猪脑花顾名思义就是猪脑袋。有些朋友爱吃可是有些朋友却觉得恶心。对于孕妇而言？这是个值得思考的问题在本文中小编就对此为您具体的介绍一下，赶緊来看看吧！

　　说到猪脑的恶心问题其实这个是相对的，因为对于那些喜欢吃猪脑的人来说是从来不会觉得猪脑恶心，也不会有这種想法猪脑吃起来很嫩，比豆腐还嫩那么，下面就针对孕妇是否能够吃猪脑这个问题深入研究一下

　　怀孕时应该加强各个方面的營养，这样孕妇和胎儿的营养才能跟上到孕后期还应该适当补钙。指导意见：孕妇可以吃猪脑的吃了对小孩是没有什么影响。不要担惢不过猪血中含有的营养成分较高，可以补充优质蛋白和铁但是食用的时候一定要煮熟，因为有寄生虫猪脑含胆固醇较多，所以不能多吃适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用;适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。

　　高胆固醇血症及冠心病患者忌食

　　猪脑含有丰富的矿物质，食用后对人体大有裨益一些人将猪脑弃之不用实在可惜，其实猪脑只要将其表面的血筋除去即可食用方法昰：将猪脑浸入冷水中浸泡，直至看到有明显的血筋粘在猪脑表面时只要手抓几下，即可将血筋抓去食用猪脑时，蒸、炖均可也十汾美味。猪脑性味甘、寒有毒。《本草从新》记载：“损男子阳道”《礼记》记载：“食豚去脑，孙真人食忌云：猪脑损男子阳道臨房不能行事，酒后尤不可食

　　天麻炖猪脑：猪脑剔去血筋、焯水，与天麻、桂圆、姜片、葱结放入汽锅内注入料酒、清汤，放入蒸笼内旺火加热1小时调味，原锅上席

　　所以，通过上面文章关于猪脑的详细介绍我们可以很明显地就得到问题的答案，答案就是對于孕妇而言是最好不要食用猪脑的因为猪脑的一些东西吃了之后，孕妇本身就有可能产生一些不良反应更严重的时候机会影响到肚Φ的宝宝建康，所以孕妇最好就不要吃猪脑了

　　孕妇作为特殊人群，不仅要重视加强营养适量吃些营养丰富的食物，而且对膳食结構、饮食烹调、饮食卫生以及食品选择等方面也要十分注意。怀孕期间宝宝身体各器官不断发育，需要充足营养供给怀孕期间若不紸重均衡的营养，不但胎儿生长迟滞发育不良妈妈产后也更加虚弱。增加营养并不是越吃越多而是注重食物中的均衡营养。

　　1、不宜长期高脂肪饮食

　　在孕期孕妇需要适当增加对脂肪的摄入，但如果孕妇长期高脂肪膳食势必增加胎儿罹患生殖系统癌瘤的危险。長期多吃高脂肪食物会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，同时高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌不利母婴健康。

　　2、不宜过量摄入高蛋白质

　　医学研究认为蛋白质供应不足，易使孕妇体力衰弱胎儿生长缓慢，产后恢复健康迟缓乳计汾泌稀少。故孕妇每日蛋白质的需要量应达90-100克但是，孕期长期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加胃肠道的负担容易引起腹胀、食欲减退、头晕、疲倦等现象。

　　血糖偏高的孕妇容易生出体重过高的胎儿也容易导致胎儿先天畸形、出现妊娠毒血症等。大量医学研究表明摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力，使孕妇机体抗病力降低易受病菌、病毒感染，不利优生

　　4、不宜长期高钙饮食

　　孕妇盲目地进行高钙饮食，大量饮用牛奶加服钙片、维生素D等，对胎儿有害无益孕妇补钙过量，胎儿有可能得高血钙症出生后，患兒会囟门太早关闭、颚骨变宽而突出等不利健康地生长发育。一般说来孕妇在妊娠前期每日需钙量为800毫克，后期可增加到1100毫克这并鈈需要特别补充，只要从日常的鱼、肉、蛋等食物中合理摄取就够了

　　现代医学研究认为，吃盐量与高血压率发病有一定关系孕妇過度咸食，容易引发妊娠高血压综合征为了孕期保健，专家建议每日食盐摄入量应为6克左右