银耳不泡能吃么？直接榨汁机打碎用温开水冲泡喝？_百度知道
银耳不泡能吃么？直接榨汁机打碎用温开水冲泡喝？
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半生不熟的营养咋样
银耳，和木耳是同类，开水泡了就能吃的，没有熟不熟之说
呵呵，给赞吧
干银耳打碎也要多煮一些时候，
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。银耳在美食圈里号称是“穷人的燕窝”，只因为它的口感和颜色等都和燕窝特别类似，但是价格却天差地别。燕窝虽好，营养价值也自不必说，只是老百姓哪能天天吃这劳什子。而中医一直奉行的都是温补，一次进补营养价值太高的东西反而对身体没什么好处。因此如果能够每天坚持喝银耳，功效比偶尔吃一次燕窝要好得多。可惜吃过银耳的人都有这么一个痛苦的体验，那就是很难熬出它的胶质，总是吃起来硬邦邦的。
身边有些朋友说，自己用压力锅来压银耳，一个钟都还煮不烂。接下来本督教你们一个办法，只需要掌握一个诀窍，保证轻松熬出银耳的胶质，而且非常省火，或者省电。
银耳头一天晚上温水泡发，去跟弄成指甲大小的一片片，然后保温杯里加入滚烫的热水，将银耳倒入，将保温杯密封。第二天取出银耳。锅内烧开热水后放入银耳，然后转中小火慢煮。你就会发现这样熬出来的银耳简直不要更赞。
有一点需要提醒的是，保温杯焖出的银耳，用明火加热更容易熬出胶质，最好不要用电磁炉。懒人们如果觉得保温杯不保险，可以用焖烧杯，这个用起来效果会更好。
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http://dingyue.nosdn.127.net/UDGyqGsnx0MWew3Ab0c1tdfg8RMVK4amK9TwYawu0VYVf7.jpeg白木耳怎么处理干净_百度知道
白木耳怎么处理干净
后面有根一样的东西，硬硬的
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方法一：在温水中放入银木耳,然后再加入盐,浸泡半个小时可以让银木耳快速变软。&方法二：温水中放入银木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除银木耳上细小的杂质和残留的沙粒，接下来只需要用清水把银木耳清洗干净就可以了。特别提示：浸泡木耳的水一定要是温水。
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来自团队：
用水多泡会，那个根你不想吃的话，就等它泡的差不多的时候把它切掉
用水泡一会
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我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。银耳泡多久
银耳泡发需要的时间一般是3-4个小时，当然这个时间也不是固定的，它会根据品种、水温以及季节的不同而不同，有的会需要时间更长一些。
品质好的银耳用温水泡约半个小时就可以了的，凉开水泡就需要1-2个小时，冬季需要浸泡的时间会更长。
品质一般的银耳用温水泡也要1-2个小时，用凉开水泡就要更久了，而冬季更是如此。
有人说，用热水泡就很快啊，其实我们不建议用热水泡银耳的，那样会影响到银耳的口感。
也因此，建议大家在烹饪的前一晚就把银耳给泡着，到了第二天就可以直接煮来食用了，不仅节省了大量的时间，银耳也充分泡发，还不影响口感。
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客户端下载银耳用水泡过夜还能吃吗_百度拇指医生
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?银耳用水泡过夜还能吃吗
夏天，还能吃吗！怎么煮才好吃啊
拇指医生提醒您：以下问题解答仅供参考。
你闻一下泡过的水有没有异味 没有就可以 有就不行了
银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。
银耳子实体纯白至乳白色，直径5～10厘米，柔软洁白，半透明，富有弹性。
银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。
银耳发源于四川通江，清宫侍女德龄著《御香飘渺，御膳房》论通江银耳说：“银耳那样的东西，它的市价贵极了，往往一小匣子银耳就要花一、二十两银子才能买到。
可以吃呀，加冰糖煮，最好吃了
能吃 是能吃
但是需要保存好 建议用比较好的保鲜盒
吃多少盛多少出来
偶就是这样的
每次烧3天的量
材料有 银耳 阿胶枣 木瓜 蜂蜜 有时候 喜欢加点点黑木耳
记得 网上那晚最好9点半 吃 吸收最好
偶吃银耳是为了美容所以一定要 熬成胶状才有用 下面是偶的方法
1. 温水泡会 银耳展开后 洗洗干净 水倒掉
2. 温水泡~~~~~~~~~泡的时间越长越好 最好2-3小时以上
3. 泡的水留着倒进锅里 把银耳弄干 用剪刀剪碎 或者 用刀剁碎 越细越好 但是不能 用搅拌机 偶是过一次 样子是不错 一锅都快成果冻了 但是口感非常不好
4.大火炖开 然后偶就放进 偶们着一个 泡膜做的专门用来煲东西的 东东里 炖个2-3小时然后 保温2小时（这种东东只有几瓦 50快钱一个 作用差不多是 超市里的那种 煲汤锅）
5.如果实在没有 这种东东 可以用高压锅 这样速度比较快点
6.阿胶枣 偶喜欢 炖一半的时候 放进去
7.木瓜最后放
8.建议 用蜂蜜
起锅后 吃多少放多少 记得要在60度以下 才能放蜂蜜哦 否则会破坏蜂蜜营养和味道
当然 如果你能搞到上好的 通江野生银耳 如果按照偶这样做的话 基本就全化掉了 炖的时间减半
如果是超市的 就要像偶这样做了
可以啊，为什么不能吃哪，如果泡好的银耳当天没吃完，你可以放在冰箱里来保鲜，
银耳用水泡过可以吃，通常银耳是用来煮斋菜的，用云耳冬菇粉丝面筋金针一起炒好吃
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