蛏子锁住汁水汁怎样做的做法

点击联系发帖人 时间：2018-03-08 02:41
豉汁炒蛏子

蛏子锁住汁水汁的制作大全的做法

1.蛏子锁住汁水放盐水中吐净泥沙后用软刷刷干净外边粘着的泥沙，放沸水中焯至开口捞出.

2.将肉边黑色的东东去掉冲洗干净沥干备用。

3.热锅下油放入姜末、蒜茸、干红尖椒、豆豉爆香，倒入蛏子锁住汁水快手翻炒放入适量的盐、白糖、料酒、蚝油，最后洒上几滴麻油即可上盘

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