请问剖腹产可以在煮排骨时放入姜和八角吗？
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补充提问：牛奶什么时候可以喝？
补充时间：
医院出诊医生
擅长：小儿内科
擅长：外科
共4条医生回复
因不能面诊，医生的建议及药品推荐仅供参考
专长：妇科炎症、内分泌失调、产科、计划生育手术并发症的抢...
问题分析：您好，你的情况考虑一般情况是可以的，是不会有什么事的意见建议：可以的，术后在饮食上不吃生冷辛辣东西不喝酒增加营养以清淡营养丰富的如鱼肉蛋豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜为主饮食为主。
职称：医生会员
专长：中医科
&&已帮助用户：140853
病情分析： 剖腹产后最好不要用姜和八角的，是可能会导致回乳的，注意饮食营养，多休息，不要吃辛辣刺激的食物就好。
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：7120
病情分析： 可以的，术后在饮食上不吃生冷辛辣东西,不喝酒,增加营养,以清淡营养丰富的如鱼,肉,蛋,豆类制品等蛋白质丰富的食物和富含维生素的新鲜蔬菜为主饮食为主。
职称：医生会员
专长：妇科病
&&已帮助用户：93105
病情分析： 您好，你的情况考虑一般情况是可以的，是不会有什么事的
问做菜时放入花椒,八角,姜等作料,孕妇可以食用哪
职称：医师
专长：外科、尤其擅长骨折
&&已帮助用户：7129
问题分析：朋友您好，孕妇吃热性作料小茴香、八角、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等容易消耗肠道水分，使胃肠分泌减少，造成肠道干燥、便秘。意见建议：发生便秘后，孕妇必然用力屏气解便，使腹压增加，压迫子宫内的胎儿，易造成胎动不安、早产等不良后果。
问坐月子期间能和放入花椒.八角.姜做的汤吗？
职称：医师
专长：内科,尤其擅长月经不调、糖尿病等疾病
&&已帮助用户：54448
问题分析：您好，你说的情况坐月子期间能喝放入花椒、八角、姜做的汤的，这是不会影响哺乳的。意见建议：产妇月子里可以吃多样化的食物，新鲜鱼虾，各种蔬菜，而且可以吃水果，但要注意将水果加温后再吃，这样不仅不会影响乳汁分泌，还有利于身体健康。
问八角有壮阳的功效吗
职称：医生会员
专长：小儿呼吸系统、消化系统疾病
&&已帮助用户：169329
你好：八角的作用是有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。你的情况可能是兴奋神经的结果。
问你好！刚做完人流姜煮排骨汤能多
职称：医师
专长：子宫肌瘤、不孕不育症、无痛人流、月经不调、宫颈糜烂
&&已帮助用户：59824
问题分析：你好，在刚做完人流后要注意饮食清淡，不要过早的大补，不要吃过于油腻的食物，姜煮排骨汤也要少吃多餐，意见建议：建议要注意休息，注意会阴部的清洁卫生，多吃新鲜的水果蔬菜，多增加营养，禁止吃寒凉幸辣的食物，一个月内要禁止同房。
问请问得了鼻炎可以吃姜蒜类煮的排骨...
职称：医师
专长：肾病综合征
&&已帮助用户：23058
问题分析：你好，一般的鼻炎确实是需要避免应用辛辣刺激的食物的，不过你是吃的应用姜蒜类煮的排骨汤，没有什么影响的，不用担心的。意见建议：建议你平时尽量避免用力擤鼻子，适量运动，提高身体素质，避免感冒，可以应用鼻炎片对症治疗，尽量避免劳累和熬夜，定期体检，祝你早日康复。
问宝宝12个月用姜煮排骨可以吗
职称：主治医师
专长：类风湿,风湿,类风湿关节炎,强直性脊柱炎,关节炎,风湿性关节炎,痛风性关节炎,硬皮病,干燥综合征,类风湿性关节炎
&&已帮助用户：6159
问题分析：你好，小宝宝已经一岁了，可以吃你说的姜炖的排骨。意见建议：排骨小火多炖几个钟头，把肉煮烂糊了，这样容易消化，一岁的宝宝饮食可以多样化了。
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评价成功！菜品介绍/土豆烧排骨
烧，是常见的中式烹调技法之一，是先将油炸至金黄色后，下锅炒制调味调色，加水煮沸焖至汤汁浓稠即成。土豆烧排骨属烧制菜，将土豆和排骨炸好，回锅翻炒调味时，加入辣椒酱等调料调味，便是一道具有四川风味的菜肴。
做法/土豆烧排骨
做法一土豆烧排骨材料：排骨、土豆、胡萝卜、豆瓣酱、干辣椒、、、盐、冰糖、酱油、醋、味精、鸡精、胡椒粉。
做法：1.排骨过沸水，然后捞出滤水；
2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干辣椒、适量的花椒、一到两个大料、适量冰糖、适量酱油和醋翻炒，火小点，别炒糊了；
3.调料炒好后，开大火放入排骨充分翻炒至把排骨的油逼出来的时候；
4.放水淹过排骨，继续盖锅炖；
5.炖至汤所剩无几的时候倒些香油进去，然后放胡萝卜和土豆充分翻炒；
6.再度添水没过材料，盖锅炖。
建议：如果豆瓣酱放的多的话，建议不用放盐，口重的话自己酌情再加。喜欢吃的很辣的话就多放干辣椒，因为豆瓣酱不是很辣。喜欢吃麻辣口味的就多放点花椒。总之，按自己喜欢的口味尽情调味发挥吧！
·营养价值：排骨&-&猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。
土豆&-&首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。
胡萝卜&-&胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。
材料：排骨&一斤、土豆一斤、两大匙、老姜一块、葱半两、酱油三大匙、淀料一大匙、料酒两大匙、盐适量。
做法：1、排骨飞水后捞出沥干水分；
2、土豆去皮，洗净后切滚刀块；老姜切片；葱切段；将酱油放进装豆瓣的碗里；淀粉里加适量水调成芡汁；
3、锅中放油烧至六成热，下排骨爆干水分至呈微黄色后，推至锅边；
4、改小火，依次下姜片、葱段、豆瓣酱和酱油，慢炒一分钟；
5、推入排骨翻匀；
6、加约两斤汤或水，大火烧沸后改小火慢烧约一小时。如果排骨没烧软而汤已快干时，要添沸水或汤，不要加冷的；
7、下土豆、盐，大火烧沸后改中小火烧约十分钟至土豆软；
8、勾芡。翻匀后起锅装盘即成；
营养价值：排骨&-&猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。&适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞。
土豆&-&又名马铃薯、、、山药蛋。茄科茄属一年生草本。又称马铃薯、洋芋、山药蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等。
主料：(444克)、土豆(3只)、姜(3片)、葱(1根)、蒜(3瓣)
腌料：生抽(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、鸡蛋清(1只)、花椒(1汤匙)、姜(3片)
调料：油(1碗)、蒜蓉辣椒酱(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)
1、排骨斩成3厘米长的段，加入2汤匙生抽、1/3汤匙盐、1/2汤匙鸡粉、1汤匙料酒、鸡蛋清、花椒和姜片抓匀，腌制30分钟；
2、土豆切成滚刀块；葱白切成段，葱青切成葱花，蒜剁成末，姜切成片；
3、烧热1碗油，插入竹筷待其四周冒细泡，倒入土豆块不断翻炒，大火炸5分钟至金黄色，捞起沥干油；
4、往油中洒入少许盐，倒入排骨大火炸1分钟，转中小火炸8分钟至呈金黄色，捞起沥干油备用；
5、烧热2汤匙油，爆香葱段和蒜末，倒入炸好的排骨和土豆炒匀，注入1碗清水，以大火煮至沸腾；
6、加入2汤匙蒜蓉辣椒酱和1/3汤匙鸡粉搅匀，加盖小火焖煮10分钟，加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐调味，淋上1/3汤匙香油，洒入葱花即成。
肋排2根、（中等大小）2个、油1大匙、姜3片、盐1又1/2小匙、料酒1小匙；
生抽1大匙、老抽1小匙、水1大碗（约600ml）、鸡精1小匙。
1.肋排斩段，洗净后沥干，锅内倒油，油热后放姜片、肋排，煸至肋排表面焦黄；
2.调入1/2小匙盐、料酒、生抽、老抽不停翻炒，直到肋排都沾裹上酱汁后，倒入半碗水，以略没过肋排为宜；
3.大火煮沸后用小勺舀去表面浮沫，加盖，转小火炖30-40分钟；
4.待肋排炖到软烂，锅底还留少许汤汁时，放入土豆块，调入剩下的1/2小匙盐和半碗水；
5.大火煮沸后再转小火炖约15分钟，直到土豆绵软，剩下可以拌饭的汤汁，调入鸡精即可。
注意事项：
1.因各家口味不同，调料请酌情增减；
2.步骤3中舀去汤汁表面的浮沫，可避免菜色浑浊；
3.水要在烧肋排和土豆时分两次添加，在保证肋排软烂的同时，土豆也刚刚好；
4.土豆请选黄心的面土豆，很容易就绵软了，时间可以视土豆的情况自己掌控；
5.喜欢汤汁浓厚的，或者汤汁过多，可在最后一步加少许水淀粉勾芡。
做法五土豆烧排骨川味做法
材料：排骨300克，土豆500克，豆瓣酱2大匙（30ml），酱油2大匙（30ml），料酒1大匙（15ml），姜末15克，大料&2粒，花椒10粒，糖1小匙（5g），盐适量，油适量。
1、将剁成小块的猪排骨用沸水焯变色，洗去血沫待用，郫县豆瓣酱剁碎待用；
2、土豆去皮切成小块，用清水浸泡片刻，除去变面淀粉；
3、锅中放入1大匙（15ml）油烧热，将土豆放入煎至金黄，盛出待用；
4、炒锅烧热，放入2大匙（30ml）油，放入焯过水的排骨炒至金黄；
5、放入剁碎的豆瓣酱和姜末炒匀，炒出香味，加入酱油、料酒炒匀；
6、加入适量开水（没过排骨），烧开，加入大料和花椒，加盖转小火烧20分钟至排骨酥烂；
7、加入煎黄的土豆块，烧5分钟至汤汁收干，用盐、糖、蚝油调味即可。
主料：排骨、土豆
辅料：姜、生抽、水淀粉、水、鸡精、料酒、老抽、植物油
肋排斩段，洗净后沥干，锅内倒油，油热后放姜片、肋排，煸至肋排表面焦黄
调入1/2茶匙盐、料酒、、老抽不停翻炒，直到肋排都沾裹上酱汁后，倒入半碗水，以略没过肋排为宜
大火煮沸后用小勺舀去表面浮沫，加盖，转小火炖30至40分钟
待肋排炖到软烂，锅底还留少许汤汁时，放入土豆块，调入剩下的1/2茶匙盐和半碗水
大火煮沸后再转小火炖约15分钟，直到土豆绵软，剩下可以拌饭的汤汁，调入鸡精即可
排骨(500g)
调料(1汤匙)
老抽(2/1茶匙)
料酒(1汤匙)
蚝油(2/1汤匙)
1、材料准备好
2、土豆切块，青红椒切大片，姜切丝，蒜切片
3、排骨冷水下锅，放入葱结，煮出血水后捞出控干
4、锅里热油，放入排骨煸炒
5、大火翻炒排骨至微焦
6、放入姜蒜、八角，继续煸炒一会
7、调入生抽、老抽、料酒、蚝油，翻炒至上色
8、倒入水，没过排骨为宜，大火烧开，小火焖煮30分钟
9、接着放入土豆
10、焖煮至土豆软熟后放入青红椒
11、大火不断的翻炒收汁
12、调入少许盐即可
1、排骨请店家斩块，回家后用清水浸泡，滤去血水，冷水下锅，放料酒、香叶、八角、桂皮等香料，水烧开后，再煮一两分钟，捞出排骨，在流动的温水中冲去浮沫，沥干水份备用;
2、生姜、蒜瓣分别拍碎;干红椒洗净，沥干水份;
3、土豆去皮洗净，切成滚刀块;
4、坐锅热油，入香叶、八角、桂皮等香料，下入蒜瓣、姜片、干红椒，煸出香味;下入土豆块，略翻炒，中途加少量盐让土豆提前入味;下入排骨，翻炒一两分钟，倒入温水，水量至少没过食材一半，加盐、生抽、老抽、冰糖，将所有食材移入电压力锅，按“焖炖”键，高压四十分钟左右即可。
美食小贴士
1、土豆、排骨先带香料炒一下，并提前放少量盐，更能入味;
2、放干红辣椒，有微微的辣味;
3、水量根据自家口味酌情放，我这款基本将汤汁收干，土豆相当地软糯。
土豆焖炖得相当入味，轻轻一抿，相当地软糯。底汤拌饭，也是美味。
1、大排用温水洗净，开水锅内打冒。
2、热锅倒油，待油热至七分熟时，放入事先切好的姜丝、大葱段、红尖椒段爆香。
3、倒入冒好的排骨翻炒，依次放入食盐、适量白砂糖、五香粉翻炒。
4、再放入香叶、八角、桂皮翻炒，掺入适量开水。
5、将炒好的排骨倒入高压锅，压制15分钟后，放气开锅再放入事先切好的土豆块，盖好锅盖。
6、等气满之后，关火放气开锅，放入适量味精翻搅，出锅装盘即可。
营养价值/土豆烧排骨
土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和的食物，是理想的减肥食品（当然是搭配合理的情况下）！在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的的含量比苹果还高呢！
中医认为土豆：味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经。
具有和中养胃、健脾利湿、宽肠通便、补充营养、利水消肿、降糖降脂、美容养颜等作用，使营养很丰富的蔬菜，而且易被人体吸收。
菜品特色/土豆烧排骨
土豆烧排骨是一道经典的家常菜，制作简单，味道不错。
食用指南/土豆烧排骨
土豆与香蕉相克：同食面部会生斑；
土豆与西红柿相克：同食会导致食欲不佳，。
烹饪技巧/土豆烧排骨
1、土豆切好后不可沾水，以免下锅油炸时，会使油花四射，烫伤手部。
2、先在油中洒少许盐，放入油炸时，可避免排骨中的水分引起油溅而烫伤人。
3、宜选上等的猪肋排，这种排骨膻味轻，不需要飞水去异味，腌制时更容易入味，经油炸焖煮后会更加好吃。
4、炸好的土豆不宜久煮，火候也不宜过大，否则土豆会变得碎烂。
5、土豆和排骨炸好后，加水焖煮的水量不宜多，否则成菜的汤汁会过多，要用生粉水来勾芡才行。
万方数据期刊论文
万方数据期刊论文
四川烹饪高等专科学校学报
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做红烧排骨有三宝 八角、桂皮、香叶
　　是最受欢迎的家常菜之一，本期，给大家介绍一下我做这道菜的秘笈。
　　原料：排骨2斤，干香菇4朵，2个，1根，香叶1片，青葱4根，姜1块，料酒1汤匙，生抽2汤匙，老抽2汤匙，白糖1茶匙，盐1/2茶匙。
　　做法：1.排骨斩成6厘米长的块。把干香菇放入40℃的温水中浸泡1小时，泡软后用清水洗净。2.锅中倒入清水，大火加热煮开后放入排骨，焯烫3分钟将排骨捞出沥干水分，焯烫的水倒掉不用。3.锅中倒入油，大火加热，待油4成热时，放入、、香叶、青葱和姜片，煸炒出香味后，放入排骨，翻炒2分钟。4.烹入料酒、生抽、老抽，将颜色炒匀后，倒入开水，加入白糖和香菇，盖上盖子，调成小火炖40分钟。5.打开盖子，调入盐搅匀，改成大火收汤，待汤汁变黏稠即可出锅。
　　温馨提示：做好这道菜有三样宝———、和香叶，你可以根据自己的口味添加其他香料，比如小茴香、肉蔻、干辣椒等，但不要再从这基础的三味香料里减掉任何一个。
　　做排骨时，根据个人的口味，往锅里再分别放些白菜、土豆、南瓜、玉米、胡萝卜、豆角等食材，就能变换出无数道菜。
　　在步骤（3）中，将青葱打成结放入锅中，在炖煮过程中，葱不会烂在锅里。排骨做好后，也很容易将葱摘出去。
　　步骤（4）中，将排骨炒上颜色后，要倒入开水，这样肉炖出来才会比较香。最好不用冷水。
　　在炖排骨或炖肉时，一定用小火。越用大火炖，肉越不容易软烂。只有最后收汤的步骤，才需要用大火。
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