这才是真正的西红柿炒鸡蛋，你做炒了吗？没炒对吃了对身体有害哟|西红柿|炒鸡蛋|鸡蛋_新浪网
这才是真正的西红柿炒鸡蛋，你做炒了吗？没炒对吃了对身体有害哟
这才是真正的西红柿炒鸡蛋，你做炒了吗？没炒对吃了对身体有害哟
鸡蛋炒西红柿，在日常生活中是很常见的，一道美味食品，营养价值高，含有丰富的维生素和蛋白质。虽然看起来西红柿炒蛋很简单，其实想要做出真正的西红柿炒蛋，没有几个人会做的出来。今天小编跟大家分享一道真正的西红柿炒鸡蛋，做法简单，超级美味。在制做美味的西红柿炒蛋之前，我们就要准备好食材，食材中有：西红柿适量,鸡蛋4个，食材准备好之后，我们就将西红柿洗干净，然后用刀十字划开。划好之后准备蒸锅，然后将划好的西红柿放入蒸锅中蒸熟。接着准备一个干净的大碗，然后把鸡蛋打入碗中，在加入适量的食用盐，接着再用筷子将鸡蛋搅拌均匀。搅拌均匀之后放入一边备用。热锅，往锅中倒入适量的食用油大火烧开，等油温五成热时，把搅拌均匀的鸡蛋液倒入锅中。煎好炒碎装进盘子中备用。这时候的西红柿也就蒸熟了，把蒸好的西红柿取出，去掉西红柿皮，然后把西红柿切成块放入一边备用。另外起锅倒入适量的食用油大火烧开，等油温五成热时将西红柿倒入锅中翻炒均匀，在倒入适量的清水，加入适量的食用盐,白砂糖,接着再把提前煎好的鸡蛋倒入锅中盖上锅盖，小火焖煮三分钟左右即可出锅，装盘之后撒入适量的葱花即可。美味的西红柿炒鸡蛋就制作完成了。温馨提示:煎鸡蛋时最好是用平底锅，那样煎出来的鸡蛋又大又平整。
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西红柿炒鸡蛋对人体有害吗？
清热解毒，降低血压之功能和效果。4、鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等，健胃消食，凉血平肝、西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化，且是一道美味菜，并可改变各个年龄组得记忆力。5、鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例、高血压和冠心病也有帮助。1、西红柿含有丰富的胡萝卜素，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋、降压、助消化等做用西红柿炒鸡蛋对人体无害。西红柿多汁。其中含有的维生素C，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。3，维生素B和C，特别是维生素的含量居蔬菜之冠，有生津止渴、润肤、保护血管。2、番茄含有维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病，避免老年人智力衰退，可以利尿，肾炎病人也宜食用
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吃完柿子能吃西红柿炒鸡蛋吗
女 | 0个月
健康咨询描述：
吃完柿子能吃西红柿炒鸡蛋吗
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医生回复区
太原市第九人民医院&& 副主任医师
擅长: 习惯性流产,宫颈糜烂,子宫颈癌,子宫外孕,卵巢肿瘤
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&&&&&&你好，吃完柿子可以吃西红柿炒鸡蛋的，并没有绝对的食物配伍禁忌。只要不是过量吃奶都是可以的。要保持饮食的均衡性，要控制饮食量，控制体重。
保定市中医院&& 主治医师
擅长: 擅长呼吸内科常见病、多发病的诊断、治疗、预防。对呼
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&&&&&&西红柿炒鸡蛋的食用禁忌。&&&&&&1、西红柿炒鸡蛋不宜和海鲜同吃，量过多易中毒。&&&&&&2、西红柿炒鸡蛋不宜和青瓜，黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。&&&&&&3、不宜吃未成熟的青色西红柿做的西红柿炒蛋。因生的西红柿含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。&&&&&&4、吃完西红柿炒鸡蛋后不要立即吃糖，糖会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。&&&&&&5、吃完西红柿炒鸡蛋后不要立即吃消炎药，因为鸡蛋含蛋白质多，会加重胃肠负担，相对对药效有影响，特别是脂肪泻。&&&&&&6、吃完西红柿炒鸡蛋后不要立即吃柿子,两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。&&&&&&7、吃完西红柿炒鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。&&&&&&8、吃完西红柿炒鸡蛋后不要立即吃鳖肉，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。&&&&&&9、吃完西红柿炒鸡蛋后不要立即饮茶，茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠道蠕动减慢，延长了粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。&&&&&&10、吃完西红柿炒鸡蛋后不要立即喝豆浆,两者一起食用会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
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&&&&&&病情分析：&&&&&&指导意见：&&&&&&你好，这个情况是可以吃的，没有相克的说法的，不用担心 &&&&&&以上是对“吃完柿子能吃西红柿炒鸡蛋吗”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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我家经常会买好多西红柿然后放到冷冻室里，想吃了就拿出来解冻了做西红柿炒鸡蛋吃，这样保存时间很长。但那天我老婆说这样冻西红柿会影响西红柿的影响价值。然后在网上发现这么一段话：西红柿不宜冷冻，冷冻后的营养价值大大减小，口味也会变差。
西红柿不宜冷冻保存，因为冷冻后将破坏蔬菜细胞壁的结构，维生素、营养都会减低，其果香味减少或者消失，不仅口感变差而且进食后的营养价值大大降低了。
请问这种说法有道理么？
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冷冻会不会降低营养我不清楚。但是作为一个吃货，我想说营养降低就降低了呗，好吃就行，又不是缺营养，何必斤斤计较那几个西红柿呢？
吃多了有可能撑死
把西红柿换成任意一种植物，基本上都成立吧，细胞中的水分冻结之后体积膨胀，细胞就撑破了。解冻之后不马上吃掉，很快就腐败了。
我记得曾听说过，速冻对细胞的破坏很小，所以VC和味道的损失应该不算严重。而且，我个人认为，西红柿都拿去炒了，就不用在乎它解冻后的口感变化和vc损失了吧。 最后我觉得西红柿还是方冷藏室比较好吧，撑个一周大概不会坏吧。
有害的，你吃一大口试试，保证脑门儿疼
牙齿疼是一定的
又不是腐烂变质。
用热锅炒的时间长点也会损失不少“营养”。 切完的蔬菜用热水“焯”一下也要损失很多“营养”。
何必那么在意。来自
不吃扔掉才是最大的危害。。
最大的危害明明是腐败了还拿去炒着吃
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番茄炒蛋有什么好处？西红柿炒鸡蛋不能和什么一起吃
番茄炒蛋是最普通的一道家常菜，甚至很多人都会做。那么，番茄炒蛋有什么好处？西红柿炒鸡蛋不能和什么一起吃？番茄炒蛋有什么好处西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C，特别是维生素P的含量居蔬菜之首。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料，具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病得发作。番茄红素具有特别的抗氧化能力，能清除自由基、保护细胞、使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防做用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。前面刚说到的，番茄含有维生素C，有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒、降低血压的效果，对高血压、肾脏病人有特不错得辅助治疗做用。多吃番茄具有抗衰老做用，使皮肤保持白皙。西红柿中得尼克酸能维持胃液得正常分泌，保进红血球得形成，有利于保持血管壁得弹性和保护皮肤。食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。现在说鸡蛋，鸡蛋是营养丰富的食物，含有自然界中最优良的蛋白质，还有脂肪、卵黄素、维生素和铁、钙、钾等人体所需的矿物质。鸡蛋中还含有丰富的DHA和卵磷脂等，对神经系统和身体发育有非常大的做用，能健脑益智，避免老年人智力衰退，并可改变各个年龄组得记忆力。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必吃一个鸡蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的做用。西红柿炒鸡蛋不能和什么一起吃不宜和青瓜，黄瓜同食。 青瓜含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素C，番茄富含维生素C，如果二者一起食用，达不到补充营养的效果。另外它最好不要与鱼同吃，这会影响人对鱼中微量元素的吸收。另外不要与白酒同吃，容易出现胸闷和气短。也不要与红薯同吃，容易患结石类的疾病，同时容易腹泻等。另外最好不要与胡萝卜、猪肝、咸鱼和绿豆等同吃。西红柿炒蛋不适合哪些人吃西红柿炒蛋是非常有营养的一道菜。首先，鸡蛋吃多了，胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素，可以软化血管，起到保护心血管的作用。因此，鸡蛋“遇上”西红柿，就能规避胆固醇高的弊端。其次，西红柿含有丰富的维生素C和胡萝卜素，与鸡蛋同炒，就是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。最后，西红柿中含有胡萝卜素，鸡蛋中含有核黄素，两种营养物质相融合，可以起到明目的作用。以下人群更应该多吃这道菜。因体虚、年老而感到眼睛昏花的人，女性在经期以及经后，贫血、血亏的人等不妨多吃西红柿炒鸡蛋。胃寒的人，炒西红柿鸡蛋时，一定要先把西红柿完全炒熟，吃生的不易消化，会引起胃部不适。}