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虾皮怎么吃补钙
虾皮怎么吃补钙
　　补钙是一种很流行的说法，但是并不科学。原因如下：
　　皮中所谓含钙量高主要是因为虾皮中钙的百分比含量高。但是由于虾皮本身的量很小，所以虾皮中钙的绝对数量很少;虾皮中钙的吸收率要比奶制品低;虾皮中钙、磷比例也不如奶制品中的钙磷比例合理。钙磷比例不合理，影响吸收率。
　　基于以上三点，所以说靠吃虾皮补钙是一种理想化的想法，不太现实。要吃相当庞大量的虾皮才能抵一袋中所含的钙量。进食常规量的虾皮远远不能补充人体所需要的钙量，如果想通过吃虾皮来满足两袋牛奶补充的钙量的话，正常人是完全不能接受的。
　　很多人认为虾皮在所有食品中含钙最高，常用虾皮来补钙。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，按单位重量比，虾皮在食品中含钙最高，但虾皮补钙也存在盐过高、致癌物亚硝胺高、胆固醇高的问题，而且很难咬碎，钙吸收率也未必高。
　　经常有人问：虾皮的含钙量为2000mg/kg，而、、、等含钙量比牛奶还高，既然这样，何必要喝奶来补钙呢?范志红指出，这种想法是典型的“唯含量论”，在每100克食物的营养素含量数据背后，还隐藏着很多问题。
　　首先，没考虑到食物实际上能吃进去多少。虾皮很轻，每次最多只能放5-10克，如果做只能放1-2克。虽然100克虾皮中的含钙量最多，但因为吃的量少，得到的钙也就不会太多。
　　有些人为了补钙会在菜里多放虾皮，范志红指出，虾皮放多了不利于健康，而且虾皮中含有微量的亚硝胺类致癌物，放多了也同样不利健康。
　　还有些人吃虾时连壳一起吃，认为这样可以补钙。范志红说，虾壳中的确钙很多，但是吸收率并不理想。钙要想吸收，首先要溶解出来。虾壳是人的牙齿没法彻底嚼碎的，在胃里被胃酸作用之后，能溶解出来的也是一小部分。大部分钙会随着不消化的残渣一起排出体外。另外一方面，虾皮中只有钙，它不含有维生素D，不能帮助钙吸收，所以钙的利用率得不到充分保证。
　　她提醒，很多虾皮产品干燥程度不够，特别是不新鲜之后，亚硝胺类致癌物的含量很可能超标。建议买来虾皮后先认真清洗，去掉一部分盐和致癌物，然后彻底焙干，再分装放在冰箱保存。
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虾皮烘干碾成粉末孩子能吃吗?
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问题描述:我的孩子6个月了,把虾皮烘干碾成粉末孩子能吃吗?
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擅长: 新生儿脐炎,婴幼儿脐疝,新生儿黄疸,婴儿腹泻,小儿
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&&&&&&病情分析：&&&&&&你好，你说的情况是可以给宝宝食用的，但是你首次需要少量的给宝宝喂食。&&&&&&指导意见：&&&&&&你说的食物是可以给宝宝补充钙质的，但是你需要先少量的喂宝宝，以免宝宝不适宜造成腹泻。
擅长: 勃起功能障碍,输尿管结石,前列腺增生,生殖器疱疹,
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&&&&&&病情分析：&&&&&&婴幼儿的营养，是需要不断添加各种辅食来改善的，不要养成挑食的习惯&&&&&&指导意见：&&&&&&因此建议你平时需要给孩子不断添加辅食，同时需要经常带孩子晒太阳，以促进维生素D的转化，就不容易缺钙
擅长: 小儿感冒,腹泻,扁桃体炎,小儿支气管炎,小儿湿疹,
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&&&&&&病情分析：&&&&&&可以的，你刚6个月的话，我建议你还是先从单一辅食开始的，可以一蔬菜类的辅食添加的&&&&&&指导意见：&&&&&&我建议你后面在去添加肉类的。含钙多的食物，我建议最好是吃新鲜的，吧新鲜食物弄碎就好&&&&&&以上是对“虾皮烘干碾成粉末孩子能吃吗?”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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&&&&&&你好!虾皮烘干碾成粉末孩子可以吃.
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如遇紧急情况，请致电400-还在为虾皮怎么吃发愁吗？把它磨成粉，就是厨房必备的上好调味料
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还在为虾皮怎么吃发愁吗？把它磨成粉，就是厨房必备的上好调味料的做法步骤
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经常在家里做饭，就会有朋友问平时做菜时都用会那些调味品，他们也好买一些照着我分享的食谱一起做，每次说出来大家都不敢相信我日常做菜除油、盐外，很少用其他调味料，早餐做各种拌菜一般会用到生抽、醋、胡椒粉，平时做菜也就偶尔用醋和酱油，其他调味料基本上派不上用场也很少购买，有些甚至是几年都难得买一次。比如：味精、鸡精。很多人做菜都习惯用 味精和鸡精来调味，认为这个是 必备的调味品，一道菜好吃与否全靠它来提味。我个人比较注重家人的健康饮食生活习惯，烹饪过程中不习惯添加各种调味料，喜欢吃食物本身的味道。 偶尔想换个口味或者是烹饪过程中确实需要添加各种调味料时再考虑添加。对于需要用味精或鸡精来提鲜的食物一般会用虾粉来替代，有朋友可能会说用虾粉和鸡精、味精不都一样吗？其实都是调味品，本质上也没有区别，干嘛还说你不买鸡精或味精？当然是不一样啦！鸡精、味精都是从超市购买现成的调味料，虾粉可是自己亲手制作而成，没有添加其他食材，而是采用干虾皮研磨而成的。
家里没有添置厨房电器前做虾粉都是手工操作，先炒好虾皮，然后再用捣蒜泥的工具或者是擀面杖将虾皮研磨成粉，有了厨房帮手料理机和破壁机后就由机器帮我完成，用机器做的比手工做的更细，同时更加节省时间和省力。
虾皮的营养价值高 大家都知道 ，其中铁、钙、磷的含量非常高，被誉为天然补钙佳品，家里有孩子或老人的宜经常吃，虾皮可以用来做汤、包馄饨或者是当配菜做炒菜吃，不管是那种食用方法，加了虾皮食物更加鲜美，营养价值也更加丰富。不喜欢吃虾皮的可以试试我这种方法，把虾皮做成虾粉，当调味料或者是拌在饭里或粥里吃都非常不错。
准备食材：
制作方法：
1、准备好虾皮
2、放清水中洗2~3次，去除里面的杂质和灰尘，洗干净后沥干水份（如果觉得干净可以不洗，直接放锅里炒，买回来的虾皮我习惯清洗过后再用）
3、沥干水分的虾皮倒入锅里，小火慢慢翻炒
4、刚翻炒的时候会有少许水出现，不用担心，继续保持小火慢慢翻炒
5、炒至虾皮完全干透，表面变焦黄时关火
6、炒好的虾皮出锅晾凉
7、晾凉的虾皮倒入破壁机杯中
8、接通破壁机电源，选择“研磨”功能，按启动键开始
9、大约2分钟左右破壁机停止工作，虾皮就被研磨成非常细腻的虾粉
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客服邮箱：.cn& 终于到货啦 | 宝宝的补钙辅食--野生淡干虾皮，舟山大海现捕捞现烘干，超级美味！终于到货啦 | 宝宝的补钙辅食--野生淡干虾皮，舟山大海现捕捞现烘干，超级美味！宝宝营养辅食注意事项：1. 虾皮，属于入口食品，一定要在确保宝宝对其不过敏的情况下再添加。2. 虽然虾皮在加工的时候不额外加盐，但它做为海产品自身会带少许咸味，建议宝宝在一岁左右添加或者在添加时用温水浸泡。3. 虾皮请一定要放至冰箱保存。已经开封正在吃的虾皮可以放冷藏，未开封的虾皮要放冷冻保存，一定不能放到室温下保存哟。4. 小思妈妈今天开团的三款商品，均是由供应商直接发货，如果您同时下单多款商品，最好分开下单。如果合并下单，微店只能随机上传其中的一个快递单号，需要加微信xxsmm2017查询其他商品的快递单号。小思妈妈之前开团的无盐淡干虾皮，真的是超级抢手，每次开团都快速被抢空。抢到的妈妈很开心，对虾皮的品质赞不绝口。也有好多妈妈抢了两次也没有抢到，特别郁闷，本来答应大家早点给补团的。但因为天气惭惭转暖，担心虾皮在运输途中温度过高，影响了虾皮的品质，所以一直在要求供应商那边改进包装。跟供应商反复商讨了很多次，最终确定了使用保温袋+泡沫箱+冰袋的方式来包装。就像下面这样，有一个保温礼品袋，外加两个保鲜冰袋和泡沫箱，三层锁鲜，让虾皮在运输途中，处于一个恒温的环境，确保虾皮品质。虽然虾皮的包装成本大大提高了，但小思妈妈还是争取到了不变的团购价。亲们一定不要辜负小思妈妈的这份苦心哟，收到虾皮后不要放在室温下储存，要冷藏或者冷冻，以保证虾皮的品质！已经了解这款产品的亲可以扫描下面的二维码，到微店提前收藏商品啦商品名称：“宝宝馋了”舟山野生淡干虾皮（6罐）团购时间：今天预告
明天20:00（6月7日）开团 团购价格：99元产品图片：如图所示共6罐参团方式：扫描下面的二维码即可链接到微店，咨询请加微信xxsmm2017下面再来具体介绍下这款虾皮自从宝宝6个月开始添加辅食，从米粉、肉、蛋再到食用油，入口的每一样食材我都会千挑万选，纠结纠结再纠结。每次写完菜谱都有好多亲问我在哪里能买到野生淡干的虾皮，小思妈妈一直有把这事儿放在心上，咱们今天团购的就是舟山大海现捕捞的野生淡干虾皮。传统的虾皮加工工艺为了使虾皮的存储时间更长，以及在称重过程中获得更大重量，所以在加工过程中会加入大量的盐，这种传统工艺加工的虾皮口感非常咸，不适合孩子吃。咱们这次开团的野生淡干虾皮是脱水淡干加工，小虾捕捞上来洗干净后直接在海上脱水烘干，不额外添加盐份，虾皮含水量低于10%，无盐份，鲜味浓，在确保口感的同时，能保证健康。虾皮素来有“天然钙库”之称，它不仅含有大量的钙质，同时还含有丰富的蛋白质和各种微量元素，是很多营养学家所倡导的食材。根据《中国食物成分表》数据显示每100克虾皮中的蛋白质含量高达39.9克。每100克虾皮含846毫克钙，吃25克虾皮相当于250毫升牛奶的含钙量，是小孩、孕妇、老人补钙的优质食材。在小思妈妈的很多辅食菜谱中，都会用到虾皮，既能为辅食提鲜又可以补钙。因为宝宝每天都需要非常多的钙质，除了多吃奶制品，多做一些含钙的辅食。熬汤、蒸鸡蛋羹、做饼、炒菜，百搭各种辅食，绝对是家有宝贝的必备。曾经在很多菜谱中都跟大家分享过，在做虾皮的时候，一定要温水浸泡20分钟，并且中途还要换两三次水，因为之前买到的普通虾皮太咸了，需要反复用温水浸泡。因为传统的虾皮加工工艺为了使虾皮的存储时间更长，以及在称重过程中获得更大重量，所以在加工过程中会加入大量的盐，而且降低口感。平日里买到的普通虾皮都是比较潮湿，而且很咸，有很重的鱼腥味，买来在家里放久了还会有一股臭鸡蛋味道（那是因为虾皮含有大量蛋白质，在潮湿环境容易变质）。所以我也会经常推荐大家买一些低盐淡干的虾皮，这说起来简单，但寻找起来真是特别难，说句不夸张的话， 比我找奶酪还难。无论是大型超市还是水产品市场，都很难找到让我满意的虾皮。还是很多咱公众号的宝妈推荐我买“宝宝馋了”这个品牌的低盐虾皮。虾皮网购到家之后，分分钟刷新了我对虾皮的三观。对从小在海边长大的我来说，各种类型的虾皮已经买过太多了，这虾皮一到手，明显感觉与其它的不同。从外观就能看出来这些淡干的虾皮晶莹剔透的，每只虾烘干程度非常好。虾皮是毛虾晒干而成的，而毛虾中品质最好的当属日本毛虾，盛产于东海海域，这虾皮就是由日本毛虾晒干而成的哦。下图就是刚刚捕捞上来的日本毛虾。刚刚捕捞上来的日本毛虾再抓起一点，空嘴吃都不觉得咸，简直可以空口当零食了，跟咱们平时买的虾皮，咸淡程度都不是一个级别的。虾皮脆生生的，很有口感，感觉也很清爽，不像陈虾皮都是软绵绵的，一点嚼劲都没有。而且，它的钠含量比较低，每100克虾皮钠只有0.525克。远远低于市面上卖的各种虾皮，而且是野生虾皮现捕捞现制做，根本不添加盐的，配料表里面盐的含量只是虾皮作为海产品自带盐晾干之后的含量！下面这张就是虾皮微量元素检测报告。终于找到低钠高钙的淡盐虾皮，立马就成为我家宝宝的御用食品，制作各种辅食都会加点虾皮在里面。其实小思妈妈酝酿这款虾皮的团购已经很久了，因为很多宝妈留言问我，在哪能买到淡盐的虾皮。但是厂家必须等到毛虾最好最肥的时间段才能捕捞出货，所以小思妈妈开团虾皮一直在等时机。中国海鲜产地主要为渤海、黄海和东海，渤海、黄海海域环境近些年因为石油开采等原因已经受到了污染，东海海域的自然环境想对比而言更加优越。馋了虾皮全部选自东海海域的浙江舟山渔场的纯野生日本毛虾。而且，咱们平时购买的虾皮，无法确定它的生产日期，一不留神就买到陈年冷冻的虾皮，但咱们这次团购，小思妈妈都是跟生产商要最新鲜的生产日期。相信好多妈妈希望选购这样的虾皮，但因毛虾产量有限，而且好多渠道抢着做这个产品，需要的妈妈一定要及时选购呀，年前只有这些货了。而且咱们这次的虾皮，是礼盒装的哟，一个大礼盒，打开里面干干净净的6个小包装，看起来很高档，不但可以自己家吃，拿来送人也很有面子。这款虾皮好就好在，不添加任何盐和添加剂，还能保持鲜美的味道，不但适合刚刚开始添加辅食的小宝宝，连全家大人都可以顺带解决，味道特别鲜美，又好吃又干净安全。用虾皮做很多的美食。值得推荐的理由1. 好原料才有好产品，纯天然食用更放心虾皮属于小水产类海鲜产品，人工无法养殖，全部都要靠自然海域捕捞，所以原材料的好坏全看捕捞的海域。我们国内的海鲜主产地中，东海海域的自然环境污染较少，所以是虾皮最好的出产地，我们这次的产品就全部选用东海海域浙江舟山渔场捕捞的纯野生日本毛虾。刚刚捕捞上来的日本毛虾东海海域的野生日本毛虾品种，身长2.5-3cm，晒干后是半透明的状态，相对于中国毛虾来说，日本毛虾对海域的深度和海水洁净度要求更高，所以生产出来的虾皮也更纯净安全。“宝宝馋了”虾皮口感特别好，又干净又大，非常整齐完整，白生生的让人看上去就想吃，越嚼越香，给宝宝吃也是最放心的。2. 生产加工一条龙，纯绿色食品更放心刚才已经说到毛虾的捕捞区域是东海海域，也是我国水产产品生长海域中唯一没有受到工业污染的地方，所以宝宝馋了虾皮的原料首先让特别让我放心。刚刚捕捞上来的新鲜毛虾另外，宝宝馋了的所有虾皮从捕捞船上捞起来之后，会第一时间转移到加工船进行海上加工，整个捕捞到加工成成品最快30分钟就搞定！最大程度保证了原生态虾皮的新鲜度，还能避免转接环接太多受到污染，这可是很多传统加工厂根本无法企及的哦。脱水中的新鲜毛虾生产出来的虾皮，也必须保存的住才行，之前我们说虾皮的蛋白质含量高，如果一旦保存不好，别说不能吃了，还会形成有毒的物质，更可怕。加工船和捕捞船同时出海毛虾打捞后第一时间加工咱们这次团购的虾皮，是在加工船55度以上的烘干流水线烘干后直接快速冷冻，将虾皮冷冻到零下2度之后包装直接放入冷库保存，所以才能保持的这么新鲜。虾皮加工过程3. 低盐，淡干，不含任何添加剂之前我们在市面上常见的虾皮都非常的咸，那是加工者在虾皮里加入大量盐的缘故。这样的做法，一方面为了延长保存期限，另一方面是为了增加重量，当然这样的虾皮是万万不能给宝宝吃的，就算我们用水泡过，它仍然有比较重的味道，最重要的是它的营养也会失去一大半。咱们这次团购的虾皮钠含量低不说，而且是野生虾皮现捕捞现制做，根本不添加盐的，配料表里面盐的含量只是虾皮作为海产品自带盐晾干之后的含量！宝宝馋了虾皮元素检测报告现在市场上虾皮的做法一半有两种，一种是生制的，说白了就是用新鲜的虾皮做出来的，颜色偏白，比较透明，不加盐，干燥用手搓会有些掉粉；还有一种是熟制，就是煮熟之后制成，因为比较潮湿，非常不好保存，所以会添加大量的盐。大家一眼就能看出来，生制的会更加新鲜和营养，口感也会更好，咱们今天要团购的这一种当然就是生制的。咱们团的这种生制的虾皮，晶莹剔透咱们的这款虾皮食用脱水淡干的加工方式，小毛虾捕捞上来洗净直接脱水烘干，不加任何盐和添加剂，口感和口味都非常自然鲜亮，而且含水量低于10%，不易发潮霉变，可以长期存放。4. 营养丰富全面，全家都能吃虾皮能补锌补钙，这已经成了一种常识的认知，几乎所有人都知道虾皮的好处，把它叫做“天然钙库”一点不夸张。营养学角度讲，每100克虾皮含有39.9克蛋白质，846毫克钙，完胜猪肉、牛肉，比牛奶还要好哦。除此之外，虾皮中还富含磷、碘、铁等各类微量元素和矿物质，不但适合宝宝，也适合全家一起补养身体，绝对老少皆宜。5. 一年一次，错过就不再有的纯天然食品每年的毛虾产量有限，尤其是像生产商这样只做的繁殖季节，在海边的亲们一定都了解，这个时间就是我们常说的休渔期，休渔期结束之后才会开始捕捞。而虾皮在每年11月份到2月份质量最佳，这个时候的毛虾肉肥，个大，营养价值是普通虾皮的好几倍。所以一年一次的最好的买虾皮的机会就在这里啦，千万不要错过哦。6. 颜值超级高大上，自用、送礼两不误这次咱们团购的虾皮采用的是礼盒式包装，特别环保设计的礼盒，看上去就让人特舒服。每个礼盒里6个小易拉罐，澄清透明、个头均匀的虾皮在里面一览无余，各个饱满，极少有碎的和不完整的，这一盒拿到手，无论自己吃还是走亲访友当成礼品，都特有面子。7. 制作辅食花样多商品详情商品名称：“宝宝馋了”舟山野生淡干虾皮配料：新鲜小虾净含量：一盒六罐，每罐净含量70g、六罐共420g建议参考年龄：虽然在加工的时候不额外加盐，但虾皮做为海产品自身会带少许咸味，建议宝宝在一岁左右添加或者在添加时用温水浸泡。生产日期：日（非常新鲜有木有~）保质期：12个月产地：浙江省舟山市储存条件：2℃以下冷藏保存（一次吃不完的虾皮建议密封放在冰箱里冷藏。如果一个月都吃不完，建议冷冻保存）食用方法：开瓶即食、也可作佐餐或调味品团购价格及授权为了比较一下无盐虾皮的价格，我特意去**看了一圈，不看不知道啊，一看真的是吓了我一跳，简直鱼龙混杂，几块钱的都有啊，可是真正天然的无盐虾皮成本可是很高的。尤其是给宝宝吃，可千万不要大意了。小思妈妈一定要给大家选最好最放心的，今天这款宝宝馋了虾皮是真正可以让宝宝放心吃的纯天然野生淡干虾皮。这次咱们团购的虾皮是礼盒装，一盒里面有6罐，供应商的价格是28元/罐，一盒需要168元。但是小思妈妈争取到的团购价是99元，这样算下来，平均一罐才16.5元。如果不当零食吃的话，平时给宝宝煮粥、煮面每次只用到一点点，一罐也能用很久呢！赶紧给宝宝囤起来吧！小思妈妈开团，正规的授权是必须的，给宝宝吃的东西更是要严格严格再严格，一定要让姐妹们买的放心，这是咱们这次团购的正规授权证明，绝对可以放一百个心哈~正规授权正规授权注意事项1.
罐装的盖子是塑料的，在运输过程中可能会因挤压，而导致盖子扣不紧，但是这种情况很少，不会影响正常食用。2. 一次吃不完的虾皮建议密封放在冰箱里冷藏。如果一个月内吃不完的虾皮，建议冷冻保存，千万不要在室温下保存。3.
每罐中都有一小袋干燥剂，千万不要让宝宝误食。4. 未开封的虾皮保质期是12个月，开封后的虾皮，要在一个月内食用完毕，并且要冷藏保存。5.
虽然在加工的时候不额外加盐，但虾皮做为海产品自身会带少许咸味，建议宝宝在一岁左右添加或者在添加时用温水浸泡。6.如果在快递运输途中出现破损，请及时联系客服xxsmm2017进行售后处理。团购细节商品名称：“宝宝馋了”舟山野生淡干虾皮团购时间：今天预告 明天20:00（6月7日）开团 团购价格：99元产品图片：物流说明：百世汇通全国包邮、浙江舟山原产地直接发出发货时间：付款后72小时之内发货退换政策：非质量问题不退换货，请谨慎下单哦，当然任何质量问题，小思妈妈这里都会负责到底！团购方式今天预告
明天（6月7日）20:00开团姐妹们可以扫描下面的二维码，到店铺收藏下您喜欢的商品方式三：需要支付宝付款的亲，可以这样操作。复制此链接https://weidian.com/?userid=，在手机浏览器中打开，然后按照正常下单的流程操作，就会出现“支付宝”付款的选项了。遇到跨号支付怎么办？因为咱们这个公众号是以个人名义注册的，微信官方不能进行认证，所以当链接微店的时候，会随机出现跨号支付的现象。小思妈妈这里告诉你3个解决办法：添加客服的微信xxsmm2017，留言“跨号支付”，客服会发送微店链接给您，即可解决这个问题，能够顺利刚买。下载“微店买家版”这个APP，然后搜索店铺“宝宝营养辅食”，既可下单刚买。将刚买的链接发给自己或者家人的微信，再打开下单，就不会出现跨号支付的问题啦，大家可以试试。售后联络售前，售中，售后有任何问题，请添加小思妈妈的客服微信号xxsmm2017，如果着急还可以拨打这个电话。尽量别在微店中留言，因为微店的留言系统不好用，很可能会漏掉您的消息！ 广告快来第一个点赞吧~写评论发布热搜好文包包品牌年度盘点,一天都不让你的钱包休息,嘻嘻<span class="num" data-v-668bmuji无印良品前员工大爆料:这些产品千万别剁手!<span class="num" data-v-668b“老婆花7000块买了个杨幂同款塑料袋,是不是在逗我?”<span class="num" data-v-668b暖春出游拍照必备的100种姿势!秒杀所有人!<span class="num" data-v-668b全球最好用的十大防晒<span class="num" data-v-668b
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