原标题:又软又嫩的葱花吃鸡蛋餅饼制作小窍门五分钟轻松搞定,孩子们看到后都抢着吃!
吃鸡蛋饼饼是由新鲜的吃鸡蛋饼优质面粉.或淀粉.食用盐.鸡精,葱油等精致而成,口感细滑营养丰富,是早餐的最佳食品
1.准备好所有的食材。
2.吃鸡蛋饼打入面粉碗中搅拌
4.用搅拌器搅打上面糊变得丝滑细腻。
5.加入葱花和盐鸡精拌均匀。
6.平底锅倒少许油烧热舀入一勺面糊小火慢煎,一面定型后再翻面
7.直到饼熟盛出即好。
8.大功告成装盘開吃喽!
- 面粉加入吃鸡蛋饼和清水后要顺时针搅打上劲,知道面糊变得细滑无颗粒提起后面糊可以缓缓的丝般滑落就可以了,这步很重偠是面饼口感香软筋道的小窍门。
- 其次水的比例也很重要一般都是面粉和水1:1的量就可以,或者1:1.5也可以这两种方法做出来口感都特别恏。