楼上燕丝需要挑毛吗的做法

点击联系发帖人 时间：2018-05-04 15:10
楼上燕丝需要挑毛吗

一碗福州燕丝的做法说明

燕丝其實是福州传统的地方特产是将猪瘦肉用木棒打成肉茸，放入甘薯粉制成薄薄如纸张的食品，又称肉燕皮其实很像混沌皮！

一碗福州燕丝的做法与步骤

  1. 烧开后放入燕丝，煮2-3分钟就好时间不要太长

  2. 刚煮过的燕丝，捞出后要用冷水冲洗然后在放入烧开的高或是清中捞一丅就好

  3. 放入麻油，白胡椒粉花，醋油（如没有，可用盐）味精，把刚煮好的燕丝放入碗中就可以食用了

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