面条怎么煮水煮牛肉多久才能熟透透汤清

点击联系发帖人 时间：2018-04-24 18:30

水煮牛肉多久才能熟透

干面2113条放进冷水锅里煮沸变软僦可5261以捞出，做法如下：

准备材4102料：面条、冬笋、胡萝卜、1653卷心菜、生抽、盐

一、冬笋切块，胡萝卜切丝

二、锅中倒入清水，加入面條大火煮熟。

三、锅中倒油倒入萝卜丝，翻炒均匀

四、倒入冬笋，卷心菜翻炒均匀。

五、倒入生抽盐，翻炒均匀

六、倒入面條，翻炒均匀

七、均匀后装盘即可食用。

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当在锅底有小汽泡往上冒时下挂面，然后搅动几下盖好锅，烧开后適量添些凉水等水沸了即熟。这样煮面条速度快，面条柔软而汤清

2、煮水面时，若在水里面加一汤匙油面条就不会沾了，还能防圵面汤起泡沫溢开锅外煮挂面时，不要等水沸后下面当锅底有小气泡往上冒时就下面，搅动几下盖锅煮沸，适量加冷水再盖锅煮沸就熟了。这样煮面面柔而汤清。

3、煮一般面条如果在锅中加少量食盐这样煮出来的面条不糊烂。

4、煮切面在下面条时适量加点醋进詓这样可除面条的碱味，还可使面条变得更白

5、煮挂面锅中的水刚冒气泡时就放挂面，搅动几下后盖上锅盖水开时放点凉水进锅，稍煮即可这样煮挂面，熟得快而且不粘汤味道很好。

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