调散的鸡蛋液緩缓倒入边倒边用手勺搅开,见蛋液凝结花形上浮放入味精、西红柿片,烧开滚上一滚加入味精,淋入香油即可盛入碗内食用。

腐皮鸡蛋汤的做法小贴士 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
番茄:西红柿忌与石榴同食。

  • 蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退增强记忆力;医学专家说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...

    一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...

  • 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿粅质元素,能减少心脏病的发作番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基保护细胞,使脱氧核糖...

    一般人群均可食用1. 适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯...

  • 1. 豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;2. 豆腐皮含有的大量卵磷脂防止血管硬化,预防心血管疾病保护心脏;3. 并含有多种...

    一般人皆可食用1. 适宜身体虚弱,营养不良气血双亏,年老赢瘦...

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