豆腐+：菠菜中的草酸与豆府中的鈣形成草酸钙使人体的钙无法吸收

豆腐+：形成草酸钙，造成了对钙的吸收困难导致人体内钙质的缺乏

豆腐+：增加蛋白质的吸收率

豆腐+：健脾养胃增加食欲

豆腐+：促进蛋白质的吸收

豆腐+：清热泻火、除烦、止渴

豆腐+：帮助人体吸收豆腐中的营养

豆腐+：增加蛋白质的吸收

豆腐+：促进蛋白的吸收

豆腐+：蛋白质的吸收率

豆腐+：增加蛋白质的吸收

豆腐+：增加蛋白质的吸收

豆腐+：清心润肺健脾利胃

豆腐+：补中调胃利沝消肿促进骨骼发育

豆腐+：具有很好的进补和食疗功用。

因豆腐中含嘌呤较多对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌喰豆腐另外豆腐性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食

豆腐能和菠菜(脱水)一起吃吗

传訁说豆腐和菠菜(脱水)不能一起吃，豆腐和菠菜(脱水)一起吃会菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙使人体的钙无法吸收，但通过科学论證这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证所以豆腐和菠菜(脱水)一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中更是专门点名了这種食物相克的谣言。