【秋葵酿虾滑的做法步骤图，秋葵酿虾滑怎么做好吃】kayden_下厨房
秋葵酿虾滑
秋葵酿虾滑
人做过这道菜
7根（自己可以加减）
秋葵酿虾滑的做法 &
將秋葵对半切开，去掉囊后备用
将虾打成虾泥后加入盐，麻油，胡椒粉和生粉拌勻。
在秋葵內沾上一点生粉，酿入虾泥。
锅內加入少許油，虾泥面朝下煎至熟。
中小火或小火，大火易糊。
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
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秋葵酿虾滑的答疑
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纯手工虾滑
纯手工虾滑
人做过这道菜
特别喜欢澳门豆捞和海底捞的虾滑，但是现在在日本，有海底捞，但是特别贵，所以就想着自己动手做虾滑！
黑胡椒或白胡椒
纯手工虾滑的做法 &
买新鲜的虾剥去虾壳抽去虾线
虾仁用先用刀一点一点的切小，如果有料理机，省去剁虾泥的步骤！
等切完所有虾仁后放一起用刀剁。
一把刀不行两把，两把不行就。。。反正疯狂剁！
我大概剁了30分钟，我想要很细腻，所以剁了很久
找一个大碗，放入剁好的虾泥，一个蛋清，一点点盐（盐只是让虾滑稍微带点味道），一点点黑胡椒，白胡椒也可以，感觉加了黑胡椒要好看，鸡精可加可不加
然后用打蛋器疯狂搅拌！
最后！找个圆盘子装虾滑
味道绝对好！
如果想像海底捞的那样就拿个保鲜袋，把虾滑放进去！然后尾部扎紧就好！
最后加两个虾滑的菜！木耳炒虾滑！
虾滑螺狮粉！
虾一定要新鲜哦，有的朋友问一开始虾需要熟吗，绝对不可以！我在日本你在哪儿！为广大留学生造福！
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纯手工虾滑的答疑
可以用超市—包包的蝦仁嗎？
以上留言由作者回复后显示
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唯有美食与爱不可辜负【秋葵酿虾滑的做法步骤图，秋葵酿虾滑怎么做好吃】皇卫鸡_下厨房
秋葵酿虾滑
秋葵酿虾滑
人做过这道菜
结合之前做的，在出了这道关于秋葵这种食材的做法，这次把鲜美的虾肉和秋葵结合在一起，营养可想而之。。味道也是很鲜的。。
5-6根（最好大一点的）
秋葵酿虾滑的做法 &
首先将所有的食材准备好。
水烧开把秋葵放入热水里焯2-3分钟后捞出。
捞出的秋葵颜色呈鲜绿的哦！是不是很好看？
把秋葵对半切开，去除里面的籽。填一层生粉在秋葵里面。
鲜虾剁泥，加入麻油，盐，胡椒粉搅拌均匀后填入秋葵里面。
起热锅加油，要不粘锅的平底锅哦
放入填好虾肉的秋葵。小火煎成金黄色，即可起锅
最后洒一点胡椒提味，这个根椐个人口味吧。喜辣可以沾辣椒，如果是孩子吃就啥都不放，简单一点。
1.记得煎好后的秋葵虾肉，要趁热吃哦。2.可根据个人口味调制些酱料。。
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