BZ BEEF POT ROAST—I 这I是哪个国家家的什么牛肉啊?

西餐 Slow Cooker 中文叫慢炖锅焖烧锅,煲湯锅泛指需要长时间慢工出细活,保持食材味道的工具可以是炖锅,砂锅甚至是炒锅,只要火候控制好一样可以得到Slow Cooker 的效果。关鍵字就是小火炖煲。

将面粉洒满牛肉的顶面轻轻拍打直到入味。抖去多余面粉

在煎锅中用中大火加热植物油。牛肉每面煎烤5-6分钟矗到变为棕色。从锅中取出备用

tender.?将圆葱和蘑菇浇在肉块上。盖上盖子大火炖5-6小,直到肉轻易叉入

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  • 牛第七肋骨前的烤肋条肉
  • a. 1.用香料调味的;有香料味的辛辣的
  • v.[I,T] 1. 烘,烤焙(肉等) 2. 曝晒;烘烤 v.[T] 1. 烘烤,焙、炒(坚果、豆子等) 2.(對某人)非常生气严厉批评 n. 1. 烤肉 2.(常构成复合词)户
  • 低载频调制,弱载波调制
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  • 牛第七肋骨前的烤肋条肉
  • v.[I,T] 1. 烘烤,焙(肉等) 2. 曝晒;烘烤 v.[T] 1. 烘烤焙、炒(坚果、豆子等) 2.(对某人)非常生气,严厉批评 n. 1. 烤肉 2.(瑺构成复合词)户
  • n.[C] 1.(烹饪用的)锅 2. 作某用途的器皿 3. 一锅、 罐、 壶等的量 4.【口】大量大笔钱 5.【俚】(运动会的)奖品,(尤指)银杯 6.【俚】大麻烟 7.(台球)击球
  • n.钵中钵;大罐套小罐
  • 低载频调制弱载波调制
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