说到肠大多数人都非常熟悉,甚至喜欢将它作为首选不过作为上班族放假难得在家一趟又不想出门,咋办其实在面临这种尴尬的情况之前,完全可以早一天准备好洎制瘦肉肠粉的原材料等到第二天睡到自然醒,为饥饿的肠胃做一顿美味早餐
瘦肉切片,姜切丝越薄越好,我家的刀钝了切不好。
加入一点油、盐、糖、酱油
滚热水后,隔轴上放上盘子我用批萨盘代替了,批萨盘上到入一
放入腌过的瘦肉盖盖子
中间拱起一个夶大的泡泡就是熟了。
1、准备两个盘子替换会快一点2、我腌瘦肉的时候加的味道已经够了,不够的可以用辣椒圈放入酱油中泡着用这個辣椒酱油和适量的热油浇在肠粉上会更好吃。
自制瘦肉肠粉应该在里面多放上一些淀粉那样味道才会特别的好吃,总之我在制作的过程中总喜欢加上一些水淀粉味道真的是很好吃。如果你自己制作的话可以放在锅里面多加上……
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