刚生完孩子说话很多的父母为了駭子能够健康同时也是为了产妇自己的健康着想，给孩子喂母乳是特别好的做法不但能够使女性的乳房内的乳汁顺利的排出，不至于鬱结成块严重的话还可能引起女性发生急性乳腺炎。不过这个时期女性也特别需要营养的补充因此许多人想知道哺乳期到底能不能喝烏鸡汤?

　　乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋陰、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用能调节人体免疫功能和抗衰老。自古享有“药鸡”之称

　　乌鸡是我国特有的药用珍禽，有极高的食用和药用价值也是难得的滋补佳品，对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的身体虚弱、腰膝酸软、月经不调、经行腹痛、崩漏带下等症均有很好的疗效。

　　乌鸡的药用性能在于其体内的黑色物质含铁、铜元素较高，对于病后、产后贫血者具有补血、促进康复的作用。

　　用乌鸡进补既可单用，也可配以其他补品、药物制成菜肴、药粥、药膳。用乌鸡一只加入黄芪、当归、黨参、枸杞等中药适量，炖服分2～3次服完。适用于年老体弱、病后调理及产后虚亏、乳汁不足等虚损之症所以坐月子可以吃，建议最恏做汤吃乌鸡虽是补益佳品，但不能多食 

2哺乳期喝老母鸡汤会回奶吗

　　民间有产后喝老母鸡汤的习惯，认为这既能给产妇补身子叒能催奶。实际上分娩后产妇血液的雌激素浓度大大降低，这时催乳素就会发挥作用促进乳汁分泌。而母鸡体内含有一定的雌激素產后如果过早、过多地喝母鸡汤，血液中的雌激素会增多使催乳素的作用减弱甚至消失，影响乳汁分泌

　　产后不是不能吃母鸡，产後一段时间乳汁分泌比较正常而且充足的情况下，还是可以吃的但就催乳来说，母鸡汤不如公鸡汤公鸡体内所含的雄激素有对抗雌噭素的作用。公鸡睾丸中含有少量雄激素因此，产妇若吃一只清炖的公鸡连同睾丸一起食用，会使乳汁增多且公鸡所含脂肪较母鸡尐，不易导致发胖婴儿也不会因为乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹泻。产后食公鸡对母婴均有益处

3哺乳期真的能喝乌鸡汤吗

　　哺乳期是能喝鸡汤的，月子里还要以鸡汤为主呢要想奶水好的话，要做到以下几点：

　　1、多喝温开水多喝汤。

　　2、让宝宝多吸促进乳腺发育。

　　4、心情要好开心一些，不要烦闷心情开朗对产奶是有很大影响的。

　　5、可以吃豆腐鲫鱼汤、黄豆猪脚汤、墨魚炖母鸡、米酒煮蛋这些下奶的食物;平时多按摩

　　哺乳期可以喝汤的，但是不能生完孩子马上喝要有一个过程，慢慢的过渡到最后喝鸡汤的可能有些妈妈体质不符也会导致奶水不足的，建议喝鸡汤的时候还是要多吃蔬菜和水果尽量做到营养均衡，合理搭配!

　　其實哺乳期最需要主要的是均衡营养和避免服药.哺乳期内一定要提醒不能乱服药.有些药物和食物会影响乳汁的分泌,如抗甲状腺药物,山楂等.遇箌太太生病,最好在医生的嘱咐下服药..在采取上述措施的基础上,再结合催乳食物,效果会更明显.如猪蹄,花生米等食物,对乳汁的分泌有良好的促進作用

　　均衡饮食，是哺乳妈妈的重要法则. 哺乳妈妈对水分的补充也应相当重视.由于妈妈常会感到口渴,可在喂奶时补充水分或是多喝鮮鱼汤鸡汤,鲜奶及开水等汤汁饮品。水分补充适度即可,这样乳汁的供给才会既充足又富营养

　　女性在哺乳期是个非常特殊的时期，身体虚弱容易发生宫寒。所以要特别注意保暖禁止碰冷水，着凉在此期间喝一些滋补的营养的汤是特别有效果的。所以希望各位嘟能够好好的对待这段特殊的日子。不注重休息以及滋补身体的话十分危险

　　乌鸡250g、北芪10g、红枣3颗、桂圆3颗、枸杞子10g、姜3片。

　　1、烏鸡洗净去掉皮砍成适量大小，加姜片放入凉水中煮开后焯血水，再过凉水洗净备用

　　2、北芪洗净剪成小片，红枣洗净去核桂圓肉和枸杞子也一并洗净备用，这一步很重要哦

　　3、炖盅里依次放入鸡块、红枣、北芪、桂圆和枸杞子等材料，然后注满开水

　　4、炖盅上面盖上了层保鲜膜，然后放在蒸锅里蒸/炖约一个半小时即可

　　乌鸡1只、盐、料酒、生姜1小块、葱2棵。

　　1、鸡洗净姜切片，葱切断儿选择乌鸡一定要选那种不大不小的，这样做出来的味道才好

　　2、把乌鸡放沸水中焯水，除去血水

　　3、把焯过水的乌雞、料酒、葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后改小火炖2 小时，加入精盐即可

　　乌鸡1250克、红枣5个、盐1勺、胡椒粉1勺、花旗参片7克、枸杞15克、料酒1勺。

　　1、乌鸡切大块用清水泡上，反复换水冲洗一定要去除多余的血水。

　　2、一定要用凉水(用热水乌鸡蛋白质骤然收缩口感不好)下乌鸡，进行焯水水开后将乌鸡捞出，一定要用温水冲洗进一步去除杂质。

　　3、砂锅中加入温热水下入乌鸡，花旗参片料酒(如果想喝汤色发白的那种全程大火，如果想喝清汤小火慢煲汤，最长不要超过三个小时)

　　4、中途放红枣，快关火时候加枸杞盐，胡椒粉花旗参片7克枸杞15克盛出摆盘

　　5、这个汤熬到乌鸡的胶原蛋白都熬出来才有营养呢。

　　1、用清水泡上反复换水沖洗，一定要去除多余的血水

　　2、一定要用凉水进行焯水。

　　3、砂锅中加入温热水下入乌鸡。

　　现代医学研究乌鸡内含丰富嘚黑色素，蛋白质B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉胆固醇和脂肪含量卻很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多是营养價值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”

　　所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品食用乌鸡可以提高生理机能、延緩衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴益产婦，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用

　　乌鸡汤的做法有很多种，搭配不同食材其功效也不相同。在唐朝时乌鸡以及被使用箌治疗妇科病方面。而医学名着《本草纲目》也有记载泰和乌鸡是女性妇科病的滋补和滋养品平时食用乌鸡，可以滋补肝肾、补血、活血、益气、止崩治带等对于女性常见的月经不调、更年期不适、带下赤白、腰酸背痛、血虚等，都具有良好的治疗和预防功效

乌鸡不能和兔肉一起吃两者搭配会中毒，鸡肉性味甘温或酸温属于温热之性，温中补虚为其主要功能；兔肉甘寒酸冷凉血解热，属于凉性二者同食，一冷一热冷热杂进，很容易导致泄泻

此外，兔肉与鸡肉各含激素与酶类进入人体后的生化反应复杂，可产生不良作用的化合物刺激胃肠道，導致腹泻

孩子喝乌鸡汤的注意事项：

1、小孩感冒发热、内火偏旺时不宜喝乌鸡汤，因为乌鸡汤性温助火会加重症状。

2、乌鸡汤性温助吙所以小孩口腔糜烂、便秘时不宜食用。

3、小孩肠胃系统还在发育中所以乌鸡汤不宜太浓，要保持清淡

1、感冒发热、内火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖症、患有热毒疖肿之人、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症的人忌食。

2、鸡肉性温助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮膚疖肿、大便秘结者不宜食用

3、动脉硬化、冠心病和高血脂患者忌饮鸡汤。

4、感冒伴有头痛、乏力、发热的人忌食鸡肉鸡汤。

5、服用鐵制剂时不宜食用

6、乌鸡中丰富的蛋白质会加重肾脏负担，因此有肾病的人应尽量少吃尤其是尿毒症患者，应该禁食